Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d)
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Werde Fleischer und begleite die gesamte Prozesskette von der Zerlegung bis zur Wurstherstellung.
  • Arbeitgeber: EDEKA Hessenring-Gruppe bietet ein breites Sortiment im Sport- und Technikbereich mit einem starken Team.
  • Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung, tolles Teamwork und eine Zukunftschance in der Lebensmittelbranche.
  • Warum dieser Job: Lerne alles über Fleischverarbeitung und Kundenberatung in einem dynamischen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Freude an Lebensmitteln, Hygiene-Bewusstsein und Organisationstalent sind wichtig.
  • Andere Informationen: Die Ausbildung dauert drei Jahre und endet mit einer Prüfung zum Fleischer.

Unsere sport-treff Filialen und Technik-Partner-Fachmärkte sowie unsere HERKULES MÄRKTE gehören zu der EDEKA Hessenring-Gruppe. In unseren 16 sport-treff Filialen bieten wir unseren Kunden ein umfangreiches Sortiment im Sport- und Outdoorbereich an. In unseren 15 Technik-Partner Filialen finden unsere Kunden alles rund um Technik und Elektronik. Unsere Fachmärkte stehen für zuverlässigen Service, kompetente Beratung, Qualität sowie kompetente und freundliche Mitarbeiter. Uns verbindet die Bereitschaft, Verantwortung zu tragen, und natürlich: die Leidenschaft für Sport und Technik.

Was macht man da aus sich? Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unserem Produktionsbetrieb wird nicht geschlachtet. Du begleitest die gesamt Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterverarbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung aller denkbaren Wurstsorten sowie von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten eine große Rolle, ebenso wie Frische und Zuverlässigkeit.

  • Du zerlegst Fleisch zu Fleischteilen
  • Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren
  • Du bereitest Fleischprodukte ordentlich für den Verkauf vor
  • Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren
  • Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
  • Geschicklichkeit
  • Ordnungssinn
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Organisationstalent

Was lernt man da genau?

  • Du erfährst alles über Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden
  • Du machst dich mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition der frischen Lebensmittel vertraut
  • Du lernst Abläufe des Verkaufs von Fleisch- und Wurstwaren kennen
  • Du meisterst das Herstellen von dekorativen Platten und küchenfertigen Erzeugnissen

Dauer und Ablauf: Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Fleischer. Während deiner Ausbildungszeit lernst du, wie du Fleisch- und Wurstwaren behandelst, wie du mit Lebensmitteln umgehst und wie du Fleisch zu Spezialitäten veredelst - eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA.

Eine Zukunftschance nach deinem Geschmack? Dann warte nicht lang und pack zu. Füll einfach nur das Kontaktformular aus und schicke es uns zu.

Wie geht's weiter? Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Kontakt: Silvia Mohr

Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d) Arbeitgeber: Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH

EDEKA Hessenring bietet eine herausragende Ausbildung zum Fleischer in einem dynamischen und teamorientierten Umfeld. Unsere Filialen zeichnen sich durch ein starkes Engagement für Qualität, Hygiene und Kundenservice aus, was dir die Möglichkeit gibt, deine Fähigkeiten in einem unterstützenden Team weiterzuentwickeln. Mit einer dreijährigen Ausbildungsdauer und der Aussicht auf einen sicheren Arbeitsplatz in der Lebensmittelbranche ist EDEKA der ideale Ort für alle, die eine Leidenschaft für Lebensmittel und Kundenkontakt haben.
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Kontaktperson:

Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d)

Tip Nummer 1

Informiere dich über die verschiedenen Fleisch- und Wurstwaren, die in der Branche angeboten werden. Ein gutes Verständnis für die Produkte, die du später verkaufen wirst, kann dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu glänzen.

Tip Nummer 2

Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittel und Hygiene. Du kannst dies tun, indem du Beispiele aus deinem Alltag oder vorherigen Erfahrungen teilst, die deine Sorgfalt und deinen Respekt gegenüber Lebensmitteln verdeutlichen.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, Fragen zur Teamarbeit zu beantworten. Da Teamwork in dieser Ausbildung wichtig ist, solltest du konkrete Beispiele nennen können, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.

Tip Nummer 4

Nutze die Gelegenheit, um Fragen über die Unternehmenskultur und die Werte von EDEKA zu stellen. Dies zeigt dein Interesse an der Firma und hilft dir, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Fleischer Fachrichtung Verkauf (m/w/d)

Freude am Umgang mit Lebensmitteln
Hygienebewusstsein
Geschicklichkeit
Ordnungssinn
Rasche Auffassungsgabe
Organisationstalent
Kundenorientierung
Teamfähigkeit
Verkaufskompetenz
Qualitätsbewusstsein
Fähigkeit zur Herstellung von Wurstwaren
Kenntnisse in der Fleischverarbeitung
Aufmerksamkeit für Details

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Informiere dich über EDEKA Hessenring: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über die EDEKA Hessenring-Gruppe und ihre Filialen informieren. Verstehe die Unternehmensphilosophie und die Werte, die sie vertreten, um diese in deiner Bewerbung zu reflektieren.

Betone deine Leidenschaft für Lebensmittel: In deiner Bewerbung solltest du besonders hervorheben, dass du Freude am Umgang mit Lebensmitteln hast. Beschreibe, warum dir Hygiene und Qualität wichtig sind und wie du diese Aspekte in deiner Arbeit umsetzen würdest.

Hebe relevante Fähigkeiten hervor: Stelle sicher, dass du in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Geschicklichkeit, deinen Ordnungssinn und dein Organisationstalent betonst. Diese Eigenschaften sind für die Ausbildung als Fleischer von großer Bedeutung.

Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: Dein Anschreiben sollte klar und präzise sein. Erkläre, warum du dich für die Ausbildung interessierst und was dich an der Stelle reizt. Zeige deine Motivation und wie du ins Team passen würdest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rheika Delta Warenhandelsgesellschaft mbH vorbereitest

Vorbereitung auf die Fragen

Informiere dich über die EDEKA Hessenring-Gruppe und ihre Werte. Überlege dir, wie deine persönlichen Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen der Ausbildung passen. Bereite Antworten auf häufige Interviewfragen vor, insbesondere zu Hygiene und Umgang mit Lebensmitteln.

Präsentation deiner Fähigkeiten

Betone deine Geschicklichkeit und dein Organisationstalent während des Interviews. Zeige Beispiele aus deinem bisherigen Leben oder Praktika, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln und Kundenservice verdeutlichen.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Ausbildung und dem Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den täglichen Aufgaben oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung während der Ausbildung.

Erscheinungsbild und Auftreten

Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche Ausstrahlung. Da der Umgang mit Lebensmitteln und Kunden im Mittelpunkt steht, ist ein professionelles Auftreten wichtig. Sei pünktlich und bringe eine positive Einstellung mit.

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