- 313 Studios, Apartments und Suiten
- Organisationstalent
F&B Manager / Stellvertretende Leitung Küche & Service (m/w/d)
Wir suchen ab sofort in Vollzeit.
ab sofort | Vollzeit | 39 Stunden | 4-Sterne-Superior Familien- & Tagungshotel.
Für unser erfolgreiches Familien- und Tagungshotel in der Rhön suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die gemeinsam mit der F&B-Leitung einen der größten operativen Bereiche unseres Hauses zuverlässig und mit höchster Qualität und Sorgfalt steuert.
Was Ihre Aufgabe ist
- Sie unterstützen unseren F&B Manager verantwortlich bei der Führung, Koordination und Einsatzplanung von rund 60 Mitarbeitenden in Küche und Service.
- Sie übernehmen Personalverantwortung, führen und entwickeln das Team und begleiten unsere Auszubildenden.
- Sie steuern die operativen Abläufe und sichern Qualitäts-, Service- und Hygienestandards – auch bei hoher Auslastung.
- Sie verantworten F&B-Kennzahlen, Kosten und Warenwirtschaft.
- Sie koordinieren den F&B-Bereich bei Tagungen und Veranstaltungen und vertreten die F&B-Leitung.
- Sie entwickeln Abläufe und Standards weiter und gestalten den Ausbau unserer F&B-Strukturen und neue gastronomische Angebote aktiv mit.
Ihre Herausforderung
- 313 Studios, Apartments und Suiten
- Familienurlaub mit bis zu 1.200 Gästen pro Tag
- Tagungen und Veranstaltungen mit bis zu 400 Gästen
Und Wir Wachsen Weiter
- Zusätzliche Tagungsräume für Großveranstaltungen
- Zusätzliche Restaurantkapazitäten in der Brasserie der RhönParkArena
- Weiteres F & B Outlet im Haupthaus im neuen RhönAquaPark
Was Sie mitbringen
- Mehrjährige Erfahrung im F&B-Bereich in gehobener Position
- Unternehmerisches Denken
- Gastgeber- und Führungspersönlichkeit
- Organisationstalent
- Freude an der Führung, Entwicklung und Ausbildung von Mitarbeitenden
- Deutsch und Englisch verhandlungssicher
Was Sie bekommen
- Aktive Mitgestaltung eines wachsenden F&B-Bereichs mit neuen gastronomischen Angeboten und Tagungskapazitäten
- Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem großen Familien- und Tagungshotel
- Direkte Zusammenarbeit mit der F&B-Leitung
- Vollzeitanstellung, befristet
- Zahlreiche Vorteile im Rahmen der RhönParkFamily (www.rhoen-park-hotel.de/karriere)
- Arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschlands, zentral zwischen Würzburg, Frankfurt und Erfurt
Für Sie bedeutet das eine attraktive berufliche Perspektive: mehr Verantwortung, neue Aufgaben und die Chance, Strukturen und Angebote aktiv mitzugestalten.
Bereit für Ihren nächsten Schritt in der Großhotellerie?
Bewerbungsschluss: 30.11.2026, Einstellung schnellstmöglich.
Rhön Park Aktiv Resort | Petra Bittorf | verwaltung@rhoen-park-hotel.de
Für Fragen stehen wir gerne zur Verfügung: Tel. 09779 91-0
Informationen zur Verarbeitung Ihrer Bewerbungsdaten durch das Rhön Park Hotel finden Sie in unser Datenschutzerklärung für Bewerber.
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F&B Manager / Stellvertretende Leitung Küche & Service (m/w/d) Arbeitgeber: Rhön Park Hotel - Aktiv Resort
Das Rhön Park Aktiv Resort ist ein herausragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einer der schönsten Regionen Deutschlands eine bedeutende Rolle zu übernehmen. Mit einem klaren Übergangsplan zur Geschäftsführung bis 2030 und der aktiven Mitgestaltung eines Wachstumsprojekts in einem modernen, familienfreundlichen Umfeld fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Genießen Sie flexible Arbeitszeiten, eine unbefristete Anstellung und ein attraktives Gehalt, während Sie Teil eines engagierten Teams werden, das sich für Exzellenz in der Hotellerie einsetzt.
Kontaktdaten:
Rhön Park Hotel - Aktiv Resort Recruiting-Team
