Koch (m/w/d) Außengastronomie

Koch (m/w/d) Außengastronomie

Bonn Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Rheinhotel Dreesen

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Eigenverantwortliche Zubereitung und Ausgabe von Speisen in der Außengastronomie.
  • Unternehmen: Familiäres, innovatives Hotelunternehmen direkt am Rhein.
  • Vorteile: Unbefristeter Arbeitsvertrag, Mitarbeiterrabatte und betriebliche Altersvorsorge.
  • Weitere Informationen: Perfekte Anbindung an den Zugverkehr und kostenfreie Parkplätze.
  • Warum dieser Job: Gestalte saisonale Biergartenkarten und arbeite in einem tollen Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

Das Rheinhotel Dreesen ist ein Hotel in Rüngsdorf, einem Ortsteil des Bonner Stadtbezirks Bad Godesberg, das Ende des 19. Jahrhunderts errichtet wurde. Der große Bau sticht durch seine imposante Fassade mit Jugendstilelementen an der Bad Godesberger Rheinpromenade hervor und ist aufgrund seiner Lage, seiner historischen Bedeutung und seiner zahlreichen prominenten Gäste eine renommierte Unterkunft. Das Hotel verfügt über 72 Hotelzimmer, das Restaurant „Gobelin“, 5 Bankett- und Tagungsräume, sowie das Sommerrestaurant „Kastaniengarten“ und von April bis Oktober einen Biergarten.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Eigenverantwortliche Zubereitung und Ausgabe von Speisen in der Außengastronomie
  • Vorbereitung (Mise en Place) für das Tagesgeschäft
  • Mitgestaltung saisonaler Biergartenkarten
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während Stoßzeiten
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche und Service

Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Berufserfahrung
  • Front cooking, Außengastronomie
  • Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
  • Teamgeist und Belastbarkeit
  • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Wir bieten:

  • Ein familiäres, innovatives Hotelunternehmen direkt am Rhein
  • Elektronische Zeiterfassung (Stempeluhr)
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants und für Gutscheine sowie Vergünstigungen bei Übernachtungen in Partnerhotels
  • Ein angenehmes Betriebsklima durch eine offene und transparente Kommunikation
  • Täglich ein gemeinsames Essen mit Ihren Kollegen
  • Nur wenige Gehminuten vom Bahnhof entfernt und somit perfekte Anbindung an den Zugverkehr
  • Kostenfreie Parkplätze, falls Sie lieber mit dem Auto kommen
  • Verschiedene Teamevents während des Jahres

Koch (m/w/d) Außengastronomie Arbeitgeber: Rheinhotel Dreesen

Das Rheinhotel Dreesen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein familiäres und innovatives Arbeitsumfeld direkt am Rhein bietet. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, betrieblicher Altersvorsorge und zahlreichen Mitarbeiterrabatten sorgt das Hotel für eine attraktive Work-Life-Balance und fördert die persönliche Entwicklung durch regelmäßige Teamevents und offene Kommunikation. Die zentrale Lage in Bad Godesberg ermöglicht eine einfache Anreise und trägt zu einem angenehmen Betriebsklima bei.

Rheinhotel Dreesen

Kontaktdaten:

Rheinhotel Dreesen Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) Außengastronomie erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch in der Außengastronomie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Rheinhotel Dreesen, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im Hotel arbeiten oder in der Gastronomie tätig sind. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen in der Außengastronomie und deine Fähigkeiten im Front Cooking präsentieren kannst. Zeig, dass du ein Teamplayer bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft zu betonen – das kommt immer gut an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) Außengastronomie mit Bravour zu bestehen

Eigenverantwortliche Zubereitung von Speisen
Mise en Place
Gestaltung saisonaler Biergartenkarten
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Reibungsloser Ablauf während Stoßzeiten
Zusammenarbeit mit Küche und Service
Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Außengastronomie und das Kochen zu zeigen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und warum du perfekt zu unserem Team passt.

Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine Ausbildung und relevante Erfahrungen, besonders in der Außengastronomie. Wir wollen schnell sehen, was dich ausmacht!

HACCP-Richtlinien nicht vergessen!:Da wir großen Wert auf Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung auch auf deine Kenntnisse der HACCP-Richtlinien eingehen. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst.

Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zügig kennenlernen können!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rheinhotel Dreesen vorbereitet

Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Informiere dich über das Restaurant 'Gobelin' und den Biergarten 'Kastaniengarten'. Schau dir die Speisekarten an und überlege, wie du saisonale Gerichte gestalten würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Kreativität.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Außengastronomie und zum Front Cooking. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit, die deine Fähigkeiten und deinen Teamgeist unter Beweis stellen.

Kenntnisse über HACCP-Richtlinien

Sei bereit, über die HACCP-Richtlinien zu sprechen und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln umgehst und die Qualität der Speisen sicherstellst.

Zeige deine Teamfähigkeit

Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen ist. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, besonders in stressigen Situationen. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.