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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und entwickle kreative Speisenangebote.
- Arbeitgeber: Modernes 4-Sterne-Hotel in einer wirtschaftsstarken Region.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, wachsender Urlaubsanspruch und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Wachse mit uns und gestalte kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten in unserer Akademie.
Wir sind die Revo Hospitality Group! Das H+ Hotel Stuttgart Herrenberg ist ein modernes 4‑Sterne‑Hotel mit 158 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Am Rande des Schönbuchs gelegen, nur wenige Minuten von der Autobahn A81 entfernt und mit guter Anbindung nach Stuttgart, bietet es einen Arbeitsplatz in einer Region, die für ihre Wirtschaftskraft, ihre Natur und ihre hohe Lebensqualität bekannt ist.
Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Tagungsgäste und Urlauber, die eine gute Lage, gehobenen Komfort und persönliche Gastfreundschaft schätzen. Ob an der Rezeption, im Frühstücksservice, im Housekeeping oder in den gastronomischen Bereichen – das Team sorgt mit Professionalität, Herzlichkeit und Verlässlichkeit dafür, dass jeder Aufenthalt angenehm und reibungslos verläuft.
Das kulinarische Angebot umfasst ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet sowie zwei Restaurants mit regionaler und internationaler Küche. Eine stilvolle Bar ergänzt das Angebot und lädt am Abend zu entspannten Begegnungen ein.
Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die Wirtschaftsstärke der Region Stuttgart mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft täglich spürbar sind.
Geplanter Start: Anstellungsart: Vollzeit Vertragstyp: unbefristet Arbeitsort: Herrenberg
Dein zukünftiges Aufgabenfeld:
- Vertretung des Küchenchefs bei der Führung des Küchenteams sowie Gewährleistung reibungsloser Abläufe im Tagesgeschäft
- Mitentwicklung kreativer und saisonaler Speisenangebote, Menüs und Buffets im Einklang mit dem gastronomischen Konzept
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienevorgaben nach HACCP sowie Überwachung von Sauberkeit, Qualität und Wirtschaftlichkeit
- Tägliche operative Mitarbeit am Pass und Unterstützung des Teams – auch in herausfordernden Situationen mit kühlem Kopf
- Verantwortung für Warenbestellungen, Kontrolle der Wareneingänge und Mitwirkung bei Inventuren und Lageroptimierungen
- Fachliche Einarbeitung neuer Mitarbeitender sowie Weitergabe von Wissen im Rahmen einer offenen Feedbackkultur
- Abstimmung mit Service, Veranstaltungsverkauf und F&B-Management zur Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Gesamtbetrieb
Dein Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch oder zur Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der Gastronomie
- Souveräner Umgang mit à la Carte-Konzepten und sichere Organisation von Bankettveranstaltungen
- Leidenschaft für gehobene Küche und Freude an kreativen kulinarischen Ideen
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift für eine reibungslose Kommunikation im Team
- Führungsstärke gepaart mit echter Teamorientierung und einem positiven Auftreten
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen
Deine Benefits:
- Vertrag: Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
- Erholung: Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
- Feiern: Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
- Wachstum: In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
- Vorteile: Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
- Mobilität: Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
- Extras: Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.
Dein Kontakt: H+ Hotel Stuttgart Herrenberg, Daimlerstraße 17, 1083 Herrenberg
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Revo Hospitality Group
Kontaktperson:
Revo Hospitality Group HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und frage nach Empfehlungen oder Insider-Infos über das H+ Hotel Stuttgart Herrenberg. Manchmal hilft ein kleiner Schubs von jemandem im Inneren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Konzepte des Hotels und überlege dir kreative Ideen, die du einbringen könntest. Zeige deine Leidenschaft für die gehobene Küche!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und hey, wir freuen uns immer über motivierte Talente wie dich!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Wenn du dein Bewerbungsschreiben verfasst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns von deinen kulinarischen Ideen und wie du das Küchenteam bereichern kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles klar und professionell rüberkommt.
Zeig deine Teamfähigkeit!: In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O. Mach deutlich, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei gespielt hast. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur kochen kann, sondern auch das Team motiviert!
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns wissen, warum du der perfekte Souschef für unser Team bist!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Revo Hospitality Group vorbereitest
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über die Revo Hospitality Group und das H+ Hotel Stuttgart Herrenberg. Schau dir die Website an, lies über ihre Werte und das kulinarische Angebot. So kannst du im Interview gezielt auf deren Philosophie eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Da du als Souschef kreativ sein sollst, überlege dir einige innovative Menüideen oder saisonale Gerichte, die du im Interview vorstellen kannst. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für die gehobene Küche, sondern auch deine Fähigkeit, zur Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts beizutragen.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygienevorgaben und HACCP zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du diese Standards erfolgreich umgesetzt hast. Das zeigt, dass du die Wichtigkeit von Sauberkeit und Qualität verstehst und umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Teamorientierung und Führungsstärke unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit dein Team unterstützt hast, besonders in stressigen Situationen. Das wird den Interviewern zeigen, dass du gut ins Team passt und auch in herausfordernden Momenten einen kühlen Kopf bewahren kannst.