Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und entwickle ein starkes Team für erstklassigen Service.
- Unternehmen: Revo Hospitality Group – ein dynamisches 4-Sterne-Hotel in Eschborn.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, wachsender Urlaubsanspruch und exklusive Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Entwickle dich in unserer Akademie und profitiere von attraktiven Extras.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für internationale Gäste in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Wir sind die Revo Hospitality Group! Das Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Helfmann Park ist ein 4-Sterne-Hotel mit 179 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Im Eschborner Geschäftsviertel gelegen, bietet es einen Arbeitsplatz in direkter Nähe zu internationalen Unternehmen sowie mit idealer Anbindung zur Frankfurter Messe und Innenstadt. Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende durch einen Aufenthalt, der von Verlässlichkeit, Professionalität und Herzlichkeit geprägt ist. Ob beim Empfang, in der Tagungsbetreuung oder im Service – das Team sorgt dafür, dass Gäste zwischen Meetings und Geschäftsreisen Komfort und Entspannung erleben. Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit regionaler und internationaler Küche sowie eine Bar, die Raum für Austausch und Erholung bietet. Ergänzt wird es durch ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, das den Tag ideal beginnen lässt. Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die Dynamik eines internationalen Businessstandorts mit einem strukturierten Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, in dem Internationalität, Teamgeist und Servicequalität eng miteinander verbunden sind.
Dein zukünftiges Aufgabenfeld
- Leitung des gesamten Restaurantbereichs
- Erstellung von Dienstplänen sowie Durchführung von Schulungen und Mitarbeiterentwicklungen für ein starkes Team
- Sicherstellung und Weiterentwicklung hoher Qualitäts- und Servicestandards in allen gastronomischen Bereichen
- Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft zur Unterstützung des Teams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Verantwortung für Budgeterstellung, Forecasts, Preisgestaltung sowie Kontrolle von Wareneinsatz und Wirtschaftlichkeit
- Entwicklung saisonaler F&B-Konzepte, Eventformate und Sonderaktionen zur Umsatzsteigerung und Gästebegeisterung
- Enge Abstimmung mit Küche, Veranstaltungsverkauf, Front Office und Marketing zur Optimierung aller F&B-Prozesse
- Überwachung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben zu Hygiene, Arbeitsschutz und Allergenkennzeichnung
- Auswahl und Verhandlung mit Lieferanten zur Sicherstellung eines hochwertigen, aktuellen Produktportfolios
- Impulsgebung für innovative Ideen und Trends zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie Führungserfahrung im Hotelbereich oder den Wunsch, den nächsten Karriereschritt zu gehen
- Starke organisatorische Fähigkeiten und ein gutes Gespür dafür, Teams zu motivieren und zu begeistern
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und mit einer Hands-on-Mentalität im operativen Tagesgeschäft zu agieren
- Entscheidungsfreude und Eigenständigkeit bei der Umsetzung von Maßnahmen und Prozessen
Deine Benefits
- Vertrag: Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
- Erholung: Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
- Feiern: Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
- Wachstum: In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
- Vorteile: Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
- Mobilität: Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
- Extras: Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.
Dein Kontakt
Sandra Schumacher-Bazzoli
Cluster General Manager
Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Helfmann Park
Helfmann-Park 165
760 Eschborn
Website
Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Revo Hospitality Group
Die Revo Hospitality Group bietet als Arbeitgeber im Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Helfmann Park ein dynamisches und strukturiertes Arbeitsumfeld, das Internationalität und Teamgeist vereint. Mitarbeitende profitieren von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Akademie sowie attraktiven Mitarbeiterrabatten. Zudem sorgt die Lage im Eschborner Geschäftsviertel für eine hervorragende Anbindung und ein inspirierendes Umfeld, in dem Servicequalität und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position des Restaurantleiters interessierst, schau dir das Hotel vor Ort an. Sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das gibt dir einen Vorteil und zeigt, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht findest du jemanden, der dir einen Einblick in die Unternehmenskultur bei Revo Hospitality Group geben kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über die speziellen Angebote des Mercure Hotels. Zeige, dass du innovative Ideen zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und direkt beim richtigen Ansprechpartner landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für den Service und die Teamarbeit zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die unser Team bereichern können. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Erzähle von deinen Erfahrungen!:Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Restaurant- oder Hotelbereich zu erzählen. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Was hast du dabei gelernt? Das hilft uns, dich besser kennenzulernen.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle notwendigen Informationen zur Hand hast. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Revo Hospitality Group vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Revo Hospitality Group und das Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Helfmann Park. Schau dir ihre Werte, das kulinarische Angebot und die Zielgruppe an. So kannst du im Interview gezielt auf deren Philosophie eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast und wie du dein Team motivierst.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Sprich über deine Begeisterung für die Gastronomie und wie du Trends und innovative Ideen in den Restaurantbereich einbringen möchtest. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch aktiv zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots beitragen willst.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den aktuellen Herausforderungen im Restaurantbereich oder wie das Team zusammenarbeitet, um die Servicequalität zu verbessern.
