Auf einen Blick
- Aufgaben: Verantworte den Küchenbetrieb und kreiere innovative Menüs.
- Unternehmen: Das Restaurant Viadukt in Zürich mit einem kreativen Team.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, kreative Freiheit und ein unterstützendes Umfeld.
- Weitere Informationen: Engagiere dich in einem Arbeitsintegrationsprojekt und fördere Lernende.
- Warum dieser Job: Gestalte saisonale Gerichte und arbeite in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch und Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Restaurant Viadukt in Zürich sucht per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Köchin / Koch (80–100 %). Das Restaurant befindet sich unter den Viaduktbögen im Kreis 5 und verfügt über 80 Plätze im Innenbereich sowie 90 Plätze im Garten mit Sicht auf die Josefwiese. Im benachbarten Bogen F finden neben regelmäßigen Konzerten auch private Feiern und Firmenanlässe statt. Das Catering übernimmt das Küchenteam des Restaurants Viadukt im Rahmen eines Arbeitsintegrationsprojektes.
Aufgaben:
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebes im Restaurant Viadukt.
- Mitwirkung bei der Produktion der Mittags- und Abendmenüs sowie in der À‑la‑Carte‑Küche.
- Innovative und saisonale Menüauswahl unter besonderer Berücksichtigung vegetarischer und veganer Gerichte.
- Mitarbeiten im Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde.
- Kooperation mit dem Küchenteam, der Restaurantleitung und Fachpersonen aus der Sozialen Arbeit zur umfassenden Begleitung der Teilnehmenden des Arbeitsintegrationsprojekts.
- Unterstützung und Förderung von Lernenden im Küchenteam.
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin / Koch (EFZ) mit mehrjähriger Berufserfahrung.
- Hohe Qualitätsorientierung und vielseitige Fähigkeiten in allen Küchenposten.
- Freude an der Arbeit mit Lernenden und Motivation, Know‑how zu vermitteln.
- Flexible, innovative und offene Persönlichkeit mit Belastbarkeit und Humor.
Bewerbung: Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E‑Mail an: jobs@netz‑werk.ch.
Kontakt: Stiftung Netzwerk, Catherine Bolliger, Heinrichstrasse 221, 8005 Zürich, jobs@netz‑werk.ch
Website: www.restaurant-viadukt.ch, www.bogenf.ch, www.netz-werk.ch
Köchin / Koch 80-100% Arbeitgeber: Restaurant Viadukt
Das Restaurant Viadukt in Zürich bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, die Kreativität und Teamarbeit fördert. Als Teil eines Arbeitsintegrationsprojekts haben Sie die Möglichkeit, nicht nur Ihre Kochkünste einzubringen, sondern auch Lernende zu unterstützen und zu fördern. Genießen Sie die Vorteile einer flexiblen Arbeitszeitgestaltung und die Chance, innovative, saisonale Menüs zu kreieren, während Sie in einem lebendigen und kulturell reichen Umfeld arbeiten.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Restaurant Viadukt interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Restaurant Viadukt damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Restaurant Viadukt gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Restaurant Viadukt genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Restaurant Viadukt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Viadukt vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Restaurant Viadukt zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Restaurant Viadukt ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
