Ausbildung Restaurantfach (m/w/d) oder Fachkraft im Gasgewerbe (m/w/d)

Über das Hotel

Das Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Ost ist ein 4‑Sterne‑Superior‑Hotel mit 224 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Im Herzen des Eschborner Finanzzentrums gelegen, überzeugt es durch die Nähe zur Frankfurter Messe und die schnelle Anbindung an die Innenstadt. Wer hier arbeitet, begleitet internationale Geschäftsreisende durch einen Alltag, der von Verlässlichkeit und Effizienz geprägt ist. Ob beim Empfang, in der Tagungsbetreuung oder im Service – das Team sorgt dafür, dass Gäste nach einem intensiven Arbeitstag Ruhe und Komfort genießen können. Das kulinarische Angebot umfasst das Restaurant „Big Ebbel“ mit regionalen und internationalen Spezialitäten, ergänzt durch eine Bar für entspannte Abende und ein vielseitiges Frühstücksbuffet.

Geplanter Start – Vollzeit – befristet – Arbeitsort: Eschborn

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

• Ausbildung im Restaurantfach: Während deiner Ausbildung lernst du alle relevanten Bereiche kennen: Service, Veranstaltungsbetreuung und die Küche. So wirst du optimal auf den Berufsalltag vorbereitet.
• Mit dem Young Star Award hast du die Chance, als bester Auszubildender deines Lehrjahres ausgezeichnet zu werden – eine besondere Anerkennung für dein Engagement.
• Am Ende deiner Ausbildung bist du in der Lage, in allen operativen Bereichen der Gastronomie eigenständig zu arbeiten und direkt durchzustarten.

• Ausbildung Fachkraft im Gastgewerbe: Du wirst während deiner Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe im Hotel zu einem vielseitigen Allrounder ausgebildet.
• Du lernst unterschiedliche Aufgabenbereiche kennen – von der Betreuung und Beratung der Gäste über Service‑ und Empfangstätigkeiten bis hin zu Tätigkeiten im Housekeeping oder an der Bar.
• In der dualen Ausbildung arbeitest du praktisch im Hotelbetrieb und bekommst zusätzlich theoretisches Wissen in der Berufsschule vermittelt. Dadurch entwickelst du praktische Fähigkeiten, ein hohes Maß an Service‑ und Kundenorientierung sowie Organisationstalent, die dich fit für deine spätere Tätigkeit machen.
• Nach erfolgreichem Abschluss stehen dir viele Einsatzmöglichkeiten offen: Du kannst nicht nur in Hotels arbeiten, sondern auch in Restaurants, Cafés, Bars oder Catering‑Betrieben tätig werden.

Dein Profil – Restaurantfach

• Ein guter Realschulabschluss.
• Bestenfalls hast du bereits ein Praktikum in einem Hotel oder einem Restaurant absolviert; ggf. können wir dir eines anbieten.
• Du möchtest eine abwechslungsreiche Ausbildung, an der jeder Tag anders ist.
• Du möchtest gerne für und mit Menschen arbeiten.

Dein Profil – Fachkraft im Gastgewerbe

• Ein guter Realschulabschluss.
• Bestenfalls hast du bereits ein Praktikum in einem Hotel absolviert; ggf. können wir dir eines anbieten.
• Du möchtest eine abwechslungsreiche Ausbildung, an der jeder Tag anders ist.
• Du möchtest gerne für und mit Menschen arbeiten.

Deine Benefits

• Vertrag: Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
• Erholung: Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
• Feiern: Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
• Wachstum: In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
• Vorteile: Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
• Mobilität: Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
• Extras: Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.

Kontakt

Sarah Catherine Herbst – General Manager
Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Ost
Helfmann-Park 6
65760 Eschborn