Chef de Partie (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung

Chef de Partie (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung

Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche kreative Gerichte und arbeite im Team für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
  • Unternehmen: Das REVIER Hotel Säntispark ist ein lebendiger Treffpunkt mit authentischer Atmosphäre.
  • Vorteile: Faire Löhne, Weiterbildungsmöglichkeiten und Rabatte in allen Hotels.
  • Weitere Informationen: Entwickle dich innerhalb einer wachsenden Hotelgruppe und genieße spannende Teamausflüge.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bring deine Kochleidenschaft zum Ausdruck.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Teamgeist sind erforderlich.
Das Revier ist offen, unkompliziert und authentisch. Neben 124 Zimmern, zwei Restaurants und einer grossen Bar mit Lounge, bieten wir Coworking Spaces und modernste Räume und Infrastruktur für Meetings, Konferenzen, Workshops und Privatanlässe aller Art. Kulturelle Events runden das Angebot ab und machen das REVIER Säntispark zu einem lebendigen Treffpunkt. Einleitung Das Revier Hotel Säntispark in Abtwil/St. Gallen ist unkompliziert und authentisch. Neben 124 Zimmern, zwei Restaurants und einer grossen Bar mit Lounge, bieten wir Coworking Spaces und modernste Räume und Infrastruktur für Meetings, Konferenzen, Workshops und Privatanlässe aller Art. Kulturelle Events runden das Angebot ab und machen das Haus zu einem lebendigen Treffpunkt. REVIER - Dein neuer Lieblings-Ort für Streifzüge durch den Tag und durch die Nacht. Und gerne auch dein neuer Arbeitsplatz. Kochen ist mehr als nur ein Job - Kochen ist eine Herzensangelegenheit pure Lebensfreude. Denkst du gleich wie wir? Dann erwartet dich bei uns eine spannende, vielseitige und interessante neue Herausforderung, denn zur Komplettierung unseres Teams suchen wir vielleicht genau dich als neuen Chef de Partie! TLNT1_CH Deine Aufgaben Gemeinsam mit deinem Team bist du für die Herstellung und Zubereitung der Speisen für das à-la-carte- und das Seminar-/Bankettgeschäft zuständig. Du bist mitverantwortlich für die Wareneingangs- und Lagerkontrolle nach HACCP-Richtlinien und die Kontrolle und Sicherung der Qualität der Gerichte und Lebensmittel. Du bist auf allen Posten sicher unterwegs und die Einhaltung und Überwachung der Hygienegrundsätze sind für dich ebenso wichtig wie für uns - dann solltest du weiterlesen. Unsere Anforderungen Du bist Koch mit Leib und Seele und liebst deinen Job. Du Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bist lernfreudig und offen für Neues. Du bringst Einsatzbereitschaft, viel Motivation und hohes Engagement mit und schätzt die Zusammenarbeit im Team. Zuverlässigkeit und ein hohes Pflichtbewusstsein zeichnen dich ebenso aus wie deine positive Haltung und deine Leidenschaft zum Kochen. Wenn du dich jetzt noch gut in Deutsch verständigen kannst und Spass daran, bei der Anleitung und Ausbildung unserer Lernenden mitzuhelfen - dann sollten wir uns unbedingt kennenlernen! Unsere Benefits Bei uns bekommst du den Raum für deine Leidenschaften. Entdecke unsere unterschiedlichen Hotels und deine Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der wachsenden Hotelgruppe. Als Teil unserer Teams profitierst du von folgenden Benefits in allen Hotels der Marken PRIVÀ und REVIER: *Vergünstigt Schlafen und Essen in all unseren Hotels *Faire und leistungsangepasste Löhne *Weiterbildungsbeiträge *On-the-job Trainings *Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der wachsenden Gruppe *Ready to Roam Zuschuss (Beitrag an Fitnessabo, Massage, Parkplatz usw.) *Prämie für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden

Chef de Partie (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Revier Hotel Säntispark

Das REVIER Hotel Säntispark in Abtwil/St. Gallen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine offene und authentische Arbeitsatmosphäre bietet. Mit vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, fairen Löhnen und einem starken Fokus auf Teamarbeit und Weiterbildung, ist es der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Karriere vorantreiben möchten. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Benefits wie vergünstigtem Übernachten und Essen sowie Teamausflügen, was das Arbeiten hier besonders angenehm macht.

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Kontaktdaten:

Revier Hotel Säntispark Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das REVIER Hotel Säntispark, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder lokale Events, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Kollegen oder Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei REVIER verschaffen können.

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des REVIER Hotels und über die Gerichte, die sie anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil ihrer Vision werden möchtest.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft fürs Kochen und Teamarbeit in den Vordergrund zu stellen – das ist genau das, was wir suchen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) per sofort oder nach Vereinbarung mit Bravour zu bestehen

Kochen
Zubereitung von Speisen
HACCP-Richtlinien
Wareneingangs- und Lagerkontrolle
Qualitätssicherung
Hygienegrundsätze
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Persönlichkeit rüberbringen. Das Revier steht für Authentizität, also lass uns spüren, dass du der richtige Fit für unser Team bist.

Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast und warum du zu uns passt.

Betone deine Teamfähigkeit!:Da wir großen Wert auf Zusammenarbeit legen, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie gut du im Team arbeiten kannst. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen und wie du zur Teamdynamik beigetragen hast.

Bewirb dich direkt über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem neuen Lieblings-Job!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Revier Hotel Säntispark vorbereitet

Mach dich mit dem Revier vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Website des Reviers an und informiere dich über die verschiedenen Restaurants und Angebote. Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur und den Veranstaltungen, die dort stattfinden. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist und dich mit dem Unternehmen identifizieren kannst.

Bereite deine Kochkünste vor

Überlege dir einige Gerichte, die du gerne zubereitest und die zu dem Stil des Reviers passen. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und vielleicht sogar einige kreative Ideen für das Menü zu teilen. Das zeigt, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der bereit ist, neue Vorschläge einzubringen.

Hygiene und Qualität im Fokus

Da Hygiene und Qualität für das Revier von großer Bedeutung sind, solltest du dich auf Fragen zu HACCP-Richtlinien und deinen Erfahrungen in der Wareneingangs- und Lagerkontrolle vorbereiten. Zeige, dass du die Wichtigkeit dieser Aspekte verstehst und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Teamarbeit betonen

Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das Revier sucht jemanden, der gut mit anderen zusammenarbeiten kann. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder andere unterstützt hast, um ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen. Das wird zeigen, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein wertvolles Teammitglied.