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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Join our vibrant team and manage daily service operations with flair!
- Arbeitgeber: Be part of a traditional yet modern restaurant in the heart of Lucerne.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy attractive employee perks and a supportive work environment.
- Warum dieser Job: Bring your ideas to life in a family-like atmosphere with flat hierarchies.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in hospitality and a passion for quality service are essential.
- Andere Informationen: Fluent German and English required; additional languages are a plus.
Sie leben Gastronomie aus Leidenschaft und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem lebhaften traditionsreichen Betrieb mit kurzen Entscheidungswegen, vielen Möglichkeiten die eigenen Ideen einzubringen und familiärem Team? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Unser Angebot:
• Ein vielfältiges Aufgabengebiet mit viel Eigenverantwortung
• Die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen und umzusetzen
• Ein moderner Arbeitsplatz mitten im Herzen von Luzern
• Attraktive Mitarbeiterbenefits
• Flache Hierarchien
Sylvia Wiesner-Joller freut sich auf Ihre Kontaktaufnahme:
Chef de Service (w/m)ab sofort oder nach Vereinbarung
Aufgaben:
- Aktive Mitarbeit im täglichen à la carte- und Bankettgeschäft
- Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufes, sowie Bankettanlässen und Apéros
- Mithilfe bei Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung bis hin zu Inventuraufnahmen
- Mithilfe bei der Einhaltung der Hygienestandards
- Erstellen der Tagesabrechnungen, inklusive der Entgegennahme von Kellner Abrechnungen
- Vertretung der Restaurantleitung während dessen Abwesenheit
Minimum Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
- Bereits erste Führungserfahrungen in einer ähnlichen Position
- Sie legen großen Wert auf Qualität im Service
- Sie sind teamorientiert und arbeiten gerne in einem kleinen Team
Sprachen:
- Fließend Deutsch, Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Chef de Partie 80 – 100% (w/m)ab Frühling 2025
Aufgaben:
- Verantwortlich für Ihren Posten im Bereich der Produktion und Fertigung (à la carte wie auch Bankett)
- Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP
- Verantwortung für Warenannahme und Unterstützung des Küchenchefs beim Bestellwesen
Minimum Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch
- Leidenschaft fürs Kochen und das Verwöhnen anspruchsvoller Gäste
- Bereitschaft für Teildienst und Wochenendeinsätze
- Fließende Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse
Servicemitarbeiter:in (w/m)ab sofort oder nach Vereinbarung
Aufgaben:
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im à-la-Carte- sowie Bankett-Betrieb
- Gästebetreuung vom Empfang bis zur Verabschiedung an eigener Servicestation
- Einhalten von Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP
- Charismatische und gepflegte Persönlichkeit, die mit Freude unsere Gäste verwöhnt
Minimum Anforderungen:
- Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse, jede weitere Sprache natürlich großes Plus
- Abgeschlossene Ausbildung als Servicefachangestellte*r oder solide Berufserfahrung im à-la-Carte Service
- Rasche Auffassungsgabe, hohes Qualitätsbewusstsein und proaktive Art
- Viel Freude auch in hektischen Situationen und mit internationalen Gästen
Sprachen:
- Fließend Deutsch, Englisch, weitere Sprachen von Vorteil
Jetzt Bewerben!
Sylvia Wiesner-Joller freut sich auf Ihre Kontaktaufnahme:
#J-18808-Ljbffr
Chef de Service (w/m) ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Restaurant Schiff GmbH
Kontaktperson:
Restaurant Schiff GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (w/m) ab sofort oder nach Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie in deinem persönlichen Gespräch. Teile Geschichten oder Erfahrungen, die deine Begeisterung und dein Engagement für den Service verdeutlichen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrungen zu nennen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen im Team gemeistert hast und welche positiven Ergebnisse daraus entstanden sind.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Hygienestandards und Qualitätsrichtlinien, die in der Gastronomie gelten. Zeige, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zeigen. Dies kann helfen, eine Verbindung zu deinem Gesprächspartner herzustellen und deinen Enthusiasmus zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (w/m) ab sofort oder nach Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Betrieb, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Werte zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Chef de Service wichtig sind. Betone deine Führungserfahrungen und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen im Service und deine Teamorientierung ein.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Deutsch und Englisch fehlerfrei sind, da dies für die Position wichtig ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Schiff GmbH vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine echte Leidenschaft für den Service und die Betreuung von Gästen hast.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da die Position viel Eigenverantwortung erfordert, sei bereit, Fragen zu deinem Umgang mit Stresssituationen oder zur Durchführung eines reibungslosen Serviceablaufs zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
In einem familiären Team ist Zusammenarbeit entscheidend. Betone deine Erfahrungen in der Teamarbeit und wie du dazu beigetragen hast, ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen. Das zeigt, dass du gut ins Team passt.
✨Sprich über deine Ideen
Das Unternehmen sucht jemanden, der eigene Ideen einbringen kann. Bereite einige Vorschläge vor, wie du den Service oder die Gästeerfahrung verbessern würdest. Das zeigt Initiative und Kreativität.
