Italienischer Koch (m/w)

pDas Mamma Leone gehört zu eine Familienunternehmer und ist ein gut frequentiertes italienisches Spezialitäten Restaurant im Herzen der Altstadt Luzern. Die qualitativ hochwertige saisonale Küche orientiert sich an der modernen Tafelkultur mit einem breit gefächertem Weinangebot. /p pDazu gehört die Pizzeria La Baracca ein italienisches Spezialitäten Restaurant mit marktfrischer Küche, selbstgemachter Pasta und mediterranes Essen zu moderaten Preisen – Kleine Karte, grosser Genuss im Herzen der Stadt Luzern. /p pstrongAnstellungsart: /strong Vollzeit /pbr /bAufgaben /b ul li pDie Menügestaltung mit gesunden und saisonalen Zutaten /p /li li pAusgabe der Speisen /p /li li pUmsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards HACCP /p /li li pEinhaltung der gesetzlichen Vorgaben und Richtlinien in der Küche und im Vorratsbereich /p /li li pMise en Place Küche /p /li /ulbr /bProfil /b ul li pMehrjährige Berufserfahrung als Koch und im Bereich Küche /p /li li pDeutschkenntnisse /p /li li pErfahrung in die Schweiz /p /li li pSelbstständiges und geschäftsorientiertes Handeln /p /li li pZielorientiertes Unternehmensdenken /p /li li pBelastbar und flexibel /p /li li pteamfähig /p /li li pmax. 45 Jahre alt /p /li li pTeamorientierte und belastbare Persönlichkeit mit einer positiven Lebenseinstellung und hoher Flexibilität /p /li /ul br /bWir bieten /b pEinen langjährigen, attraktiven und innovativen Arbeitsplatz. Eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe, leistungsgerechte Entlöhnung, ein dynamisches Team und ein familiäres Arbeitsumfeld. /p pGerne unterstützen wir auch mögliche Weiterbildungen und berufliche Interessen. /pbr/pJBG81_AT /p