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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, plane Menüs und koche köstliche Gerichte.
- Arbeitgeber: Werde Teil des Rickmers Galerie Restaurants im Hotel Rickmers Insulaner.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 50 % Rabatt auf Speisen, Fitnessstudio-Mitgliedschaft und Aufstiegschancen.
- Warum dieser Job: Erlebe ein spannendes Inselabenteuer mit einem kreativen Team und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Wir unterstützen dich bei der Wohnungssuche und bieten elektronische Arbeitszeiterfassung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 56000 € pro Jahr.
Sie sind bereits inselerprobt oder möchten das Inselabenteuer wagen?
Zur Unterstützung und Bereicherung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser individuelles Rickmers Galerie Restaurant im **** Hotel Rickmers Insulaner einen Küchenchef(m/w/d) .
Wir bieten:
- Übertarifliche Vergütung und attraktive Leistungen (z.B. 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke, Sonderkonditionen für Familienangehörige, Fitnessstudio-Mitgliedschaft)
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Wohnmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche
- Hotelkooperation Personights
Ihre Aufgaben:
- Planung und Organisation des Küchenbetriebs
- Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und beim Anrichten der Speisen
- Gestaltung der Rezepte, Menüs und der Speisekarte
- Kalkulationssichere Warenbestellung und Einkauf
- Qualitätssicherung, Kontrolle und Überwachung des Warenbestandes
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin
- Gute Deutsch- und Englischkentnisse
- Freude am Beruf & Einsatzbereitschaft
- Flexibilität & Belastbarkeit
- Selbstständiges Arbeiten
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Küchenchef m/w/d Arbeitgeber: Rickmers- Helgoland Management GmbH
Kontaktperson:
Rickmers- Helgoland Management GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef m/w/d
✨Tip Nummer 1
Nutze deine Netzwerke! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomiemessen oder Events. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Restaurants sprechen und einen positiven ersten Eindruck hinterlassen. Zeige dein Interesse an der Branche und knüpfe wertvolle Kontakte.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die kulinarischen Trends und die Philosophie des Rickmers Galerie Restaurants. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Werte und das Konzept des Unternehmens verstehst, hebt dich das von anderen Bewerbern ab.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf praktische Aufgaben vor! In der Gastronomie sind praktische Fähigkeiten entscheidend. Überlege dir, wie du deine Kochkünste und Kreativität während eines möglichen Probearbeitstags unter Beweis stellen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Hotel: Recherchiere das Hotel Rickmers Insulaner und das Rickmers Galerie Restaurant. Verstehe deren Philosophie, das kulinarische Angebot und die Zielgruppe, um deine Bewerbung gezielt anzupassen.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle relevanten Dokumente hast: deinen Lebenslauf, ein Anschreiben, Nachweise über deine Ausbildung als Koch oder Köchin sowie Referenzen, die deine Erfahrung und Fähigkeiten belegen.
Gestalte dein Anschreiben individuell: Betone in deinem Anschreiben deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen in der Küchenorganisation. Gehe darauf ein, wie du das Team bereichern kannst und welche Ideen du für das Restaurant hast.
Überprüfe deine Bewerbung: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe sie auf Rechtschreibfehler und stelle sicher, dass alle Informationen korrekt und vollständig sind. Eine sorgfältige Bewerbung hinterlässt einen guten Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rickmers- Helgoland Management GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir einige Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine kreativen Ideen für Menüs und Rezepte zu teilen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da du Teil eines Teams wirst, ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen oder im Service gearbeitet hast.
✨Sprich über deine Flexibilität
In der Gastronomie kann es oft hektisch zugehen. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und flexibel auf Veränderungen reagiert hast.
✨Frage nach den Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an einer langfristigen Karriere, indem du nach den Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten im Unternehmen fragst. Das zeigt, dass du motiviert bist und an deiner beruflichen Entwicklung interessiert bist.
