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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Küchenleitung und koche in einer modernen Küche mit frischen Zutaten.
- Arbeitgeber: Traditionelles Berghotel mit atemberaubendem Panorama und herzlicher Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Faire Entlohnung, Mitarbeiterzimmer, Fitnessmöglichkeiten und eine Jahreskarte für die Rigi Bahnen.
- Andere Informationen: Dynamisches Team und abwechslungsreiche Aufgaben in einem einzigartigen Umfeld.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem der schönsten Arbeitsplätze der Zentralschweiz und entwickle deine Kochkünste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre, 5 Jahre Erfahrung und Freude am Kochen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Seit mehr als 200 Jahren sind auf Rigi Kulm Gäste herzlich willkommen. Die grandiose Bergwelt und das weltberühmte Panorama sind unverändert, unser Haus jedoch hat sich dem heutigen Standard angepasst, ohne den Charme des typischen Berghotels verloren zu haben. Wir suchen für unseren lebhaften Gipfelbetrieb: (ab 23. April oder 1. Mai - 80-100%)
Aufgaben:
- Unterstützung der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef:in
- Organisation und Produktion der Speisen
- Sicherstellung einer hochstehenden Qualität der Speisen
- Mitarbeit im Bestellwesen
- Erledigung von verschiedenen administrativen Aufgaben
- Stellvertretung des Küchenchef:in bei Abwesenheiten
- Organisation und Erledigung von allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten
- Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit dem Ziel, der Umwelt Sorge zu tragen und die Nachhaltigkeit zu fördern
- Förderung der Teambildung
Profil:
- Freude am Kochen
- Abgeschlossene Kochlehre (EFZ)
- mind. 5 Jahre Erfahrung im à la Carte/Bankett Bereich
- Erfahrung als Souschef
- Flexibilität, Belastbarkeit auch unter Stresssituationen
- Deutsch als Muttersprache, Englischkenntnisse erwünscht
- Freude an einer vielseitigen und abwechslungsreicher Arbeit
- Von Vorteil sind Sie in der Region wohnhaft
Wir bieten:
- Einen der schönsten Arbeitsplätze der Zentralschweiz
- Moderne Küche
- Faire Entlöhnung
- Mitarbeiterzimmer mit Internet und Fitnessmöglichkeit für Mitarbeiter
- Jahreskarte für die Rigi Bahnen
Souschef (m/w) Arbeitgeber: Rigi Kulm-Hotel
Kontaktperson:
Rigi Kulm-Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Website und bewirb dich direkt dort. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder Kochkurse. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Küche und die Gerichte, die wir anbieten. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der die Werte unseres Hauses teilt.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch die Begeisterung fürs Kochen. Teile deine Ideen und Visionen für die Küche mit uns – das wird uns überzeugen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für das Kochen sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Souschef für unser Team bist.
Mach es übersichtlich!: Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Betone deine Erfahrung!: Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Küche und hebe deine Erfahrungen als Souschef hervor. Zeig uns, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und das Team motivierst.
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rigi Kulm-Hotel vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit der Speisekarte und den Spezialitäten des Hauses vertraut. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Aufgaben des Souschefs präsentieren kannst. Zeige, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und schätzt.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten im Bereich Organisation, Teamarbeit und Stressbewältigung zeigen. Das hilft, deine Eignung für die Position zu untermauern.
✨Fragen stellen
Zeige Interesse an der Stelle, indem du Fragen zur Küche, dem Team und den Herausforderungen stellst. Das zeigt, dass du aktiv über die Rolle nachdenkst und bereit bist, dich einzubringen.
✨Persönlichkeit zeigen
Sei authentisch und lass deine Leidenschaft fürs Kochen durchscheinen. Die Chemie im Team ist wichtig, also zeige, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein guter Kollege bist!