Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte kreative Menüs mit frischen, saisonalen Zutaten und serviere köstliche italienische Gerichte.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes italienisches Restaurant im Herzen von Luzern.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Bezahlung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein positives Arbeitsklima warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Leidenschaft für die italienische Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung als Koch und gute Deutschkenntnisse erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das Mamma Leone gehört zu einem Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. Dazu gehört die Pizzeria La Baracca, ein italienisches Spezialitäten Restaurant mit marktfrischer Küche, selbstgemachter Pasta und mediterranem Essen zu moderaten Preisen – Kleine Karte, grosser Genuss im Herzen der Stadt Luzern.
Anstellungsart: Vollzeit
- Die Menügestaltung mit gesunden und saisonalen Zutaten
- Ausgabe der Speisen
- Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP
- Einhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien in der Küche und im Vorratsbereich
- Mise en Place Küche
- Mehrjährige Berufserfahrung als Koch und im Bereich Küche
- Deutschkenntnisse
- Erfahrung in der Schweiz
- Selbstständiges und geschäftsorientiertes Handeln
- Zielorientiertes Unternehmensdenken
- Belastbar und flexibel
- Teamfähig
- Max. 45 Jahre alt
- Teamorientierte und belastbare Persönlichkeit mit einer positiven Lebenseinstellung und hoher Flexibilität
Einen langjährigen, attraktiven und innovativen Arbeitsplatz. Eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe, leistungsgerechte Entlöhnung, ein dynamisches Team und ein familiäres Arbeitsumfeld. Gerne unterstützen wir auch mögliche Weiterbildungen und berufliche Interessen.
Italienischer Koch (m/w) Arbeitgeber: Ristorante Mamma Leone
Kontaktperson:
Ristorante Mamma Leone HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Italienischer Koch (m/w)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als italienischer Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Mamma Leone herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Zugang erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine besten Gerichte und Erfahrungen präsentierst. Zeig, dass du die saisonale Küche verstehst und bereit bist, kreative Ideen einzubringen. Lass uns wissen, was du drauf hast!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die italienische Küche zu betonen – das zählt doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Italienischer Koch (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die italienische Küche und deine Erfahrungen als Koch hervorzuheben. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine mehrjährige Berufserfahrung in der Küche und deine Kenntnisse in der Umsetzung von Qualitäts- und Hygienestandards. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Referenzen nicht vergessen!: Wenn du bereits in der Schweiz gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu, die deine Fähigkeiten und Teamfähigkeit bestätigen. Das gibt uns einen besseren Eindruck von dir und deiner Arbeitsweise.
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! So können wir deine Unterlagen direkt erhalten und schneller bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ristorante Mamma Leone vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste und Erfahrungen zu demonstrieren. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du saisonale Zutaten kreativ einsetzen kannst. Das zeigt dein Engagement für die Qualität der Speisen.
✨Hygiene und Standards betonen
Sei bereit, über die HACCPE-Standards und die Bedeutung von Hygiene in der Küche zu sprechen. Zeige, dass du die gesetzlichen Vorgaben kennst und bereit bist, diese einzuhalten. Das ist besonders wichtig für den Arbeitgeber.
✨Teamarbeit hervorheben
Betone deine Teamfähigkeit und wie du in einem dynamischen Umfeld arbeitest. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du gut ins bestehende Team passen würdest.
✨Flexibilität und Belastbarkeit demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Flexibilität und Belastbarkeit zu beantworten. Teile konkrete Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und Lösungen gefunden hast. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.