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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Menüs mit frischen, saisonalen Zutaten und serviere köstliche Speisen.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes italienisches Restaurant im Herzen von Luzern.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Entlohnung, dynamisches Team und Unterstützung bei Weiterbildungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines familiären Umfelds und bringe deine Kochkünste zum Strahlen.
- Gewünschte Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung als Koch und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Flexibles und teamorientiertes Arbeiten in einem innovativen Restaurant.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das Mamma Leone gehört zu einem Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächerten Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca, ein italienisches Spezialitäten Restaurant mit marktfrischer Küche, selbstgemachter Pasta und mediterranem Essen zu moderaten Preisen - Kleine Karte, grosser Genuss im Herzen der Stadt Luzern.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Die Menügestaltung mit gesunden und saisonalen Zutaten
- Ausgabe der Speisen
- Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
- Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien in der Küche und im Vorratsbereich
- Mise en Place Küche
Profil:
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch und im Bereich Küche
- Deutschkenntnisse
- Erfahrung in der Schweiz
- Selbstständiges und geschäftsorientiertes Handeln
- Zielorientiertes Unternehmensdenken
- Belastbar und flexibel
- Teamfähig
- Max. 45 Jahre alt
- Teamorientierte und belastbare Persönlichkeit mit einer positiven Lebenseinstellung und hoher Flexibilität
Wir bieten:
- Einen langjährigen, attraktiven und innovativen Arbeitsplatz.
- Eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe, leistungsgerechte Entlöhnung, ein dynamisches Team und ein familiäres Arbeitsumfeld.
- Gerne unterstützen wir auch mögliche Weiterbildungen und berufliche Interessen.
Italienischer Koch (m/w) Arbeitgeber: Ristorante Mamma Leone
Kontaktperson:
Ristorante Mamma Leone HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Italienischer Koch (m/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als italienischer Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Mamma Leone oder La Baracca herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Anstellung erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten, das du im Restaurant anbieten würdest. So zeigst du nicht nur dein Können, sondern auch deine Kreativität und Leidenschaft für die italienische Küche.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu sehen und schnell zu reagieren. Zeig uns, dass du der perfekte italienische Koch für unser Team bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Italienischer Koch (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ bei deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die italienische Küche und deine Erfahrungen als Koch zu teilen. Lass uns wissen, warum du perfekt zu Mamma Leone passt!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine mehrjährige Berufserfahrung und deine Fähigkeiten in der Küche. Denk daran, dass wir nach Teamplayern suchen, also zeig auch deine sozialen Kompetenzen!
Hygiene und Qualität im Fokus: Da wir großen Wert auf Qualitäts- und Hygienestandards legen, erwähne deine Kenntnisse in HACCP und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Wir sind gespannt auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ristorante Mamma Leone vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste und dein Wissen über italienische Küche zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und warum sie saisonal und gesund sind. Das zeigt dein Engagement für die Menügestaltung.
✨Hygiene und Qualität betonen
Sei bereit, über die HACCP-Standards und deine Erfahrungen mit Qualitätskontrollen zu sprechen. Zeige, dass du die gesetzlichen Vorgaben kennst und wie du diese in der Küche umsetzt. Das ist besonders wichtig für das Restaurant.
✨Teamarbeit hervorheben
Betone deine Teamfähigkeit und wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Belastbarkeit zu beantworten. Erkläre, wie du mit wechselnden Anforderungen umgehst und welche Strategien du anwendest, um auch in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf zu bewahren.