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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Aktive Mitarbeit in der Küche und Unterstützung des Küchenchefs.
- Arbeitgeber: Das Rickmers Galerie Restaurant im Hotel Rickmers Insulaner auf Helgoland.
- Mitarbeitervorteile: 50% Rabatt auf Speisen, Fitnessstudio-Mitgliedschaft und Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Erlebe die Ruhe der Insel und kurze Arbeitswege ohne Stress.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Bewerbungen gerne per E-Mail als PDF an bewerbung@rickmers-helgoland.com.
Haben Sie bereits Erfahrung auf der Insel oder möchten Sie diese besondere Umgebung kennenlernen? Zur Unterstützung und Bereicherung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser individuelles Rickmers Galerie Restaurant im **** Hotel Rickmers Insulaner eine*n engagierte*n stellv. Küchenchef*in (m/w/d).
Wir bieten:
- Übertarifliche Vergütung und attraktive Leistungen (z.B. 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke, Sonderkonditionen für Familienangehörige, Fitnessstudio-Mitgliedschaft)
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Wohnmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Hotelkooperation Personights
Ihre Aufgaben:
- Aktive Mitarbeit auf allen Posten
- Mitverantwortung für effiziente Arbeitsabläufe in der Küche
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Kontrolle und Verräumung von Warenanlieferungen
- Umsetzung der Qualitätsmanagement- und Hygienevorschriften
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d)
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität, Teamfähigkeit
Auf Helgoland genießen Sie kurze Arbeitswege von höchstens fünf Minuten zu Fuß – ohne Autos und Stau. Wenn Sie die Herausforderung bei der Arbeit lieben und die Ruhe in der Freizeit, dann sind Sie auf der Insel Helgoland genau richtig und bewerben sich am besten noch heute.
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen – gerne auch per E-Mail als PDF – an bewerbung@rickmers-helgoland.com. Wir sind gespannt darauf, mehr über Sie zu erfahren und hoffen, Sie schon bald persönlich kennenzulernen!
Für einen ersten vertraulichen Kontakt steht Ihnen gerne Frau Paola Meyer unter der Telefonnummer 040/2320523-53 zur Verfügung.
Kontaktperson:
Rickmers-Helgoland Management GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellv. Küchenchef*in (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarische Szene auf Helgoland und die speziellen Gerichte, die im Rickmers Galerie Restaurant angeboten werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Interesse an der lokalen Küche hast und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um deine Teamfähigkeit zu betonen. In der Gastronomie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küchenorganisation und -planung zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur kreativ bist, sondern auch strukturiert arbeiten kannst und die Effizienz in der Küche steigerst.
✨Tip Nummer 4
Erkundige dich nach den Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen. Stelle Fragen dazu, wie du dich innerhalb des Teams weiterentwickeln kannst, um dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit zu zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Küchenchef*in (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Rickmers Insulaner und das Rickmers Galerie Restaurant. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die speziellen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Stelle als stellv. Küchenchef*in zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen, insbesondere in der Küche, sowie deine Fähigkeiten in der Teamarbeit und Organisation.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit auf Helgoland darlegst. Hebe hervor, warum du gut ins Team passt und welche Ideen du einbringen kannst.
Bewerbung einreichen: Sende deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail als PDF an die angegebene Adresse. Achte darauf, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rickmers-Helgoland Management GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche, deinem Umgang mit Stress und wie du neue Mitarbeiter einarbeitest. Eine gute Vorbereitung zeigt dein Engagement und deine Professionalität.
✨Zeige deine Kreativität
Als stellv. Küchenchef*in ist Kreativität entscheidend. Bereite einige Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du in das Restaurant einbringen würdest. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für das Kochen, sondern auch deine Fähigkeit, das Team zu bereichern.
✨Hygiene und Qualitätsmanagement betonen
Da die Einhaltung von Hygienevorschriften und Qualitätsstandards wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit nennen, wo du diese Aspekte erfolgreich umgesetzt hast. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst und ernst nimmst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen an den Interviewer vor, um dein Interesse an der Position und dem Unternehmen zu zeigen. Du könntest nach den Herausforderungen fragen, die das Team derzeit hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung innerhalb des Unternehmens.
