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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die 4 Restaurants und berate Gäste leidenschaftlich bei der Weinauswahl.
- Arbeitgeber: Traditionelles Hotel, das sich modernisiert und neue Zielgruppen anspricht.
- Mitarbeitervorteile: Sicherer Job, faire Bezahlung, betriebliche Altersvorsorge und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
- Andere Informationen: Kostenlose Mitarbeiterverpflegung und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer spannenden Reise in einem motivierten Team mit flachen Hierarchien.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Freude am Umgang mit Menschen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Eine Hotelikone geht in ein neues Zeitalter - das re.vita - naturresort & spa steht seit jeher für uneingeschränkte Gastlichkeit, bodenständigen Luxus und eine große Naturverbundenheit. Nun geht dieses geschichtsträchtige Haus unter neuer Geschäftsleitung in eine neue Epoche. Unter der Flagge der Heimat-Liebe-Hotels wird das Haus nun stetig modernisiert und somit neuen Zielgruppen geöffnet. Ganz nach dem Motto: Gutes bewahren, Neues wagen - werde Teil dieser spannenden Reise!
Anstellungsart: Vollzeit
- Du leitest die 4 Restaurants des Hauses zusammen mit dem Restaurantdirektor.
- Du berätst unsere Gäste kompetent und leidenschaftlich bei der Auswahl von Weinen und anderen Getränken.
- Du leitest das Service-Team in den operativen Aufgaben.
- Du stellst die Weinkarte zusammen und entwickelst sie kontinuierlich weiter.
- Du übernimmst den Weineinkauf und pflegst den Kontakt zu Winzern und Lieferanten.
- Du empfiehlst passende Weinbegleitungen zu unseren Speisen.
- Du führst Weinverkostungen und Schulungen für das Serviceteam durch.
Selbstständiges und eigenverantwortliches Handeln, Freude am Umgang mit Menschen, Teamfähigkeit und Loyalität, Flexibilität und Zuverlässigkeit sowie eine positive Ausstrahlung sind wichtig. Idealerweise hast du eine abgeschlossene Hotel-/Restaurantfach-Ausbildung und/oder langjährige Berufserfahrung.
Wir bieten dir in unserem Team:
- einen langfristigen und sicheren Arbeitsvertrag,
- einen Arbeitsplatz in einem motivierten und zielorientiertem Team mit flachen Hierarchien,
- einen respektvollen Umgang auf allen Ebenen und eine faire Bezahlung,
- betriebliche Altersvorsorge,
- Weihnachts- und Urlaubsgeld,
- Prämien bei Dienstjubiläen,
- Mitarbeitervorteilskarte: bis zu 47,00 Euro sozialversicherungsfreien Sachbezug jeden Monat,
- Geburtstagsgeschenk als 50 Euro-Gutscheinkarte,
- geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst mit digitaler und sekundengenauer Zeiterfassung,
- Family & Friends-Preis für Hotelübernachtungen in allen Heimat-Liebe-Hotels,
- 3 gratis Test-Übernachtungen im Jahr im Doppelzimmer inklusive Frühstück,
- kostenfreie Mitarbeiterverpflegung (mindestens eine Mahlzeit am Tag) und eine Auswahl an Getränken, Kaffee und Tee,
- Dienstbekleidung wird gestellt,
- Dienstrad über Bike-Leasing (Voraussetzung: mindestens 3 Jahre Betriebszugehörigkeit),
- kostenlose Tennishallen-Nutzung im re.vita - naturresort & spa,
- Mitarbeiterveranstaltungen wie z.B. Weihnachtsfeiern,
- Unterstützung und Finanzierung von berufsspezifischen Weiterbildungsmaßnahmen,
- Weiterbildungsmaßnahmen über unsere digitale Heimat-Liebe-Akademie,
- Unterstützung bei der Wohnungssuche/Personalwohnung oder temporäre Unterbringung nach Verfügbarkeit,
- Vorschüsse und zinsvergünstigte Mitarbeiterdarlehen für größere Anschaffungen (bis 2.600,00 Euro zinslos),
- Anwerbungsbonus: 500,00 Euro brutto für die Anwerbung neuer Mitarbeitender auf ausgeschriebene Stellen (Voraussetzung: Auszahlung nach Bestehen der Probezeit),
- bis zu 1.000,00 Euro Gesundheitsbonus im Jahr.
Sommelière/Sommelier / Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Revita Seela GmbH & Co. KG
Kontaktperson:
Revita Seela GmbH & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sommelière/Sommelier / Restaurantleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sommelière/Sommelier interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im re.vita arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Weinkarte des Hauses und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur leidenschaftlich bist, sondern auch gut informiert. Das wird die Verantwortlichen beeindrucken!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für Wein und Gastfreundschaft in deiner Kommunikation zu betonen. Wir suchen genau solche Menschen wie dich!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sommelière/Sommelier / Restaurantleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns von deiner Leidenschaft für Wein und Gastronomie.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben. Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung und erkläre, warum du perfekt zu uns passt. Zeig uns, dass du die Werte von re.vita teilst und bereit bist, Teil unserer spannenden Reise zu werden.
Hebe deine Erfahrungen hervor!: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Wissen über Weine und Getränke in der Praxis angewendet hast. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur theoretisches Wissen hat, sondern auch praktische Fähigkeiten mitbringt.
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Revita Seela GmbH & Co. KG vorbereitest
✨Kenntnis der Weinkarte
Mach dich mit der Weinkarte des Unternehmens vertraut. Überlege dir, welche Weine gut zu den angebotenen Speisen passen und sei bereit, deine Empfehlungen während des Interviews zu teilen. Zeige deine Leidenschaft für Wein und dein Wissen über verschiedene Rebsorten.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Betone deine Fähigkeiten in der Mitarbeitermotivation und -schulung, besonders im Hinblick auf Weinverkostungen. Das zeigt, dass du nicht nur fachlich kompetent bist, sondern auch als Führungskraft überzeugen kannst.
✨Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du flexibel auf Veränderungen reagiert hast. In einem sich modernisierenden Hotel ist es wichtig, anpassungsfähig zu sein. Zeige, dass du offen für neue Ideen und Konzepte bist, um das Gästeerlebnis zu verbessern.
✨Positive Ausstrahlung
Achte darauf, während des gesamten Interviews eine positive und freundliche Ausstrahlung zu zeigen. Dein Umgang mit Menschen ist entscheidend für die Position. Lächle, sei enthusiastisch und zeige, dass du Freude daran hast, mit Gästen und deinem Team zu interagieren.