Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantwortung für die Produktion und Fertigung im Restaurant.
- Unternehmen: Das Restaurant Schiff bietet Schweizer Spezialitäten in einem stilvollen Ambiente.
- Vorteile: Familiäres Arbeitsklima, flache Hierarchien und attraktive Anstellungsbedingungen.
- Weitere Informationen: Flexible Einsätze, Wochenendarbeit ist erforderlich.
- Warum dieser Job: Kochleidenschaft in einem pulsierenden Umfeld mit anspruchsvoller Kundschaft ausleben.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre und Freude am Kochen in einem lebhaften Betrieb.
zur Ergänzung unseres jungen, aktiven und engagierten Küchenteams in Jahresanstellung eine/n
Chef de Partie Im Herzen der Altstadt direkt an der Reuss, vis-à-vis vom Luzerner Theater und der Jesuitenkirche, liegt das Vincafé la barca. Unsere Küche hat sich auf traditionelle Schweizer oder mediterrane Küche spezialisiert und ist für Einheimische aber auch Touristen ein beliebter Treffpunkt geworden. Das Vincafé La Barca ist für seine Apéro Kultur bekannt. Unser Angebot wird durch ein wechselndes Tagesmenü ergänzt.
TLNT1_CH Ihre Aufgaben Sie sind verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (à la carte wie auch Bankett) Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP Verantwortung für Warenannahme und Unterstützung des Küchenchefs beim Bestellwesen Ihr Profil Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre und arbeiten gerne in einem sehr lebhaften Betrieb. Ihre Leidenschaft ist das Kochen und Sie verwöhnen gerne eine anspruchsvolle Kundschaft. Flexible Einsätze wie auch Wochenendeinsätze sind für Sie eine Selbstverständlichkeit. Sprachen: fliessend Deutsch, weitere Sprachen von Vorteil Wir bieten - Familiäres Arbeitsklima - Flache Hierarchien - Pulsierendes Umfeld - Attraktive Anstellungsbedingungen - gute ÖV Anbindungen - direkter Arbeitsplatz in der Stadt Luzern
(Leider können wir keine Personalzimmer zur Verfügung stellen)
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Restaurant Schiff GmbH
Die Restaurant Schiff GmbH in Luzern bietet Ihnen nicht nur eine zentrale Lage, sondern auch ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld, das auf Teamarbeit und Eigenverantwortung setzt. Unsere attraktiven Anstellungsbedingungen und die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung machen uns zu einem hervorragenden Arbeitgeber für serviceorientierte Fachkräfte. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das Wert auf Qualität und Gastfreundschaft legt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben oder es gibt Empfehlungen, die dir den Zugang erleichtern können.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant Schiff persönlich. Ein kurzer Besuch kann dir helfen, einen Eindruck von der Atmosphäre zu bekommen und eventuell direkt mit dem Küchenchef oder dem Management ins Gespräch zu kommen. Zeige dein Interesse und deine Begeisterung für die Stelle!
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Schweizer Küche und die speziellen Gerichte, die im Restaurant Schiff angeboten werden. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch darüber sprechen kannst, zeigst du, dass du dich mit dem Unternehmen identifizierst und bereit bist, dich einzubringen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Zeige deine Kochkünste und dein Wissen über Hygiene- und Qualitätsstandards, um zu beweisen, dass du die Anforderungen der Stelle erfüllst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Restaurant Schiff und seine Philosophie. Besuche die Website, um mehr über die angebotenen Speisen, Weine und das Ambiente zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Leidenschaft fürs Kochen hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten, die für die Position als Chef de partie wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du gerne im Restaurant Schiff arbeiten möchtest. Gehe auf deine Flexibilität und Teamfähigkeit ein und erwähne deine Begeisterung für die Schweizer Küche.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Schiff GmbH vorbereitet
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Kochkünsten und deinem Wissen über Schweizer Spezialitäten zu beantworten. Überlege dir einige Gerichte, die du zubereiten würdest, und sei bereit, deine Entscheidungen zu erklären.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards kennen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und die spezifischen Hygieneanforderungen in der Gastronomie. Zeige im Interview, dass du diese Standards verstehst und einhältst.
✨Flexibilität betonen
Da flexible Einsätze und Wochenendarbeit gefordert sind, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Flexibilität und Belastbarkeit unter Beweis stellen.
✨Teamarbeit hervorheben
Das Arbeiten in einem lebhaften Betrieb erfordert Teamgeist. Bereite Geschichten vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
