Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deine eigene Station in der Küche und kreiere exquisite Gerichte.
- Unternehmen: Das Restaurant Vestibül im Burgtheater bietet eine kreative, moderne Küche.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit geregelten Arbeitszeiten und attraktiven Trinkgeldern.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein modernes Arbeitsumfeld und echte Gastfreundschaft.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte die Speisekarte aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Im Herzen Wiens, direkt im Burgtheater, vereint das Restaurant Vestibül Shank & Tafel Wiener Küchentradition mit zeitgemäßer, kreativer Spitzenküche. Unter der Leitung von Küchenchef Christoph Schuch bringt unser 3-Hauben-Team regionale Zutaten auf höchstem Niveau auf den Teller – saisonal, nachhaltig und mit viel Liebe zum Detail. Auch im Service setzen wir auf Qualität und Persönlichkeit: Gastgeberin Veronika Doppler und ihr Team stehen für echte Gastfreundschaft, professionellen Anspruch und individuelle Betreuung. Ob unkompliziert an der Schank oder eleganter in der Tafel – wir schaffen ein Erlebnis, das begeistert.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortungsvolle Leitung deines Postens innerhalb der Küche
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten unserer à-la-carte-Gerichte auf hohem Niveau
- Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene laut HACCP-Standards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und dem gesamten Team
- Aktive Mitgestaltung bei der Weiterentwicklung unserer Speisekarte
- Spaß und Freude am Kochen
- Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie
- Leidenschaft für frische, saisonale und kreative Küche
- Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamgeist, Engagement und Liebe zum Detail
Eine Vollzeitbeschäftigung und Jahresstelle, kein Teildienst, eine 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten, ein kreatives, motiviertes Team in einem modernen Arbeitsumfeld, monatl. Lohn laut KV mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation plus top Trinkgeld.
Saucier (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant Vestibül
Das Restaurant Vestibül Shank&Tafel im Burgtheater Wien bietet nicht nur eine kreative und hochwertige Küche, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das Teamgeist und individuelle Entwicklung fördert. Mit einer 5-Tage-Woche, geregelten Arbeitszeiten und einem motivierten Team wird hier echte Gastfreundschaft gelebt, während die Mitarbeiter die Möglichkeit haben, ihre Leidenschaft für die Gastronomie in einem einzigartigen Ambiente auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Saucier (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Saucier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Vestibül arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Speisekarte. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein echter Teamplayer, der zur Weiterentwicklung unserer kreativen Küche beitragen kann.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns immer über Bewerbungen von leidenschaftlichen Köchen, die unser Team bereichern wollen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Saucier für uns bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Saucier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen! Zeig uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist und was dich an der Wiener Küche begeistert.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deiner Kochausbildung und deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Wir suchen nach jemandem, der Leidenschaft für frische, saisonale Küche hat – also zeig uns, was du drauf hast!
Achte auf Details:Qualität und Sauberkeit sind uns wichtig. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Das zeigt uns, dass du strukturiert und zuverlässig arbeitest.
Bewirb dich über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist gleich im richtigen Kanal.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Vestibül vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du frische, saisonale Zutaten verwendest. Das zeigt deine Leidenschaft und dein Engagement für die Gastronomie.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamgeist in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit anderen ist. Teile Geschichten, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zu demonstrieren.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards kennen
Mach dich mit den HACCP-Standards vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Qualität verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Kreativität präsentieren
Überlege dir einige kreative Ideen für Gerichte oder Menüs, die du gerne in das Restaurant einbringen würdest. Dies zeigt nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten, sondern auch dein Interesse an der Weiterentwicklung der Speisekarte und deine Bereitschaft, aktiv zum Team beizutragen.
