pOb knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. /ph3Kernaufgabe /h3ulliOrganisation des zugeteilten Postens /liliVorbereitung der täglichen Mise-en-place /liliZubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft /liliBestellwesen, Lieferkontrolle, Inventar, Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes /liliUnterstützung des Küchenchefs bei der Menü- und Angebotsplanung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards /liliSie sind Stellvertreter des Küchenchefs während seiner Abwesenheit /li /ulh3Was du mitbringst /h3ulliMehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrungen /liliAbgeschlossene Berufslehre (EFZ) /liliDeutsch (sehr gute Kenntnisse) /liliItalienisch (von Vorteil) /liliErfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten /liliSie sind eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit /liliSie sind Gastgeber mit Leib und Seele, verfügen über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild /liliSie haben eine rasche Auffassungsgabe, sind ein Teamplayer und an selbständiges Arbeiten gewohnt /li /ulh3Flexible Arbeitszeit /h3ulliWir bieten flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen an /liliWir bieten 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub /liliFaire Löhne /liliBei uns bekommst du einen 13. Monatslohn sowie einen Salär, der über den L-GAV-Vorgaben liegt /liliProfitiere von vergünstigten Konditionen auf Handy-Abos /liliProfitiere von attraktiven Prämienrabatten auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA /liliGratisverpflegung während der Arbeitszeit /liliProfitiere von Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung /liliAttraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG /liliCHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo /li /ul #J-18808-Ljbffr
Sous-Chef (m/w/d) 100% unbefristet, Molino Thurm, Bern Arbeitgeber: Ristorante Frascati
Das Frascati-Team bietet nicht nur ein stilvolles Ambiente und höchste Qualitätsansprüche, sondern auch eine Vielzahl an Vorteilen für seine Mitarbeitenden. Mit flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Löhnen, umfassenden Sozialleistungen und gezielten Weiterbildungsmöglichkeiten schaffen wir eine positive Arbeitskultur, die das Wachstum und die Zufriedenheit unserer Mitarbeiter fördert. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben und Teil eines engagierten Teams zu werden, das italienische Gastfreundschaft lebt.
