Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und bringe deine Ideen in die regionale deutsche Küche ein.
- Arbeitgeber: 4-Sterne Tagungshotel im Naturpark Nordschwarzwald mit Fokus auf HeimatGenuss.
- Mitarbeitervorteile: Faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Fortbildungsguthaben.
- Andere Informationen: Unbefristeter Vertrag und zahlreiche Vergünstigungen in Ringhotels.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der regionalen Küche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das 4-Sterne Tagungshotel mit 78 Zimmern und 9 Veranstaltungsräumen liegt im Naturpark Nordschwarzwald zwischen den Metropolregionen Stuttgart und Karlsruhe. Die Gästeklientel reicht von Tagungs- und Seminarteilnehmern, Geschäftsreisenden hin zu Kurzurlaubern. Wir haben uns das Motto „Echt HeimatGenuss erleben!“ auf die Fahne geschrieben und legen Wert auf Produkte von Erzeugern aus der Region. Unser Engagement zeichnet sich durch die Mitgliedschaft in den Initiativen Naturpark Wirte Mitte/Nord und Schmeck den Süden aus.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Mehrjährige Erfahrung in der Küche mit regionaler deutscher Küche
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Offene teamfähige Persönlichkeit
- Deutsch als Muttersprachler(in), Englisch fließend
- Weitere Fremdsprachen von Vorteil
Profil:
- Qualität, Struktur und Leidenschaft verbreiten
- Ihre Küchenerfahrung einbringen und erweitern
- Sauberkeit in Ihrem Arbeitsbereich walten lassen
- Das Team führen, im Team arbeiten und füreinander da sein
- Bewusst und sorgsam mit Lebensmitteln und Standardprozessen umgehen
- Selbstständig und umsichtig arbeiten
- Ihre Posten eigenständig planen und eigene Ideen einbringen
Wir bieten:
- faire Bezahlung
- steuerfreie Zuschläge
- flexible Arbeitszeitgestaltung
- Weihnachtsgeld & Urlaubsgeld ab dem 2. Jahr
- 500,00 € Fortbildungsguthaben / Jahr
- einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Jahresurlaubsplanung und verlässliche Dienstplanung
- Arbeitskleidung, Vergünstigungen in Ringhotels und vieles mehr
Souschef (m/w/d) Arbeitgeber: Ringhotel Mönchs Waldhotel
Kontaktperson:
Ringhotel Mönchs Waldhotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen Fuß in die Tür verschaffen oder dir Insider-Infos über das Hotel geben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für regionale Küche und Teamarbeit betonst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch gut ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Dort findest du alle aktuellen Stellenangebote und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Souschef für unser Team bist.
Betone deine Erfahrung: Hebe deine mehrjährige Erfahrung in der regionalen deutschen Küche hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können!
Teamgeist ist wichtig: Da wir großen Wert auf Teamarbeit legen, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie du im Team arbeitest und andere führst. Zeig uns, dass du nicht nur ein toller Koch, sondern auch ein großartiger Teamplayer bist!
Bewirb dich direkt bei uns: Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst. Also, leg los und bewirb dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ringhotel Mönchs Waldhotel vorbereitest
✨Bereite dich auf die regionalen Spezialitäten vor
Informiere dich über die regionalen Gerichte und Produkte, die in der Küche des Hotels verwendet werden. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Rezepte kennst, sondern auch eine Leidenschaft für die Zutaten und deren Herkunft hast.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung bereit haben, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Führung zeigen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen das Team unterstützt hast.
✨Präsentiere deine Kreativität
Bereite einige eigene Ideen für Gerichte oder Menüs vor, die du in die Küche einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement, die kulinarische Erfahrung der Gäste zu verbessern.
✨Sprich über Sauberkeit und Standards
Betone deine Erfahrungen mit Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du Sauberkeit und Ordnung in deinem Arbeitsbereich gewährleistet hast, um die hohen Standards des Hotels zu erfüllen.