Betriebsleiter:in (w/m/d)

Betriebsleiter:in (w/m/d)

Berlin Vollzeit 42000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite und unterstütze Küchenprojekte für effiziente Speisenversorgung vor Ort.
  • Arbeitgeber: RGP ist ein führendes Unternehmen im Verpflegungsmanagement mit einem engagierten Team von Spezialisten.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße geregelte Arbeitszeiten, flache Hierarchien, Firmenwagen und monatliche Leistungsprämien.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte die Zukunft der Gastronomie mit kreativen Lösungen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung als Koch/Köchin und Führungserfahrung in der Gastronomie haben.
  • Andere Informationen: Bereitschaft zu deutschlandweiten Einsätzen ist erforderlich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.

Der Anspruch an uns und unsere Dienstleistungen ist hoch und eindeutig: Wir wollen zu den Besten unserer Branche gehören.

Darum legen wir, wie auch unsere Kunden, größten Wert auf qualifizierte, engagierte, motivierte und teamfähige Mitarbeiter.

Unser Team besteht aus Spezialisten aus der Hotellerie und Gastronomie wie Küchenmeistern, diplomierten Betriebswirten und Diätküchenleitern, Ökotrophologen, Einkäufern, Lebensmittelhygienikern und Küchenplanern.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum baldigen Eintritt einen Betriebsleiter:in (m/w/d) mit der Bereitschaft des deutschlandweiten Einsatzes.

Die RGP leistet:

  • Verpflegungsmanagement / Food Management
  • Mitarbeitercoaching / Food Coaching
  • Analyse und Beratung / Food Consulting
  • Küchenplanung / Kitchen Planing
  • Qualitäts-/Prozessmanagement/ Einkaufsoptimierung

Aufgaben

Als Küchenspezialist unterstützen Sie unsere Kunden vor Ort bei der Reorganisation der Speisenversorgung und tragen zu einem wirtschaftlichen und effizienten Küchenbetrieb bei. Gemeinsam mit unseren Kunden setzen Sie geplante Maßnahmen in der Praxis um und stellen einen erfolgreichen Projektverlauf sicher.

Qualifikation

Sie verfügen über:

eine Ausbildung als Koch/Köchin in der Hotellerie oder Gastronomie sowie ausreichend Erfahrung

  • Kalkulations- und Budgetsicherheit
  • Führungserfahrung in der Hotellerie/Gemeinschaftsverpflegung
  • sicheres Auftreten, selbständiges Arbeiten und Führen
  • Führungs- und Motivationsgeschick
  • Kreativität bei gleichzeitiger Belastungsfähigkeit
  • fundierte EDV-Kenntnisse

Benefits

Wir bieten Ihnen neben einer gründlichen Einarbeitung geregelte Arbeitszeiten, flache Hierarchien, eine der Tätigkeit angemessene Entlohnung, einen Firmenwagen, Weihnachtsgratifikation, monatliche Leistungsprämie und Wohnmöglichkeit vor Ort.

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, lassen Sie sich nicht aufhalten!

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung… Ihr RGP Team

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Betriebsleiter:in (w/m/d) Arbeitgeber: RGP Verpflegungsmanagement GmbH & Co. KG für das Gesundheitswesen

Die RGP ist ein hervorragender Arbeitgeber, der großen Wert auf qualifizierte und engagierte Mitarbeiter legt. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeitercoaching und individueller Entwicklung bieten wir Ihnen nicht nur eine gründliche Einarbeitung, sondern auch flache Hierarchien und attraktive Benefits wie einen Firmenwagen und monatliche Leistungsprämien. Bei uns haben Sie die Möglichkeit, in einem dynamischen Team von Spezialisten zu arbeiten und Ihre Karriere in der Hotellerie und Gastronomie voranzutreiben.
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Kontaktperson:

RGP Verpflegungsmanagement GmbH & Co. KG für das Gesundheitswesen HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebsleiter:in (w/m/d)

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk in der Hotellerie und Gastronomie! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in ähnlichen Positionen arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Informiere dich über aktuelle Trends im Verpflegungsmanagement und der Küchenplanung. Zeige in Gesprächen, dass du auf dem neuesten Stand bist und innovative Ideen zur Verbesserung der Speisenversorgung hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele für deine Führungserfahrung und dein Motivationsgeschick zu teilen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit Teams erfolgreich geleitet hast und welche Methoden du angewendet hast, um Mitarbeiter zu coachen und zu motivieren.

Tip Nummer 4

Sei bereit, flexibel zu sein und deutschlandweit zu reisen. Betone in Gesprächen deine Bereitschaft, an verschiedenen Standorten zu arbeiten und dich schnell an neue Umgebungen anzupassen. Das zeigt dein Engagement und deine Einsatzbereitschaft.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter:in (w/m/d)

Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
Kalkulations- und Budgetsicherheit
Selbstständiges Arbeiten
Führungs- und Motivationsgeschick
Kreativität
Belastungsfähigkeit
Fundierte EDV-Kenntnisse
Projektmanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Teamfähigkeit
Analytische Fähigkeiten
Verpflegungsmanagement
Coaching-Fähigkeiten
Qualitätsmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die RGP und ihre Dienstleistungen. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Leistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen maßgeschneiderten Lebenslauf, der deine Erfahrungen in der Hotellerie und Gastronomie hervorhebt. Achte darauf, dass dein Anschreiben deine Motivation und Eignung für die Position als Betriebsleiter:in klar darstellt.

Qualifikationen betonen: Stelle sicher, dass du in deiner Bewerbung auf deine Ausbildung als Koch/Köchin, Führungserfahrung und deine EDV-Kenntnisse eingehst. Zeige, wie diese Qualifikationen dir helfen, die Anforderungen der Stelle zu erfüllen.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Überprüfe vor dem Absenden, ob alle Informationen korrekt und vollständig sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei RGP Verpflegungsmanagement GmbH & Co. KG für das Gesundheitswesen vorbereitest

Bereite dich auf spezifische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, insbesondere zu deiner Führungserfahrung und deinem Umgang mit Budgetierung. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da das Unternehmen großen Wert auf teamfähige Mitarbeiter legt, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen zu sprechen. Betone, wie du Konflikte gelöst und dein Team motiviert hast.

Präsentiere deine Kreativität

In der Rolle des Betriebsleiters ist Kreativität gefragt. Bereite einige Ideen vor, wie du die Speisenversorgung reorganisieren oder den Küchenbetrieb effizienter gestalten würdest. Dies zeigt, dass du proaktiv denkst.

Informiere dich über das Unternehmen

Mach dich mit den Dienstleistungen und Werten des Unternehmens vertraut. Zeige im Gespräch, dass du die Mission und die Ziele des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese zu erreichen.

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