Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team und koche in einem lebhaften Restaurant mit Schweizer Küche.
- Unternehmen: Traditionelles Zürcher Restaurant im Herzen der Stadt.
- Vorteile: Attraktive Entlöhnung, geregelte Arbeitszeiten und ein toller Teamgeist.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem historischen Ambiente mit internationalem Publikum.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kochkünste ein.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Mitarbeiterführung erforderlich.
Restaurant Zeughauskeller
Das Restaurant Zeughauskeller ist ein traditionelles Zürcher Speiselokal. Der Betrieb ist in einem historischen Gebäude am Zürcher Paradeplatz lokalisiert. Der sehr lebhafte Betrieb mit 240 Sitzplätzen und 70 Mitarbeiter ist 7 Tage die Woche geöffnet. Für unsere internationalen Gäste stehen Speisekarten in 11 Sprachen zur Verfügung. Eine gut bürgerliche Schweizerküche zu einem guten Preisleistungsverhältnis sowie ein flinker und freundlicher Service sind die Stärken des Zeughauskellers.
Anstellungsart:
Vollzeit
Aufgaben
Der Einsatz erfolgt als Chef de Partie Tournant, als Entremetier und Saucier
Führen von 2-4 Mitarbeitenden und Lernenden
Profil
Sie sind als Koch ausgebildet EFZ oder gleichwertige Ausbildung, verfügen über gute fachliche Kennt-nisse und sind sich gewohnt sauber und strukturiert zu arbeiten.
Sie bringen einige Jahre Erfahrung als Chef de Partie mit Mitarbeiterführung mit und haben ein Flair für gutbürgerliche Küche.
Sie sind in der Lage Kochmethoden gezielte anzuwenden, sind organisatorisch gewandt und können Prioritäten setzten.
Wir suchen eine kompetente Fachperson, welche sich in unser Team integriert. In einem zeitweise et-was hektischen Betrieb bewahren Sie den Überblick, sind belastbar, motiviert und bereit aktiv mitzuar-beiten.
Wir bieten
Attraktive Entlöhnung
Geregelte Arbeits- und Freizeit
Toller Teamgeist
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Chef De Partie (M/W) Arbeitgeber: Restaurant Zeughauskeller
Das Restaurant Zeughauskeller ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein dynamisches und freundliches Arbeitsumfeld bietet. Mit einer zentralen Lage am Paradeplatz in Zürich und einem vielfältigen internationalen Publikum fördert das Unternehmen eine authentische Schweizer Gastgeberkultur und bietet zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Die Mitarbeiter profitieren von einem attraktiven Speiseangebot, einem hohen Qualitätsbewusstsein und einem Teamgeist, der die Zusammenarbeit in einem lebhaften Restaurantbetrieb besonders angenehm macht.
Kontaktdaten:
Restaurant Zeughauskeller Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef De Partie (M/W) erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant Zeughauskeller, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über die Arbeitsweise im Zeughauskeller zu erfahren. Vielleicht kannst du sogar jemanden erreichen, der dir eine persönliche Empfehlung geben kann. Wir wissen, wie wichtig Beziehungen sind!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als ob du ein Gericht für einen Wettbewerb kochen würdest. Informiere dich über die Philosophie des Restaurants und über die Gerichte, die sie anbieten. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil ihrer Kultur werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Vergiss nicht, deine Leidenschaft für die gutbürgerliche Küche und deine Führungskompetenzen hervorzuheben. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Partie (M/W) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch gut ins Team passt.
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Qualifikationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Betone deine Erfahrung!:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen als Chef de Partie. Welche Küchen hast du geleitet? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant Zeughauskeller vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarten des Zeughauskellers an. Verstehe die Gerichte und deren Zubereitung, damit du im Gespräch zeigen kannst, dass du ein echtes Interesse an der Küche hast und bereit bist, deine Ideen einzubringen.
✨Bereite Beispiele für deine Führungskompetenzen vor
Da du als Chef de Partie auch Mitarbeiter führen wirst, sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen. Überlege dir, wie du dein Team motiviert und unterstützt hast, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Zeige deine Stressresistenz
In einem lebhaften Restaurant wie dem Zeughauskeller kann es hektisch werden. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und Prioritäten setzt. Vielleicht hast du sogar eine Anekdote, die das verdeutlicht!
✨Sei authentisch und zeige Teamgeist
Das Zeughauskeller legt Wert auf eine gute Teamatmosphäre. Sei du selbst und zeige, dass du ein Teamplayer bist. Sprich darüber, wie wichtig dir Zusammenarbeit ist und wie du dich in ein bestehendes Team integrieren kannst.
