Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Forchheim Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kümmere dich um die Zubereitung und Präsentation von Speisen.
  • Unternehmen: Zollhaus Forchheim ist ein trendbewusstes, inhabergeführtes Restaurant mit 18 Jahren Erfahrung.
  • Vorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen.
  • Weitere Informationen: Wir suchen echte #Gastroholiker, die unser Team verstärken wollen!
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams, das für Gastronomie brennt und Spaß an der Arbeit hat.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind wichtig.

Zollhaus Forchheim, steht seit 18 Jahren für ein Inhabergeführtes, trendbewusstes Food Konzept welches immer wieder sich neu erfunden hat. Gerade jetzt nach der Krise möchten wir die Ärmel zurück krempeln, wir haben richtig BOCK! Wir sind alle echte #Gastroholiker! kurz... we love what we do!

Komm ins #TeamZollhaus und mach unser Team komplett, besser, unschlagbar!

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Du unterstützt unser Küchenteam bei der Vorbereitung von Veranstaltungen sowie im a'la carte Geschäft.
  • Erarbeitest Foodkonzepte und entwickelst mit uns neue kulinarische Ideen
  • Einhaltung aller HACCP-Richtlinien
  • Warenannahme und Kontrolle unserer Qualitätsstandards

Profil
  • Wir suchen einen Teamplayer, der unser Team langfristig ergänzen möchte.
  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung
  • Berufserfahrung sowie die Motivation sich weiterzubilden.
  • Von Vorteil wäre wenn Du Erfahrung in der gehobenen oder fränkischen Gastronomie hast und Dich mit neuen Ideen einbringen möchtest.

Wir bieten
  • regelmäßige Trainings & Schulungen
  • Prämie für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
  • Jobrad
  • Unterstützung bei den Fahrtkosten
  • Personalessen und Getränke
  • Family & Friends Rate in unserem Hotelbetrieb
  • Hilfe bei der Wohnungssuche
  • Übertarifliche Bezahlung
  • 25 Tage Urlaub
  • Beste Aufstiegschancen
  • perfekte Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • last but not least: ein kleines sehr professionelles Team was sich Familienbetrieb nennen darf & die besten Gäste der Stadt!

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Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant "Zum Alten Zollhaus"

Das Zollhaus Forchheim ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer leidenschaftlichen Unternehmenskultur sind wir stolz darauf, echte Gastroholiker zu sein, die mit Begeisterung und Engagement an die Arbeit gehen. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, einem inspirierenden Umfeld und der Chance, Teil eines innovativen Food-Konzepts zu sein, das sich ständig weiterentwickelt.

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Kontaktdaten:

Restaurant "Zum Alten Zollhaus" Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und bringe eigene Ideen mit. Zeige im Gespräch, dass du nicht nur die klassischen Techniken beherrschst, sondern auch kreativ bist und neue Konzepte entwickeln kannst.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen von offenen Stellen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf praktische Aufgaben während des Vorstellungsgesprächs vor. Sei bereit, deine Kochkünste unter Beweis zu stellen und zeige, dass du im Team arbeiten kannst. Das ist besonders wichtig für die Position als Chef de Partie.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie. Teile deine Erfahrungen und Geschichten, die zeigen, warum du gerne im Restaurantbereich arbeitest. Authentizität kann einen großen Unterschied machen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenorganisation
Teamarbeit
Lebensmittelhygiene
Kochen unter Druck
Menüplanung
Qualitätskontrolle
Zeitmanagement

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über Zollhaus Forchheim:Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du mehr über das Unternehmen und sein Food Konzept erfahren. Besuche die Website von Zollhaus Forchheim und informiere dich über ihre Philosophie und aktuelle Angebote.

Lebenslauf anpassen:Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Position des Chef de Partie zugeschnitten ist. Hebe relevante Erfahrungen in der Gastronomie hervor und betone deine Fähigkeiten in der Küche sowie deine Leidenschaft für das Kochen.

Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des #TeamZollhaus werden möchtest. Betone deine Begeisterung für die Gastronomie und wie du zum Erfolg des Teams beitragen kannst.

Bewerbung einreichen:Sende deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe alles sorgfältig, bevor du auf 'Absenden' klickst.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant "Zum Alten Zollhaus" vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern wirklich für das, was du tust, brennst.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Da es sich um eine Position als Chef de Partie handelt, sei bereit, über deine Kochtechniken, Menüplanung und Teamarbeit zu sprechen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.

Informiere dich über das Unternehmen

Mach dich mit dem Konzept von Zollhaus Forchheim vertraut. Verstehe, was sie einzigartig macht und wie du zu ihrem Erfolg beitragen kannst. Dies zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.

Sei authentisch und zeige Teamgeist

Das Team von Zollhaus sucht nach echten Gastroholikern. Sei du selbst und betone, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.