Sous Chef (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant "Silberstreif"

Sous Chef (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant "Silberstreif"

Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begrüßen und betreuen Sie Gäste, führen Sie eine Station eigenständig im à-la-carte-Service.
  • Unternehmen: Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts bietet ein Arbeitsumfeld mit Genuss und Teamgeist.
  • Vorteile: Faire Vergütung, vierteljährliche Leistungsprämie und kostenfreie Verpflegung sind Teil der Benefits.
  • Weitere Informationen: Flexibles Schichtsystem mit Arbeit an Wochenenden und Feiertagen.
  • Warum dieser Job: Werden Sie Teil eines motivierten Teams in einem Gourmetrestaurant mit Raum für Eigeninitiative.
  • Qualifikationen: Mindestens C1 Deutschkenntnisse und Basiswissen in Englisch sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Greif Dir den Job! Sie lieben es, Gastgeber zu sein? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Als Teil des Restaurant-Teams der Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts verbinden Sie exzellenten Service mit echter Herzlichkeit. Im Naturresort & Spa Schindelbruch erwartet Sie ein Arbeitsumfeld, das Genuss, Qualität und Teamgeist auf höchstem Niveau vereint. "Nie ohne mein Team!" – dieses Motto steht für das, was uns besonders macht: Begeisterung, Freude am gemeinsamen Erfolg und ein Teamgeist, der verbindet. Werden Sie Teil unserer Hotelfamilie und übernehmen Sie Verantwortung als Chef de Rang (m/w/d) – in einem Umfeld, das Ihnen Raum für Eigeninitiative und berufliche Entwicklung bietet.

Aufgaben

  • Gastgeber mit Herz: Sie begrüßen und betreuen unsere Gäste aufmerksam und herzlich.
  • Serviceprofi: Sie führen eine Station eigenständig und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im à-la-carte- und Menüservice.
  • Fachkundige Beratung: Sie sprechen Empfehlungen zu Speisen und Getränken aus und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
  • Mentor im Alltag: Sie begleiten unsere Auszubildenden im Servicealltag und geben Ihr Wissen gern an sie weiter.
  • Sorgfalt & Qualitätsbewusstsein: Mise-en-place, Ordnung und Servicequalität liegen mit in Ihrem Verantwortungsbereich.

Qualifikation

  • Service und Qualität – Liebe zum Detail zeichnet Sie aus.
  • Vorbildfunktion – Sie leben die Gastgeberrolle aktiv und untermalen diese mit Ihrem Fachwissen.
  • Ausgeglichenheit – Auch in turbulenten Zeiten bewahren Sie die Balance.
  • Motivation – Ihre Begeisterung überträgt sich auf Ihre Kollegen.
  • Keine Lust auf Nine-to-five? – Flexibles Schichtsystem & Arbeit an Wochenenden/Feiertagen.
  • Deutschkenntnisse – Mindestens auf Niveau C1 in Wort und Schrift.
  • Englischkenntnisse – Basiswissen im Bereich Restaurant.

Benefits

  • Finanzielle Vorteile und Anreize: faire Vergütung, vierteljährliche Leistungsprämie, Treueprämien, Personalprämien, Feiertagszuschläge, kostenfreies Parken.
  • Arbeitszeitflexibilität und -management: individuelle Arbeitszeitmodelle, Arbeitszeitkonten, Jobrotation.
  • Entwicklung und Karriereförderung: herzliche Einarbeitung, Weiterbildung, Talentförderung, Feedback & Entwicklungsgespräche.
  • Unterstützung und Wohlbefinden: jährliches Wahlgeschenk, attraktive Mitarbeiterunterkünfte, kostenfreie Verpflegung, Corporate Benefits.
  • Mitarbeiterengagement und Gemeinschaft: Teamevents, Mitarbeiter werben Mitarbeiter, Arbeitskleidung.
  • Gesundheits- und Entspannungsangebote: Personights, Health-Card, Spa-Nutzung, Bewegungs- und Vitalkonzept (Pilotprojekt).

Unsere Werte: Wertschätzung & Zusammenhalt, Begeisterung & Operative Exzellenz und Nachhaltigkeit & Entwicklung – diese Prinzipien prägen unsere tägliche Arbeit. Als Teil der Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts leisten Sie einen Beitrag zu unserer Mission: "auf der Suche, Ankommen, Willkommen, Weiterkommen." Bewerben Sie sich jetzt mit Ihrem Lebenslauf, Ihrer Gehaltsvorstellung und Ihrem frühestmöglichen Eintrittsdatum!

Sous Chef (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant "Silberstreif" Arbeitgeber: Ritter von Kempski Privathotels

Das Naturresort & Spa Schindelbruch bietet attraktive Mitarbeiterunterkünfte und Gesundheitsangebote. Das Team lebt Werte wie Wertschätzung und operative Exzellenz. Hier haben Sie die Möglichkeit zur beruflichen Entwicklung und Teilnahme an Teamevents.

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Kontaktdaten:

Ritter von Kempski Privathotels Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant "Silberstreif" erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Ritter von Kempski Privathotels interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) für unser Gourmetrestaurant "Silberstreif" mit Bravour zu bestehen

Gastgeberqualitäten
Aufmerksamkeit
Eigenverantwortung
Fachkundige Beratung
Mise-en-place
Ordnung
Servicequalität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Ritter von Kempski Privathotels damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Ritter von Kempski Privathotels gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Ritter von Kempski Privathotels genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Ritter von Kempski Privathotels!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ritter von Kempski Privathotels vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Ritter von Kempski Privathotels zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Ritter von Kempski Privathotels ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.