Jungkoch (m/w)

Nehmen Sie direkt am See Platz und geniessen Sie bei uns feinste Spezialitäten aus süssen und salzigen Gewässern. Nicht umsonst heisst ZEE auf holländisch «Meer» und tatsächlich wechseln sich, in einem spannenden, kulinarischen Dialog, maritime Genüsse und internationale Spezialiäten ab. Wir servieren Ihnen fangfrischen Fisch aus heimischen Gewässern, zubereitet mit ausgesuchten, stets frischen Zutaten aus der Region. Einleitung Wir suchen eine/n Jungkoch m/w für unser à la Carte Restaurant am schönen Vierwaldstättersee. Sind Sie ein motivierter, kreativer Koch/Köchin und haben Sie Lust, unser aufgestelltes, junges Küchenteam zu unterstützen? Dann suchen wir genau Sie! Wir bieten Ihnen eine Saisonstelle per 1. April 2025 oder nach Vereinbarung an. TLNT1_CH Ihre Aufgaben Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen Sorgfältige und professionelle Verarbeitung sowie Zubereitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch Freude an Ihrem Beruf & an moderner und hochwertiger Küche Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten Hervorragende Organisationsfähigkeit Hohe Gäste- und Serviceorientierung Teamfähigkeit Ein gepflegtes Erscheinungsbild Gute Deutschkenntnisse Wir bieten Fixer Ruhetag am Montag Zeitgemässe Arbeitsbedingungen in einem modernen Umfeld Gutes Arbeitsklima in einem jungen und motivierten Küchenteam Freiraum für Veränderungen und Innovationen im gastronomischen Bereich Positionsgerechte Entlohnung