Stv. Bereichsleitung Service

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Restaurant Stürmeierhuus
Das rustikale Restaurant Stürmeierhuus befindet sich im Herzen von Schlieren, nur wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt. Das Restaurant im alten Riegelhaus bietet Platz für 76 Gäste und verfügt über eine Terrasse mit rund 60 Sitzplätzen. Ein gemütliches Stübli eignet sich hervorragend für kleinere Vereinsanlässe mit bis zu 34 Personen. Der erste und zweite Stock bietet Platz für bis zu 125 Personen für Bankette, Firmenanlässe und Feierlichkeiten. Familien, Anwohner und Geschäftsleute schätzen die gutbürgerliche und ehrliche Küche.Das Restaurant Stürmeierhuus gehört zur Stiftung Arbeitskette und ist ein Integrationsbetrieb. Die Stiftung betreibt seit 1994 Gastronomiebetriebe in Zürich und Schlieren. Als operative Stiftung mit rund 100 Fachpersonen engagieren wir uns für die soziale und berufliche Integration von Lernenden und Mitarbeitenden mit einer Leistungsbeeinträchtigung und bieten rund 165 leistungsangepasste Ausbildungs- und Arbeitsplätze an.Deine AufgabenVerantwortung für einen reibungslosen ServiceablaufBetreuung der Gäste, von Platzierung bis VerabschiedungAls Berufsbildner trägst du die Verantwortung dafür, sicherzustellen, dass unsere Lernenden mit psychischer oder physischer Beeinträchtigung den Lernplan einhalten, und unterstützt sie beim Lernen und der Erstellung aller relevanten Unterlagen sowie bei der täglichen Arbeit im BetriebDurchführung der täglichen ServicebesprechungenInkasso und TagesabrechnungKontrolle der Einhaltung der HygienevorschriftenBestellung von Getränken und Non-food ArtikelDein ProfilEine abgeschlossene Grundbildung im Service, Berufsbildner-Ausbildung oder Interesse daranMehrjährige Berufspraxis im à la carte ServiceSichere Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und SchriftVerkaufstalent und sehr gute KommunikationsfähigkeitenEine offene Persönlichkeit mit guten Umgangsformen und gepflegtem AuftretenEine starke Belastbarkeit und hohe Flexibilität sowie eine sehr genaue ArbeitsweiseEinwandfreier LeumundDarauf kannst du dich freuenBei uns findest du ein motiviertes Team mit kurzen EntscheidungswegenDeine Kreativität wird gefördert und du kannst mit deinen Ideen den Betrieb aktiv mitgestaltenEine sinnstiftende Arbeitsstelle in welcher du dein Fachwissen an beeinträchtigte Mitarbeiter:innen und Lernende weitergeben und diese fördern kannstAttraktive Arbeitszeiten ohne ZimmerstundeWährend Weihnachten / Neujahr und an gesetzlichen Feiertagen ist das Restaurant geschlossenDamit du dich weiterbilden kannst, sind bei uns 5 Weiterbildungstage inkl. finanzieller Beteiligung vorgesehenErmässigungen in allen Betrieben der Stiftung ArbeitsketteFachliche Unterstützung bei agogischen AufgabenEntsprechende Kompetenzen für den Verantwortungsbereich j4id10260270a j4it0727a j4iy26a
Restaurant Stürmeierhuus

Kontaktdaten:

Restaurant Stürmeierhuus Recruiting-Team