Betriebsleiter:in (w/m/d)

Betriebsleiter:in (w/m/d)

Berlin Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite Küchenprojekte und optimiere die Speisenversorgung für unsere Kunden.
  • Arbeitgeber: RGP ist ein führendes Unternehmen im Verpflegungsmanagement mit einem engagierten Team von Experten.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße geregelte Arbeitszeiten, flache Hierarchien, Firmenwagen und monatliche Prämien.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung als Koch/Köchin und Führungserfahrung in der Gastronomie haben.
  • Andere Informationen: Bereitschaft zu deutschlandweiten Einsätzen ist erforderlich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

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Our high and clear standards for ourselves and our services drive us: we aim to be among the best in our industry.

Therefore, we, like our clients, place great importance on qualified, committed, motivated, and team-oriented employees.

Our team consists of specialists from hospitality and gastronomy, including kitchen managers, certified business economists, diet kitchen managers, oecotrophologists, purchasers, food hygienists, and kitchen planners.

To strengthen our team, we are looking for a Betriebsleiter:in (m/w/d) with willingness for nationwide deployment, to start soon.

RGP offers:

  • Food management / Catering management
  • Employee coaching / Food coaching
  • Analysis and consulting / Food consulting
  • Kitchen planning / Kitchen design
  • Quality / Process management / Purchasing optimization

Responsibilities:

As a kitchen specialist, you will support our clients on-site in reorganizing food service and contribute to an economical and efficient kitchen operation. Together with our clients, you will implement planned measures practically and ensure a successful project progression.

Qualifications:

You should have:

  • Training as a cook in hospitality or gastronomy and sufficient experience
  • Cost calculation and budgeting skills
  • Leadership experience in hospitality / communal catering
  • Confident demeanor, independent working and leading skills
  • Leadership and motivational skills
  • Creativity combined with resilience
  • Solid IT skills

Benefits:

We offer thorough onboarding, regular working hours, flat hierarchies, an appropriate salary, a company car, Christmas bonus, monthly performance bonus, and on-site accommodation.

If you feel addressed, don\’t hesitate!

We look forward to your application… Your RGP team

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Kontaktperson:

RGP Verpflegungsmanagement GmbH & Co. KG für das Gesundheitswesen HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebsleiter:in (w/m/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Branche, die bereits bei uns oder in ähnlichen Positionen arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar eine Empfehlung aussprechen.

Tip Nummer 2

Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Gastronomie und Hotellerie. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen zur Verbesserung von Küchenbetrieben einbringen kannst.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zu deiner Führungserfahrung vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du Teams motiviert und erfolgreich geleitet hast. Dies zeigt deine Eignung für die Rolle des Betriebsleiters.

Tip Nummer 4

Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft zum deutschlandweiten Einsatz. Betone in Gesprächen, dass du bereit bist, dich an verschiedene Arbeitsumgebungen anzupassen und neue Herausforderungen anzunehmen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter:in (w/m/d)

Führungskompetenz
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeiten
Budgetierung und Kalkulation
Prozessmanagement
Projektmanagement
EDV-Kenntnisse
Belastbarkeit
Kreativität
Coaching-Fähigkeiten
Analytische Fähigkeiten
Verhandlungsgeschick
Erfahrung in der Gastronomie
Selbstständiges Arbeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die RGP und ihre Dienstleistungen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Leistungen und die Anforderungen an die Bewerber zu erfahren.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Hotellerie und Gastronomie hervorhebt. Betone deine Führungserfahrung und spezifische Fähigkeiten, die für die Position als Betriebsleiter:in relevant sind.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen im Verpflegungsmanagement und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.

Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei RGP Verpflegungsmanagement GmbH & Co. KG für das Gesundheitswesen vorbereitest

Bereite dich auf spezifische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie. Sei bereit, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung und dein Kalkulationsgeschick zu geben.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da das Unternehmen großen Wert auf teamfähige Mitarbeiter legt, solltest du während des Interviews betonen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast.

Präsentiere deine Kreativität

Als Betriebsleiter:in wird von dir erwartet, dass du kreative Lösungen für Herausforderungen im Küchenbetrieb findest. Bereite einige Ideen oder Ansätze vor, die du in der Vergangenheit umgesetzt hast oder umsetzen würdest.

Informiere dich über das Unternehmen

Recherchiere die RGP und deren Dienstleistungen im Bereich Verpflegungsmanagement. Zeige im Interview, dass du die Unternehmensziele verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu erreichen.

Betriebsleiter:in (w/m/d)
RGP Verpflegungsmanagement GmbH & Co. KG für das Gesundheitswesen
Standort: Berlin
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