Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Bräterei-Team und optimiere die Produktionsabläufe.
- Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit über 700 Mitarbeitern im Erzgebirge.
- Vorteile: Sicherer Arbeitsplatz, 30 Tage Urlaub, Weihnachtsgeld und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Individuelle Schulungsangebote und ein familiäres Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte die Qualität unserer Produkte und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer und Teamführungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Werde Teil unseres Teams in der Bräterei bei Richter Erzgebirge und übernimm die Verantwortung als Teamleiter (m/w/d). Du sorgst für eine effiziente Mitarbeitereinsatzplanung, überwachst die Produktionsprozesse und stellst die Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards sicher. Gemeinsam treiben wir kontinuierliche Verbesserungen voran und gewährleisten einen reibungslosen Ablauf in unserer Produktion.
Richter Erzgebirge ist ein mittelständisches Unternehmen im Herzen des Erzgebirges. Gegründet im Jahre 1969 als „Fleischerei Richter“ stehen wir seither für Qualität und Frische. Mit rund 120 Richter Erzgebirge - Filialen im Raum Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen, zahlreichen Platzierungen im Lebensmitteleinzelhandel und ca. 700 Mitarbeitern sind wir der zweitgrößte Filialist bei Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland.
Das kannst Du von uns erwarten:
- ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Arbeitsumfeld
- eine persönliche und ausgiebige Einarbeitungsphase
- eine attraktive Entlohnung sowie Sonderzuwendungen
- Weihnachtsgeld
- 30 Tage Jahresurlaub
- 30% Mitarbeiterrabatt in unseren Filialen
- monatlicher Tankgutschein
- kostenfreie Verpflegung
- Benefit-App und Bike Leasing
- Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
- individuelle Schulungs- und Weiterbildungsangebote
Darum geht es eigentlich:
- Leitung des Bräterei-Teams sowie Organisation und Koordination der täglichen Produktionsabläufe
- Vorbereitung der Rohstoffe und Zutaten gemäß den Rezepturen
- Bedienung, Überwachung und Feinabstimmung der Brät-, Kutter- und Füllanlagen
- Verantwortung für die Sicherung der Qualitätsstandards und der Einhaltung des HACCP
- Arbeits- und Personaleinsatzplanung
- Mitarbeiterführung
- Abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Optimierung der Prozesse
Das bringst Du mit:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Kenntnisse über die gesetzlichen Lebensmittelrechts- und Hygienevorschriften
- Bereitschaft zur Schichtarbeit
- Kenntnisse im Bereich der Mitarbeiterführung von Vorteil
- PC-Kenntnisse
- hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Teamleiter Bräterei (m/w/d) Arbeitgeber: Richter Erzgebirge
Richter Erzgebirge ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein sicheres und familiäres Arbeitsumfeld bietet. Mit attraktiven Benefits wie 30 Tagen Jahresurlaub, Weihnachtsgeld und individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Angestellten. Die zentrale Lage in Oederan und die Möglichkeit, Teil eines der größten Filialisten für Fleisch- und Wurstwaren in Deutschland zu sein, machen diese Position besonders reizvoll.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Teamleiter Bräterei (m/w/d) erhalten könntest
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie Richter Erzgebirge Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei Richter Erzgebirge zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleiter Bräterei (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei Richter Erzgebirge anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei Richter Erzgebirge arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über Richter Erzgebirge und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Richter Erzgebirge vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
