Commis De Cuisine
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Commis De Cuisine

Engelberg Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere und bereite köstliche Speisen in einem dynamischen Team.
  • Arbeitgeber: Ein innovatives Gastronomieunternehmen mit Fokus auf Qualität und Kreativität.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße eine ganzjährige Anstellung und die Natur direkt vor der Tür.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und lerne von einem erfahrenen Küchenchef.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für regionale Produkte erforderlich.
  • Andere Informationen: Wir suchen motivierte Teamplayer, die unsere Werte teilen.

Teilst du unsere Begeisterung für die Gastronomie und möchtest dich mit deiner Kreativität und Leidenschaft einbringen? Bist du ein/e Teamplayer/in und wünschst dir eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe? Dann suchen wir dich.

Deine Aufgaben:

  • Du bist verantwortlich für Fertigung und Mise en Place aller Speisen im zugeteilten Posten (wechselnde Postenverantwortung im Team).
  • Du bringst deine Kreativität, deine Ideen und Erfahrungen im Team ein.
  • Du bist mitverantwortlich für Warenannahme und Bewirtschaftung des Lagers.
  • Du bist mitverantwortlich für die Einhaltung der betrieblichen Qualitäts- und Hygienestandards.

Dein Profil:

  • Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ) und möchtest nun als Jungkoch bzw. Jungköchin in die Arbeitswelt einsteigen.
  • Du hast Freude an der kreativen Arbeit mit regionalen und saisonalen Produkten.
  • Du bist zuverlässig, aufgeschlossen, respektvoll und motiviert.
  • Du bist ein Teamplayer mit Eigeninitiative und hohem Qualitätsbewusstsein.
  • Du sprichst Deutsch und/oder Englisch.

Wir bieten dir die Chance, deinen Horizont an der Seite eines international erfahrenen Küchenchefs zu erweitern. Einen Ganzjahres-Betrieb mit Natur und Bergen vor der Haustür für deine aktive Freizeitgestaltung. Um unsere Gäste glücklich zu machen, brauchen wir passionierte Mitarbeitende, die unsere Qualitätsansprüche und Werte teilen. Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen.

Commis De Cuisine Arbeitgeber: Restaurant Schweizerhaus

Unser Unternehmen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Commis De Cuisine die Möglichkeit bietet, in einem kreativen und respektvollen Team zu arbeiten. Wir fördern deine persönliche und berufliche Entwicklung unter der Anleitung eines international erfahrenen Küchenchefs und bieten dir die Chance, mit regionalen und saisonalen Produkten zu arbeiten. Zudem genießt du die Vorzüge eines Ganzjahres-Betriebs in einer atemberaubenden Umgebung mit Natur und Bergen, die dir zahlreiche Freizeitmöglichkeiten bieten.
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Kontaktperson:

Restaurant Schweizerhaus HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis De Cuisine

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem persönlichen Gespräch. Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen und kreativen Ideen zu sprechen, die du in die Küche einbringen möchtest.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, um mehr über die Unternehmenskultur und das Team bei StudySmarter zu erfahren. Empfehlungen können oft Türen öffnen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor, die während des Vorstellungsgesprächs gestellt werden könnten. Zeige deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln und deine Kreativität bei der Zubereitung von Gerichten.

Tip Nummer 4

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und regionale Produkte. Dies zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, innovative Ideen in die Küche einzubringen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis De Cuisine

Kreativität
Teamarbeit
Zuverlässigkeit
Qualitätsbewusstsein
Hygienebewusstsein
Eigeninitiative
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent
Flexibilität
Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung
Erfahrung mit saisonalen und regionalen Produkten
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Aufgeschlossenheit
Engagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Stelle deine Leidenschaft heraus: Betone in deinem Anschreiben deine Begeisterung für die Gastronomie und wie du deine Kreativität in die Küche einbringen möchtest. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst.

Hebe deine Ausbildung hervor: Erwähne deine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ) und beschreibe, wie diese dich auf die Position als Commis de Cuisine vorbereitet hat.

Teamfähigkeit betonen: Gib Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Teamarbeit und deinen respektvollen Umgang mit Kollegen zeigen. Dies ist besonders wichtig für die ausgeschriebene Stelle.

Qualitätsbewusstsein darlegen: Erkläre, wie du die betrieblichen Qualitäts- und Hygienestandards einhältst und warum dir dies wichtig ist. Dies zeigt dein Engagement für die Qualität der Speisen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Schweizerhaus vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Ausbildung, deinen Erfahrungen in der Gastronomie und deiner Kreativität in der Küche. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Lass deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie durchscheinen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, saisonale Produkte oder kreative Ideen, die du in der Küche umgesetzt hast. Dies zeigt, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für die Branche brennst.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner Vergangenheit anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zeigen. Erkläre, wie du in einem Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.

Hygiene- und Qualitätsstandards kennen

Informiere dich über die betrieblichen Qualitäts- und Hygienestandards, die in der Gastronomie wichtig sind. Zeige im Interview, dass du diese Standards verstehst und bereit bist, sie einzuhalten. Das wird dein Engagement für die Qualität der Speisen unterstreichen.

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