Restaurantmanager (m/w/d) - Neueröffnung

Großartige Gastronomie lebt von Menschen, die Atmosphäre schaffen, Gastgeber aus Leidenschaft sind und aus jedem Moment ein besonderes Erlebnis machen – genau dafür suchen wir Sie. Die Wipperaue ist ein einzigartiger Ort direkt an der Wupper: ein historisches Haus mit über 200 Jahren Geschichte, das aktuell neu zum Leben erweckt wird. Mit der Neueröffnung entsteht ein Raum, in dem Gastronomie, Begegnung und besondere Momente im Mittelpunkt stehen. Neben dem täglichen Restaurantbetrieb entwickelt sich die Wipperaue zu einer vielseitigen Location für Veranstaltungen, Tagungen und Feiern – ergänzt durch regelmäßig geplante Events. Sie prägen hier nicht nur den Alltag, sondern gestalten aktiv unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit

• Führung und Weiterentwicklung des Serviceteams mit Klarheit, Struktur und Herz.
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Restaurant- und Eventbetrieb.
• Vorleben einer ausgeprägten Gastgeberhaltung und eines hohen Serviceanspruchs.
• Schaffung der Balance zwischen klaren Strukturen im Alltag und Leichtigkeit im Erlebnis.
• Enge Zusammenarbeit mit Küche, Eventteam und Geschäftsführung.
• Weiterentwicklung von Prozessen und Standards gemeinsam mit dem Team.

Erfahrung in einer leitenden Position in der gehobenen Gastronomie. Führungskompetenz mit der Fähigkeit, Teams zu motivieren, zu entwickeln und sicher durch den Tages- und Eventbetrieb zu führen. Organisationstalent mit einem guten Blick für Qualität, Abläufe und Details. Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Menschen. Verantwortungsbewusstsein – im operativen Alltag ebenso wie bei konzeptionellen Aufgaben.

Eine Schlüsselposition mit echtem Gestaltungsspielraum in einem neuen Konzept. Die Möglichkeit, ein historisches Haus mit über 200 Jahren Geschichte aktiv mitzuprägen. Ein Restaurant- und Eventbetrieb mit viel Entwicklungspotenzial. Digitales Zeitmanagement: via App für Dienstplan und Urlaubsplanung. Übertarifliche Vergütung und attraktive Rahmenbedingungen. Klare Strukturen kombiniert mit Raum für Ihre eigene Handschrift. Schulungen, Weiterentwicklung und langfristige Perspektiven.