Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen.
- Unternehmen: Zollhaus Forchheim ist ein trendbewusstes, inhabergeführtes Restaurant mit 18 Jahren Erfahrung.
- Vorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld und die Möglichkeit, deine Ideen einzubringen.
- Weitere Informationen: Wir suchen echte #Gastroholiker, die bereit sind, gemeinsam durchzustarten!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams, das für seine Gastronomie brennt und Spaß an der Arbeit hat.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Zollhaus Forchheim, steht seit 18 Jahren für ein Inhabergeführtes, trendbewusstes Food Konzept welches immer wieder sich neu erfunden hat. Gerade jetzt nach der Krise möchten wir die Ärmel zurück krempeln, wir haben richtig BOCK! Wir sind alle echte #Gastroholiker! kurz... we love what we do!
Komm ins #TeamZollhaus und mach unser Team komplett, besser, unschlagbar!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Du unterstützt unser Küchenteam bei der Vorbereitung von Veranstaltungen sowie im a'la carte Geschäft.
- Erarbeitest Foodkonzepte und entwickelst mit uns neue kulinarische Ideen
- Einhaltung aller HACCP-Richtlinien
- Warenannahme und Kontrolle unserer Qualitätsstandards
Profil
- Wir suchen einen Teamplayer, der unser Team langfristig ergänzen möchte.
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Berufserfahrung sowie die Motivation sich weiterzubilden.
- Du passt zu uns, wenn Du Erfahrung in der gehobenen oder fränkischen Gastronomie hast und Dich mit neuen Ideen einbringen möchtest.
Wir bieten
- regelmäßige Trainings & Schulungen
- Prämie für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
- Jobrad
- Prsonalessen und Getränke
- Unterstützung bei den Fahrtkosten
- Family & Friends Rate in unserem Hotelbetrieb
- Hilfe bei der Wohnungssuche
- Übertarifliche Bezahlung
- 25 Tage Urlaub
- Beste Aufstiegschancen
- last but not least: ein kleines sehr professionelles Team was sich Familienbetrieb nennen darf & die besten Gäste der Stadt!
STSM1_DE
Souschef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Restaurant "Zum Alten Zollhaus"
Das Zollhaus Forchheim ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einer leidenschaftlichen Unternehmenskultur sind wir stolz darauf, echte Gastroholiker in einem inspirierenden Umfeld zu vereinen, das nach der Krise voller Energie und Tatendrang ist.
Kontaktdaten:
Restaurant "Zum Alten Zollhaus" Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und zeige dein Wissen im Vorstellungsgespräch. Das zeigt, dass du nicht nur leidenschaftlich bist, sondern auch bereit, dich weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und möglicherweise Empfehlungen für die Stelle zu erhalten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen für das Menü oder spezielle Veranstaltungen zu präsentieren. Zeige, dass du innovative Ansätze hast, die das Team Zollhaus bereichern können.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Teamfähigkeit unter Beweis zu stellen. In einem dynamischen Umfeld wie dem Zollhaus ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und eine positive Atmosphäre zu fördern.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über Zollhaus:Beginne damit, mehr über das Zollhaus Forchheim zu erfahren. Schau dir ihre Website an, um Informationen über das Unternehmen, die Philosophie und das Team zu erhalten.
Lebenslauf anpassen:Passe deinen Lebenslauf an die Anforderungen der Stelle als Souschef an. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und deine Fähigkeiten in der Küchenleitung.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil des #TeamZollhaus zu werden, darlegst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Restaurant "Zum Alten Zollhaus" vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Gastronomie. Das Team sucht nach jemandem, der nicht nur die Fähigkeiten hat, sondern auch die Leidenschaft, um das Konzept des Zollhauses weiterzuentwickeln.
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, Fragen zu deinem kulinarischen Wissen und deinen Kochtechniken zu beantworten. Überlege dir einige kreative Gerichte oder Konzepte, die du in das Team einbringen könntest, um zu zeigen, dass du innovativ denkst.
✨Teamarbeit betonen
Das Zollhaus legt Wert auf ein starkes Team. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist, der die Dynamik des Teams stärken kann.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den zukünftigen Plänen des Zollhauses oder nach der Teamkultur, um mehr über die Arbeitsumgebung zu erfahren.
