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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Aktive Mitarbeit in der Küche und Unterstützung des Küchenchefs.
- Arbeitgeber: Das Rickmers Galerie Restaurant im Hotel Rickmers Insulaner bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung auf Helgoland.
- Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Vergütung, 50% Rabatt auf Speisen, Fitnessstudio-Mitgliedschaft und Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Erlebe die Herausforderung in einem kreativen Team und genieße die Ruhe der Insel.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Andere Informationen: Kurze Arbeitswege und Unterstützung bei der Wohnungssuche auf Helgoland.
Haben Sie bereits Erfahrung auf der Insel oder möchten Sie diese besondere Umgebung kennenlernen? Zur Unterstützung und Bereicherung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser individuelles Rickmers Galerie Restaurant im **** Hotel Rickmers Insulaner eine*n engagierte*n stellv. Küchenchef*in (m/w/d).
Wir bieten:
- Übertarifliche Vergütung und attraktive Leistungen (z.B. 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke, Sonderkonditionen für Familienangehörige, Fitnessstudio-Mitgliedschaft)
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Wohnmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Hotelkooperation Personights
Ihre Aufgaben:
- Aktive Mitarbeit auf allen Posten
- Mitverantwortung für effiziente Arbeitsabläufe in der Küche
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Kontrolle und Verräumung von Warenanlieferungen
- Umsetzung der Qualitätsmanagement- und Hygienevorschriften
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d)
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität, Teamfähigkeit
Auf Helgoland genießen Sie kurze Arbeitswege von höchstens fünf Minuten zu Fuß – ohne Autos und Stau. Wenn Sie die Herausforderung bei der Arbeit lieben und die Ruhe in der Freizeit, dann sind Sie auf der Insel Helgoland genau richtig und bewerben sich am besten noch heute.
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen – gerne auch per E-Mail als PDF – an bewerbung@rickmers-helgoland.com. Wir sind gespannt darauf, mehr über Sie zu erfahren und hoffen, Sie schon bald persönlich kennenzulernen!
Für einen ersten vertraulichen Kontakt steht Ihnen gerne Frau Paola Meyer unter der Telefonnummer 040/2320523-53 zur Verfügung.
Stellv. Küchenchef*in (m/w/d) Arbeitgeber: Rickmers-Helgoland Management GmbH
Kontaktperson:
Rickmers-Helgoland Management GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellv. Küchenchef*in (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Besonderheiten der Insel Helgoland und das Rickmers Galerie Restaurant. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Umgebung schätzt und bereit bist, dich in das Team einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Küche konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit kreative Lösungen für Herausforderungen gefunden hast, um deine Teamfähigkeit und Kreativität zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Möglichkeit, Frau Paola Meyer vorab zu kontaktieren. Ein persönliches Gespräch kann dir helfen, einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen und mehr über die Erwartungen an die Position zu erfahren.
✨Tip Nummer 4
Zeige dein Interesse an den Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen. Stelle Fragen dazu, wie du dich innerhalb des Teams weiterentwickeln kannst, um dein Engagement zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Küchenchef*in (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Rickmers Insulaner und das Rickmers Galerie Restaurant. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die speziellen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Stelle als stellv. Küchenchef*in zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen, insbesondere in der Gastronomie, und hebe deine Fähigkeiten in der Teamarbeit und Organisation hervor.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit auf Helgoland darlegst. Gehe darauf ein, warum du gut ins Team passt und welche Ideen du einbringen möchtest.
Dokumente überprüfen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rickmers-Helgoland Management GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche, deinem Umgang mit Stress und deiner Teamfähigkeit. Übe deine Antworten, um sicher und kompetent zu wirken.
✨Zeige deine Kreativität
Als stellv. Küchenchef*in ist Kreativität wichtig. Bereite einige Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du in das Restaurant einbringen würdest. Dies zeigt dein Engagement und deine Fähigkeit, zur Speisekarte beizutragen.
✨Hygiene- und Qualitätsbewusstsein betonen
Da Hygiene und Qualität in der Gastronomie von größter Bedeutung sind, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit nennen, die dein Bewusstsein für diese Themen unterstreichen. Zeige, dass du die Vorschriften kennst und einhältst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen an den Interviewer vor. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Du könntest nach den Herausforderungen in der Küche oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung fragen.
