Chef de Rang Ristorante Pizzeria Molino Baden. Vacant since: 19.06.2026. Position: 1.
Arbeitsort 5400 Baden (AG)
Beschäftigungsdetails
Workload
100%
Employment start
Immediately
Employment duration
Permanent
Work form
Sunday and holiday work, Shift work
Qualifikationen
Qualification
semiskilled
Work experience
More than 3 years
Education
Vocational education and training with the Swiss Federal VET Certificate or equivalent
Sprachkenntnisse
German
Orally: Very good knowledge, Written: Basic knowledge
Kontakt By email: hr@ospena.ch
Aufgabenkreis und Zielsetzung Der Chef de Rang sichert den reibungslosen Ablauf seines Bereichs und leistet damit einen Beitrag zum Serviceerfolg. Er ist für das Servieren, Empfehlen und Verkaufen von Speisen und/oder Getränken zuständig.
Hauptaufgaben/Hauptverantwortung
Verantwortung für den zugeteilten Bereich / bestimmte Anzahl Tische
Umsetzung der Serviceabläufe, inkl. HACCP
Gäste empfangen und zum Tisch führen, Wahrnehmung der Gastgeberrolle
Überwachen und Mitarbeit an einer Service-Station
In Ausnahmefällen: Einkassieren beim Gast (schriftlich bei OPS Leitung hinterlegt)
Aktiver Verkauf (Aperitifs, Tagesmenü und Wein, Desserts und Digestifs empfehlen, Vorspeise- und Dessertwagen direkt am Tisch zeigen) mit dem Ziel, den Umsatz zu fördern
Zusatzverkäufe, Up-Selling, Cross-Selling
Bestellungen entgegennehmen und an die jeweilige Produktionsabteilung, Küche, Pizzeria und Buffet weiterleiten
Behandlung von Gästereklamationen gemäss Standard
Überwachung von Geräten und Mobiliar
Durchführen und Überwachen der Reinigungsarbeiten
Hinterlassen der Station in einem ordentlichen, tadellosen Zustand
Kompetenzen Ausgezeichnete Kenntnisse der deutschen oder französischen Sprache, je nach Arbeitskanton. Grundkenntnisse der italienischen Sprache. Kenntnisse der Zubereitung von Speisen und der Hygienevorschriften sowie Fachwissen im Bereich Gastronomie und Weinkunde. Fähigkeit, Utensilien für das Servieren und das Schneiden der Speisen zu handhaben und Bestellungen, den persönlichen Kassenbestand und tägliche Einnahmen zu verwalten.
Persönlichkeit und Eigenschaften
Selbstbeherrschung
Belastbarkeit
Pflichtbewusstsein
Vielseitigkeit, Teamgeist
Gute Ausstrahlung
Kundenorientiert
Kommunikation
Aktive Teilnahme an den Servicesitzungen des Standortes
Förderung eines positiven Team-Spirit
#J-18808-Ljbffr
Arbeitsort 5400 Baden (AG)
Beschäftigungsdetails
Workload
100%
Employment start
Immediately
Employment duration
Permanent
Work form
Sunday and holiday work, Shift work
Qualifikationen
Qualification
semiskilled
Work experience
More than 3 years
Education
Vocational education and training with the Swiss Federal VET Certificate or equivalent
Sprachkenntnisse
German
Orally: Very good knowledge, Written: Basic knowledge
Kontakt By email: hr@ospena.ch
Aufgabenkreis und Zielsetzung Der Chef de Rang sichert den reibungslosen Ablauf seines Bereichs und leistet damit einen Beitrag zum Serviceerfolg. Er ist für das Servieren, Empfehlen und Verkaufen von Speisen und/oder Getränken zuständig.
Hauptaufgaben/Hauptverantwortung
Verantwortung für den zugeteilten Bereich / bestimmte Anzahl Tische
Umsetzung der Serviceabläufe, inkl. HACCP
Gäste empfangen und zum Tisch führen, Wahrnehmung der Gastgeberrolle
Überwachen und Mitarbeit an einer Service-Station
In Ausnahmefällen: Einkassieren beim Gast (schriftlich bei OPS Leitung hinterlegt)
Aktiver Verkauf (Aperitifs, Tagesmenü und Wein, Desserts und Digestifs empfehlen, Vorspeise- und Dessertwagen direkt am Tisch zeigen) mit dem Ziel, den Umsatz zu fördern
Zusatzverkäufe, Up-Selling, Cross-Selling
Bestellungen entgegennehmen und an die jeweilige Produktionsabteilung, Küche, Pizzeria und Buffet weiterleiten
Behandlung von Gästereklamationen gemäss Standard
Überwachung von Geräten und Mobiliar
Durchführen und Überwachen der Reinigungsarbeiten
Hinterlassen der Station in einem ordentlichen, tadellosen Zustand
Kompetenzen Ausgezeichnete Kenntnisse der deutschen oder französischen Sprache, je nach Arbeitskanton. Grundkenntnisse der italienischen Sprache. Kenntnisse der Zubereitung von Speisen und der Hygienevorschriften sowie Fachwissen im Bereich Gastronomie und Weinkunde. Fähigkeit, Utensilien für das Servieren und das Schneiden der Speisen zu handhaben und Bestellungen, den persönlichen Kassenbestand und tägliche Einnahmen zu verwalten.
Persönlichkeit und Eigenschaften
Selbstbeherrschung
Belastbarkeit
Pflichtbewusstsein
Vielseitigkeit, Teamgeist
Gute Ausstrahlung
Kundenorientiert
Kommunikation
Aktive Teilnahme an den Servicesitzungen des Standortes
Förderung eines positiven Team-Spirit
#J-18808-Ljbffr
Kontaktdaten:
Ristorante Pizzeria Molino Baden Recruiting-Team
