Laborant (m/w/d)

Mit der Rheinberg Kellerei in Bingen betreibt EDEKA als einziger Lebensmittelhändler eine eigene Kellerei – eine der größten Kellereien Deutschlands. Rund 125 Mitarbeiter:innen gewährleisten hohe Qualitätsstandards und schaffen mit neuen Kreationen ein vielfältiges Angebot exklusiv für die EDEKA-Märkte.

Für die Rheinberg Kellerei GmbH am Standort Bingen am Rhein suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Laborant (m/w/d).

• Erstellung von Analysen, insbesondere Handelsanalysen und AP-Analysen
• Vorbereitung und Auswertung von Schönungsvorversuchen
• Ansetzen von Untersuchungslösungen
• Kalibrierung von Analysegeräten einschließlich Dokumentation
• Durchführung der Sterilkontrolle
• Durchführung von Weinverkostungen
• Übernahme der mikrobiologischen Betriebskontrolle inklusive Auswertung

• Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung im Weinsektor bzw. in der Lebensmittelbranche
• Belastbare Berufspraxis im Laborbereich
• Kenntnisse in weinrechtlichen Bestimmungen/ Gesetzen
• Eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise
• Idealerweise Unterschriftsberechtigung für Untersuchungsbefunde nach §23 Weinverordnung

• Attraktiver, sicherer Arbeitsplatz
• Anspruchsvolle, abwechslungsreiche Tätigkeit
• Teamorientiertes Arbeitsklima
• Leistungsgerechtes Einkommen
• Alle sozialen Leistungen eines fortschrittlichen Unternehmens