Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche eines traditionsreichen Restaurants und kreiere köstliche Schweizer Spezialitäten.
- Unternehmen: Traditionsreiches Restaurant im Herzen der Luzerner Altstadt mit toller Lage.
- Vorteile: Gestaltungsspielraum, kreatives Team und hohe Selbständigkeit.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem lebendigen Umfeld mit Blick auf Rigi und Pilatus.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und bringe deine Ideen ein!
- Qualifikationen: Erfahrung als Küchenchef, Kreativität und Teamgeist sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Per September 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir einen motivierten Küchenchef:in. Tradition trifft Top-Lage – Werden Sie Teil unseres Teams! Im Herzen der Luzerner Altstadt direkt an der Reuss gelegen ist das Restaurant Schiff. Die Boulevard-Terrasse entlang der Reuss und unter den Arkaden sowie der rustikale Wirtskeller sind der Mittelpunkt für einen äusserst lebendigen Tages- und à-la-carte Betrieb.
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für die Küche eines traditionsreichen Restaurants an der schönsten Lage an der Reuss
- Aktive Mitarbeit in der Küche und Mitgestaltung unseres Angebotes
- Einhalten von Unternehmens-Qualitätsstandards sowie vom Hygienekonzept nach HACCP
- Kreative Zubereitung unserer hausgemachten Schweizer Spezialitäten und saisonaler Gerichte
- Führen und Motivieren des Küchenteams von 7 Mitarbeitenden
- Sicherstellen eines reibungslosen, professionellen Küchenablaufs
- Arbeiten mit viel Selbständigkeit und Eigenverantwortung in einer lebendigen, intensiven Gastronomie
- Durchhaltevermögen auch in hektischen Zeiten
Ihr Profil:
- Erfahrung als Küchenchef oder in vergleichbarer Position
- Kreativität, Belastbarkeit, Teamgeist und Standhaftigkeit in stressigen Situationen
- Bereitschaft für Arbeitseinsätze am Wochenende und im Abendgeschäft
- Deutschkenntnisse erforderlich, Englisch von Vorteil
- Leidenschaft für Schweizer Küche und hausgemachte Spezialitäten
Wir bieten:
- Arbeiten in einem traditionsreichen Haus an einer der schönsten Lagen Luzerns
- Ein junges, motiviertes Küchenteam, das Sie aktiv unterstützt
- Viel Gestaltungsspielraum, kreative Freiheit und Mitwirkung an der Entwicklung des Angebotes
- Hohe Selbständigkeit bei der Umsetzung Ihrer Ideen
Küchenchef (m/w) Arbeitgeber: Restaurant Schiff GmbH
Das Restaurant Schiff in der Luzerner Altstadt bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines traditionsreichen Hauses an einer der schönsten Lagen der Stadt zu werden. Mit einem jungen, motivierten Küchenteam und viel Gestaltungsspielraum können Sie Ihre kreativen Ideen umsetzen und die Schweizer Küche mit hausgemachten Spezialitäten bereichern. Genießen Sie eine lebendige Arbeitsatmosphäre, die sowohl Teamgeist als auch Selbstständigkeit fördert, während Sie gleichzeitig von der einzigartigen Lage direkt an der Reuss profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef (m/w) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Restaurant Schiff GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Restaurant Schiff GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Restaurant Schiff GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Restaurant Schiff GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Restaurant Schiff GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Schiff GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Restaurant Schiff GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Restaurant Schiff GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
