Stellv. Küchenchefin

Stellv. Küchenchefin

Helgoland Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Aktive Mitarbeit in der Küche und Unterstützung des Küchenchefs.
  • Arbeitgeber: Das Rickmers Galerie Restaurant im Hotel Rickmers Insulaner bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung auf Helgoland.
  • Mitarbeitervorteile: Übertarifliche Vergütung, 50 % Ermäßigung auf Speisen, Fitnessstudio-Mitgliedschaft und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Ruhe der Insel und kurze Arbeitswege ohne Stress.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
  • Andere Informationen: Bewerbungen gerne per E-Mail als PDF an bewerbung@rickmers-helgoland.com.

Haben Sie bereits Erfahrung auf der Insel oder möchten Sie diese besondere Umgebung kennenlernen? Zur Unterstützung und Bereicherung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser individuelles Rickmers Galerie Restaurant im **** Hotel Rickmers Insulaner eine*n engagierte*n stellv. Küchenchef*in (m/w/d).

Wir bieten:

  • Übertarifliche Vergütung und attraktive Leistungen (z.B. 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke, Sonderkonditionen für Familienangehörige, Fitnessstudio-Mitgliedschaft)
  • Elektronische Arbeitszeiterfassung
  • Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Wohnmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche
  • Hotelkooperation Personights

Ihre Aufgaben:

  • Aktive Mitarbeit auf allen Posten
  • Mitverantwortung für effiziente Arbeitsabläufe in der Küche
  • Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
  • Kontrolle und Verräumung von Warenanlieferungen
  • Umsetzung der Qualitätsmanagement- und Hygienevorschriften

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d)
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Strukturierte Arbeitsweise
  • Kreativität, Teamfähigkeit

Auf Helgoland genießen Sie kurze Arbeitswege von höchstens fünf Minuten zu Fuß – ohne Autos und Stau. Wenn Sie die Herausforderung bei der Arbeit lieben und die Ruhe in der Freizeit, dann sind Sie auf der Insel Helgoland genau richtig und bewerben sich am besten noch heute.

Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen – gerne auch per E-Mail als PDF – an bewerbung@rickmers-helgoland.com. Wir sind gespannt darauf, mehr über Sie zu erfahren und hoffen, Sie schon bald persönlich kennenzulernen.

Für einen ersten vertraulichen Kontakt steht Ihnen gerne Frau Paola Meyer unter der Telefonnummer 040/2320523-53 zur Verfügung.

Stellv. Küchenchefin Arbeitgeber: Rickmers-Helgoland Management GmbH

Das Hotel Rickmers Insulaner ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Ihnen nicht nur eine übertarifliche Vergütung und attraktive Leistungen bietet, sondern auch ein einzigartiges Arbeitsumfeld auf der malerischen Insel Helgoland. Unsere offene und kreative Arbeitskultur fördert die persönliche und berufliche Entwicklung, während kurze Arbeitswege und eine enge Teamdynamik für ein angenehmes Arbeitsklima sorgen. Nutzen Sie die Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden und profitieren Sie von vielfältigen Aufstiegsmöglichkeiten sowie einer Unterstützung bei der Wohnungssuche.
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Kontaktperson:

Rickmers-Helgoland Management GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Stellv. Küchenchefin

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich über das Rickmers Galerie Restaurant und seine Philosophie zu informieren. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte und die Vision des Unternehmens verstehst und schätzt.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Küche konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit kreative Lösungen für Herausforderungen gefunden hast oder wie du die Effizienz in einem Team verbessert hast.

Tip Nummer 3

Zeige deine Begeisterung für die Arbeit auf Helgoland. Informiere dich über die Insel und teile mit, warum du denkst, dass diese Umgebung für dich und deine Karriere als Küchenchef*in ideal ist.

Tip Nummer 4

Nutze dein Netzwerk! Wenn du jemanden kennst, der bereits im Hotel oder in der Gastronomie auf Helgoland arbeitet, frage nach Insider-Tipps oder Informationen über die Unternehmenskultur, die dir helfen könnten, dich besser zu positionieren.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Küchenchefin

Fähigkeit zur Teamarbeit
Kreativität in der Küche
Organisationstalent
Kenntnisse in Qualitätsmanagement
Hygienebewusstsein
Erfahrung in der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Effiziente Arbeitsabläufe
Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
Flexibilität
Stressresistenz
Leidenschaft für die Gastronomie
Verantwortungsbewusstsein

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Rickmers Insulaner und das Rickmers Galerie Restaurant. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die speziellen Anforderungen für die Position zu erfahren.

Bewerbungsunterlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast, einschließlich deines Lebenslaufs, eines Anschreibens, deiner Ausbildungsnachweise und gegebenenfalls von Empfehlungsschreiben. Achte darauf, dass deine Unterlagen klar und professionell formatiert sind.

Anschreiben verfassen: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Stelle als stellv. Küchenchefin darlegst. Betone deine Erfahrungen, Fähigkeiten und wie du zum Team beitragen kannst. Zeige auch dein Interesse an der besonderen Umgebung auf Helgoland.

Bewerbung einreichen: Sende deine Bewerbungsunterlagen per E-Mail im PDF-Format an die angegebene Adresse. Überprüfe vor dem Absenden, ob alle Informationen korrekt und vollständig sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rickmers-Helgoland Management GmbH vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Dazu gehören Fragen zu deiner Erfahrung in der Küche, deinem Umgang mit Stress und deiner Teamfähigkeit. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen.

Zeige deine Kreativität

Als stellv. Küchenchefin ist Kreativität wichtig. Überlege dir, wie du deine Ideen und Vorschläge zur Verbesserung der Speisekarte oder der Arbeitsabläufe präsentieren kannst. Dies zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.

Informiere dich über das Restaurant

Recherchiere im Vorfeld über das Rickmers Galerie Restaurant und dessen kulinarisches Konzept. Zeige im Interview, dass du dich mit der Philosophie des Unternehmens identifizieren kannst und bereit bist, aktiv zur Weiterentwicklung beizutragen.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Du könntest nach den Herausforderungen in der Küche oder den Möglichkeiten zur Weiterbildung fragen.

Stellv. Küchenchefin
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