Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Restaurantleitung und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
- Unternehmen: Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts – ein Ort der Gastfreundschaft.
- Vorteile: Faire Vergütung, flexible Arbeitszeiten und tolle Teamevents.
- Weitere Informationen: Wertschätzung, Teamgeist und persönliche Entwicklung stehen bei uns an erster Stelle.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und Erfahrung in ähnlichen Positionen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Als Restaurant-Team der Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts verbindet uns die Leidenschaft am Gast und die Freude an abwechslungsreichen Aufgaben. Unsere Restaurants stehen für Geschmackserlebnisse von höchster gastronomischer Qualität. Begeistern Sie unsere Gäste mit Ihrem authentischen Umgang und herzlichem Service. Werden Sie Teil unserer Hotelfamilie!
Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) für unser Naturresort & Spa Schindelbruch in Stolberg im Südharz.
Aufgaben
- Co‑Pilot – Unterstützung der Restaurantleitung bei der Koordination aller Abläufe des Restaurantbereichs und Vertretung bei Abwesenheit.
- Dienst- und Urlaubspläne – Mitwirkung an der Gewährleistung eines optimalen Mitarbeitereinsatzes.
- Angebotsgestaltung – Unterstützung bei der Erstellung des Speise- und Getränkeangebots inklusive der Kalkulation der Verkaufspreise.
- Planung – Unterstützung beim Einkauf von Getränken, Speisen und Verbrauchsmaterialien sowie bei der Lieferantenauswahl entsprechend der Hotelstandards.
- Schulungen – Vermittlung interner Standards und Sicherstellung deren Einhaltung.
- Service- und Qualitätsstandards – Verantwortung für die Umsetzung unserer Richtlinien.
- Betriebsklima – Unterstützung durch effektive, freundliche und relevante Kommunikation.
- Wunscherfüller – Kompetente Beratung und Bedienung unserer Gäste.
Qualifikation
- Ihre Ausbildung – Erfolgreich abgeschlossen in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Wünschenswerte Qualifizierung – Ausbilderschein nach AEVO.
- Berufserfahrung – Mehrjährige Erfahrung in ähnlichen Positionen in vergleichbaren Hotels.
- Know-how – Fachlich und organisatorisch bestens auskennen.
- Arbeitsphilosophie – Wertschätzend, denn unsere Mitarbeiter sind unser Kapital.
- Verantwortung & Vorbildfunktion – Engagierte, proaktive und gewissenhafte Persönlichkeit.
- Mentor – Vorbild für unsere Nachwuchskräfte.
- Belastbarkeit – Bereitschaft, mit zügiger Arbeitsweise die Extrameile zu gehen.
- Ausgeglichenheit – Bewahrung der Balance auch in turbulenten Zeiten.
- Ausstrahlung – Aufgeschlossenes und repräsentatives Auftreten.
- Ehrgeiz – Hochtouren laufen, wenn andere den Kopf in den Sand stecken.
- Servicetalent – Gästen ein Lächeln auf die Lippen zaubern.
- Teamplayer – Proaktive Persönlichkeit, die motiviert und begeistert.
Benefits
- Finanzielle Vorteile: faire Vergütung, vierteljährliche Leistungsprämie, Treueprämien, Personalprämien, Feiertagszuschläge, kostenfreies Parken.
- Arbeitszeitflexibilität: individuelle Arbeitszeitmodelle, Arbeitszeitkonten, Jobrotation.
- Entwicklung und Karriereförderung: herzliche Einarbeitung, Weiterbildung, Talentförderung, Feedback & Entwicklungsgespräche.
- Unterstützung und Wohlbefinden: jährliches Wahlgeschenk, attraktive Mitarbeiterunterkünfte, kostenfreie Verpflegung, Corporate Benefits.
- Mitarbeiterengagement: Teamevents, Mitarbeiter werben Mitarbeiter, Arbeitskleidung.
- Gesundheits- und Entspannungsangebote: Personights, Health-Card, Spa-Nutzung, Bewegungs- und Vitalkonzept.
Unsere Werte: Wertschätzung & Zusammenhalt, Nachhaltigkeit & Entwicklung und Begeisterung & Operative Exzellenz prägen unsere tägliche Arbeit. Bewerben Sie sich jetzt mit Ihrem Lebenslauf und Ihrem frühestmöglichen Eintrittsdatum!
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts
Die Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts bieten Ihnen als stellvertretende Restaurantleitung im Naturresort & Spa Schindelbruch in Stolberg im Südharz ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von Teamgeist und Wertschätzung geprägt ist. Profitieren Sie von flexiblen Arbeitszeitmodellen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem attraktiven Mitarbeiterangebot, das Ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördert. Werden Sie Teil einer Hotelfamilie, die sich leidenschaftlich für erstklassigen Service und gastronomische Exzellenz einsetzt.
Kontaktdaten:
Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
