Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe und bilde ein engagiertes Service-Team und organisiere unsere Bankett-Crew.
- Unternehmen: Kleine Gastronomie-Gruppe mit familiärem Arbeitsklima und langjährigen Mitarbeitern.
- Vorteile: Zeitgemässe Lohn- und Arbeitsbedingungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Gestalte die Positionierung des Unternehmens mit und profitiere von Vergünstigungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte die Service-Kultur aktiv mit.
- Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Leidenschaft für Wein und Spirituosen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Die Solbad Gastronomie AG ist eine kleine Gastronomie-Gruppe mit Ursprung im Kanton Basel-Landschaft. Sie betreibt nebst dem Restaurant Schlüsselzunft in Basel auch das Schloss Schadau Hotel - Restaurant in Thun. Als Basis zählt die zentrale Administration in Basel für HR, Buchhaltung und Gesamtplanung. Die Solbad Gastronomie AG hat 4 Inhaber. Jeder Betrieb wird jeweils von einem Inhaber vor Ort geführt. Die gesamte Unternehmung legt grossen Wert auf ein freundschaftliches und familiäres Arbeitsklima und beschäftigt viele langjährige Mitarbeiter.
Anstellungsart: Vollzeit
Hauptaufgaben:
- Führung und Weiterbildung des Service-Teams mit 9 Mitarbeitenden
- Führung und Organisation unserer Bankett-Crew im Stundenlohn
- Verantwortung über den gesamten Servicebereich als Gastgeber*in
- Einsatzplanung der Mitarbeitenden
- Sicherstellen einer gepflegten Service-Kultur inklusive Schulung und Ausbildung der Lernenden
- Mithilfe bei der Angebotsgestaltung im Beverage-Bereich, inklusive Bestellung und Inventur
Nebenaufgaben:
- Bei Ferienabwesenheit der Betriebsleitung Betreuung der E-Mail-Anfragen
Sie sind:
- eine Gastgeberpersönlichkeit von Herzen und leben dies dem Team vor.
- ein Team-Player, der flache Hierarchien bevorzugt und als Vorbild auftritt.
- bestenfalls in der Stadt Basel verankert und lieben die internationale Atmosphäre.
Sie haben:
- eine fundierte Ausbildung mit entsprechender Qualifikation.
- Erfahrung in einer ähnlichen oder gleichen Position in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie.
- Leidenschaft für Wein und Spirituosen mit entsprechenden Fachkenntnissen.
- perfektes Verstehen von Schweizerdeutsch, gute Englisch-Kenntnisse, Französisch von Vorteil.
- ein gepflegtes und gewinnendes Auftreten.
Zeitgemässe Lohn- und Arbeitsbedingungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten. Ein motiviertes und gut eingearbeitetes Team. Vergünstigung in Partnerbetrieben. Mitgestaltungsmöglichkeiten bei der weiteren Positionierung.
Chef de Service (m/w) Arbeitgeber: Restaurant Schlüsselzunft
Die Solbad Gastronomie AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein freundschaftliches und familiäres Arbeitsklima fördert und großen Wert auf die Weiterbildung seiner Mitarbeiter legt. Mit einem motivierten Team und flachen Hierarchien bietet das Unternehmen in Basel nicht nur zeitgemäße Lohn- und Arbeitsbedingungen, sondern auch die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung des Servicebereichs mitzuwirken und von Vergünstigungen in Partnerbetrieben zu profitieren.
Kontaktdaten:
Restaurant Schlüsselzunft Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant oder Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du unsere Werte und die Unternehmenskultur verstehst. Zeige, dass du ein Team-Player bist und die familiäre Atmosphäre schätzt. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben!
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Dort findest du nicht nur die aktuellen Stellenangebote, sondern auch Informationen über unser Team und unsere Philosophie. Eine gut informierte Bewerbung zeigt, dass du wirklich interessiert bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du die perfekte Gastgeberpersönlichkeit für unser Team bist.
Erfahrung zählt!:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team geführt hast. Das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Position bist!
Sprache ist wichtig!:Achte darauf, dass du in deinem Bewerbungsschreiben die geforderten Sprachkenntnisse erwähnst. Ein gutes Verständnis von Schweizerdeutsch und Englisch ist ein Muss, also lass uns wissen, wie gut du darin bist!
Bewerbung über unsere Website!:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Schlüsselzunft vorbereitet
✨Sei ein Gastgeber von Herzen
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Gastgeben. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und eine positive Service-Kultur gefördert hast.
✨Kenntnisse über Wein und Spirituosen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Wein und Spirituosen zu beantworten. Zeige dein Fachwissen und deine Begeisterung für diese Themen, um zu demonstrieren, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Erfahrungen in der Teamführung hervor. Erkläre, wie du als Vorbild agierst und flache Hierarchien schätzt. Das zeigt, dass du gut ins familiäre Arbeitsklima der Solbad Gastronomie AG passt.
✨Sprich die Sprache der Region
Da perfektes Verständnis von Schweizerdeutsch gefordert ist, übe einige Sätze oder Begriffe, um deine Sprachkenntnisse zu demonstrieren. Gute Englischkenntnisse sind ebenfalls wichtig, also sei bereit, auch in dieser Sprache zu kommunizieren.
