Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und inspiriere ein kreatives Küchenteam in einem dynamischen Restaurant.
- Arbeitgeber: Die Steinhalle bietet Fine Dining und gesunde Mittagsgerichte in einer einladenden Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Genieße faire Anstellungsbedingungen, kreative Freiheit und Coaching von einem Michelin-Sternekoch.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und entwickle deine Karriere in einem innovativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Küchenchef/in oder Sous-Chef/in erforderlich.
- Andere Informationen: Sei Teil eines humorvollen und professionellen Teams mit Raum für persönliche Weiterentwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Wir von der Steinhalle heissen unsere Gäste mit den köstlichsten Speisen und der grössten Gastfreundschaft willkommen. Abends servieren wir Fine Dining, mittags gesunde und schnelle Gerichte in lockerer Atmosphäre. Unser Team ist jung, talentiert und strebt nach Perfektion. Wir suchen dich, wenn du für herzliche Gastfreundschaft brennst. Wenn du mit deiner positiven Einstellung andere ansteckst. Wenn dich dein Engagement auszeichnet. Wenn du dich erst mit \“hervorragend\“ zufriedengibst und dich dein Wissensdurst antreibt, stetig Neues zu lernen. Steinhalle Chef und Sternekoch Markus Arnold ( 17 Punkte Gault Millau und 1 Michelin Stern ) fördert deine Karriere-Chancen. Profitiere von seinem Coaching und seinen Erfahrungen bei Aufbau und Betrieb verschiedenster Gastro-Projekte. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Als Küchenchef/in bist du Taktgeber/in, Teamleader/in und Ideengeber/in in einem: Führung, Motivation und Weiterentwicklung deines Küchenteams Verantwortung für Einkauf, Kalkulation, Food-Cost-Management
Küchenchef (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern 100% Arbeitgeber: Restaurant Steinhalle
Kontaktperson:
Restaurant Steinhalle HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern 100%
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die vielleicht bereits in der Steinhalle gearbeitet haben oder Markus Arnold kennen. Empfehlungen und persönliche Kontakte können dir einen entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche Veranstaltungen, Messen oder Workshops, die sich mit kulinarischen Themen beschäftigen. So kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch potenzielle Arbeitgeber beeindrucken.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich intensiv mit der Philosophie und den Werten der Steinhalle auseinandersetzt. Überlege dir, wie du deine eigene Vision und Kreativität in das Team einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Führungsqualitäten unter Beweis zu stellen! Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, wo du dein Team erfolgreich motiviert und weiterentwickelt hast. Das zeigt, dass du die richtige Person für die Position bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w) Restaurant Steinhalle, Bern 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Steinhalle und dessen kulinarisches Konzept. Besuche die Website, um mehr über die Philosophie, das Team und die angebotenen Speisen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Küchenchef/in oder Sous-Chef/in hervorhebt. Betone deine Führungskompetenzen, Kreativität und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position und das Restaurant ausdrückst. Gehe darauf ein, wie du das Team unterstützen und zur Weiterentwicklung der Steinhalle beitragen kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind. Dazu gehören dein Lebenslauf, das Motivationsschreiben und eventuell weitere Nachweise deiner Qualifikationen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Steinhalle vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Küche. Betone, wie wichtig dir die Gastfreundschaft ist und wie du diese in deinem bisherigen Werdegang umgesetzt hast.
✨Bereite dich auf kreative Fragen vor
Sei bereit, kreative Lösungen für kulinarische Herausforderungen zu präsentieren. Überlege dir im Voraus einige innovative Ideen für Menüs oder Events, die du in der Steinhalle umsetzen würdest.
✨Hebe deine Führungskompetenzen hervor
Da die Position des Küchenchefs auch Führungsverantwortung beinhaltet, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du dein Team motiviert und weiterentwickelt hast. Zeige, dass du empathisch und inspirierend bist.
✨Informiere dich über die Steinhalle und Markus Arnold
Recherchiere die Philosophie des Restaurants und die kulinarischen Ansätze von Markus Arnold. Dies zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich in das bestehende Team einzufügen und dessen Werte zu vertreten.