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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Souschef und arbeite aktiv in der Küche mit, während du das Team unterstützt.
- Arbeitgeber: Das Hotel Rickmers Insulaner bietet ein einzigartiges Inselabenteuer und ein individuelles Restaurant.
- Mitarbeitervorteile: Genieße übertarifliche Vergütung, 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke sowie Fitnessstudio-Mitgliedschaft.
- Warum dieser Job: Erlebe die Herausforderung in der Gastronomie und genieße die Ruhe der Insel Helgoland.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.
- Andere Informationen: Aufstiegschancen und Unterstützung bei der Wohnungssuche sind ebenfalls Teil des Angebots.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Sind Sie bereits inselerprobt oder möchten das Inselabenteuer wagen?
Zur Unterstützung und Bereicherung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt für unser individuelles Rickmers Galerie Restaurant im **** Hotel Rickmers Insulaner oder in unserem Restaurant Düne Süd einen engagierten Souschef (m/w/d) .
Wir bieten:
- Übertarifliche Vergütung und attraktive Leistungen (z. B. 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke, Sonderkonditionen für Familienangehörige, Fitnessstudio-Mitgliedschaft)
- Elektronische Arbeitszeiterfassung
- Hotelkooperation Personights
- Aufstiegschancen und Entwicklungsmöglichkeiten
- Wohnmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche
Ihre Aufgaben:
- Aktive Mitarbeit auf allen Posten
- Mitverantwortung für effiziente Arbeitsabläufe in der Küche
- Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Organisation
- Einarbeitung von neuen Mitarbeitern
- Kontrolle und Verräumung von Warenanlieferungen
- Umsetzung von Qualitätsmanagement und Hygienevorschriften
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin (m/w/d)
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte Arbeitsweise
- Kreativität, Teamfähigkeit
Kontakt:
Wenn Sie die Herausforderung bei der Arbeit lieben und die Ruhe in der Freizeit, dann sind Sie auf der Insel Helgoland genau richtig und bewerben sich am besten noch heute.
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen als PDF unter Angabe der Kennziffer HPSC1124 an (E-Mail-Adresse). Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Für einen ersten vertraulichen Kontakt steht Ihnen gerne Frau Paola Meyer unter der Telefonnummer 040/2320523-53 zur Verfügung.
#J-18808-Ljbffr
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Rickmers- Helgoland Management GmbH
Kontaktperson:
Rickmers- Helgoland Management GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze deine Kreativität, um in einem persönlichen Gespräch zu glänzen. Überlege dir, wie du deine bisherigen Erfahrungen und Ideen in die Küche des Rickmers Galerie Restaurants einbringen kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Teamarbeit und zur Organisation in der Küche zu beantworten. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der die Effizienz steigern kann.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Gerichte und das Konzept des Restaurants. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du dich mit dem Restaurant identifizierst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Qualitätsmanagement und Hygienevorschriften zu sprechen. Das zeigt, dass du die Standards ernst nimmst und bereit bist, diese in der neuen Position umzusetzen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unterlagen vorbereiten: Stelle sicher, dass du alle relevanten Unterlagen bereit hast, einschließlich Lebenslauf, Anschreiben und Nachweise über deine Ausbildung. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell und übersichtlich ist.
Anschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Stelle als Souschef darlegst. Betone deine Erfahrungen in der Küche, deine Teamfähigkeit und deine Kreativität.
Qualifikationen hervorheben: Achte darauf, deine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch sowie deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch klar hervorzuheben. Dies sind wichtige Anforderungen für die Position.
Bewerbung einreichen: Sende deine Bewerbungsunterlagen als PDF an die angegebene E-Mail-Adresse und achte darauf, die Kennziffer HPSC1124 im Betreff zu erwähnen. Überprüfe vor dem Versand, ob alle Dokumente vollständig sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rickmers- Helgoland Management GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Zeige dein Wissen über verschiedene Küchenstile und wie du kreative Ideen in die Menüplanung einbringst.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen unter Beweis stellen. Betone, wie du neue Mitarbeiter eingearbeitet hast und wie du zur Verbesserung des Arbeitsklimas beigetragen hast.
✨Zeige dein Qualitätsbewusstsein
Sprich darüber, wie wichtig dir Qualität und Hygiene in der Küche sind. Bereite dich darauf vor, konkrete Maßnahmen zu nennen, die du ergriffen hast, um diese Standards in deinen vorherigen Positionen aufrechtzuerhalten.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Zeige dein Interesse an beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu Aufstiegschancen und Schulungsprogrammen stellst. Dies zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist und bereit bist, in deine Karriere zu investieren.
