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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kreative Gerichte auf Sterneniveau und übernehme Verantwortung für deinen Posten.
- Arbeitgeber: Die Steinhalle bietet Fine Dining in einem mehrfach ausgezeichneten Restaurant mit herzlicher Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Genieße persönliches Coaching von Sternekoch Markus Arnold und einen modernen Arbeitsplatz.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, talentierten Teams und entwickle deine Kochkünste in einer inspirierenden Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder vergleichbare Erfahrung sowie gute Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Freue dich auf Raum für Kreativität und persönliche Entwicklung in einem motivierten Team.
Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit \“hervorragend\“ zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen. Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold ( 17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern ) fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau – geschmackvoll, exakt, mit Konzept Verantwortung für deinen Posten – Mise en Place, Service, Sauberkeit Wöchentliche Bestellungen
Chef de Partie (m/w) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und 1 Michelin Sterne Restaurant Arbeitgeber: Restaurant Steinhalle
Kontaktperson:
Restaurant Steinhalle HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und 1 Michelin Sterne Restaurant
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Steinhalle und deren Team zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Mitarbeitern oder Kollegen, die dort gearbeitet haben, um einen Eindruck von der Unternehmenskultur und den Erwartungen zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Restaurant, um die Atmosphäre und den Stil der Gerichte kennenzulernen. Achte darauf, wie die Speisen präsentiert werden und welche Zutaten verwendet werden. Dies zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung im Vorstellungsgespräch.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität zu demonstrieren. Überlege dir einige eigene Ideen für Gerichte oder Konzepte, die du in das Team einbringen könntest, und sei bereit, diese im Gespräch zu teilen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die HACCP-Standards und zeige, dass du diese Prinzipien verstehst und anwendest. Dies wird nicht nur deine Fachkenntnisse unter Beweis stellen, sondern auch dein Engagement für die Qualität und Sicherheit in der Küche.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) 100% in 17-Gault-Millau-Punkte und 1 Michelin Sterne Restaurant
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Steinhalle: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich intensiv mit der Steinhalle und ihrem Konzept auseinandersetzen. Verstehe die Philosophie des Restaurants und die Art der Speisen, die serviert werden.
Betone deine Leidenschaft fürs Kochen: In deinem Anschreiben solltest du klar machen, warum du eine Leidenschaft für das Kochen hast und wie diese Leidenschaft dich motiviert, in einem hochklassigen Restaurant zu arbeiten. Zeige, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln.
Hebe deine Teamfähigkeit hervor: Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du in deinem Lebenslauf und Anschreiben Beispiele anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team zeigen. Beschreibe, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.
Präsentiere deine Qualifikationen: Stelle sicher, dass du deine Ausbildung und relevante Erfahrungen klar und präzise darstellst. Betone deine abgeschlossene Ausbildung zum Koch sowie deine Kenntnisse in HACCP-Standards und deine Sprachkenntnisse.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Steinhalle vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für das Kochen. Betone, wie wichtig dir die Gastfreundschaft ist und wie du diese in deinem Arbeitsalltag umsetzt.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da es sich um eine Position in einem Sterne-Restaurant handelt, könnten praktische Fragen zu Techniken oder Rezepten gestellt werden. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du zubereiten würdest und warum.
✨Demonstriere Teamgeist
Hebe hervor, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Sei offen für Feedback und Lernen
Betone deine Bereitschaft, von erfahrenen Kollegen wie Markus Arnold zu lernen. Zeige, dass du bereit bist, dich ständig weiterzuentwickeln und neue kulinarische Konzepte auszuprobieren.
