Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstützung der Restaurantleitung bei Abläufen und Erstellung von Speise- und Getränkeangeboten.
- Unternehmen: Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts bietet gastronomische Qualität und ein starkes Teamgefühl.
- Vorteile: Faire Vergütung, vierteljährliche Leistungsprämie und kostenfreie Verpflegung für Mitarbeiter.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterengagement durch Teamevents und individuelle Arbeitszeitmodelle.
- Warum dieser Job: Seien Sie Teil eines engagierten Teams in einem Naturresort & Spa in Stolberg.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Greif Dir den Job! Als Restaurant-Team der Ritter von Kempski Private Hotels & Resorts verbindet uns die Leidenschaft am Gast und die Freude an abwechslungsreichen Aufgaben, die uns gemäß unseres Mottos: "Nie ohne mein Team!" zusammenschweißen. Unsere Restaurants stehen für Geschmackserlebnisse von höchster gastronomischer Qualität. Begeistern Sie unsere Gäste mit Ihrem authentischen Umgang und herzlichem Service. Werden Sie Teil unserer Hotelfamilie! Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) für unser Naturresort & Spa Schindelbruch in Stolberg im Südharz.
Aufgaben
- Co-Pilot – Sie sind die tatkräftige Unterstützung der Restaurantleitung bei der Koordination aller Abläufe des Restaurantbereichs und vertreten diese bei Abwesenheit.
- Dienst- und Urlaubspläne – Sie wirken an der Gewährleistung eines optimalen Mitarbeitereinsatzes mit.
- Angebotsgestaltung – Sie unterstützen die Restaurantleitung bei der Erstellung des Speise- und Getränkeangebots inklusive der Kalkulation der Verkaufspreise.
- Planung – Sie unterstützen die Restaurantleitung bei dem Einkauf von Getränken, Speisen und Verbrauchsmaterialien sowie bei der Lieferantenauswahl entsprechend der Hotelstandards.
- Schulungen – Sie vermitteln interne Standards & stellen deren Einhaltung sicher.
- Service- und Qualitätsstandards – Verantwortung für die Umsetzung unserer Richtlinien.
- Betriebsklima – Unterstützen Sie durch effektive, freundliche und relevante Kommunikation.
- Wunscherfüller – Kompetente Beratung & Bedienung unserer Gäste.
Qualifikation
- Ihre Ausbildung – Erfolgreich abgeschlossen in der Hotellerie oder Gastronomie.
- Wünschenswerte Qualifizierung – Ausbilderschein nach AEVO.
- Dank ihrer mehrjährigen Berufserfahrung haben Sie den Durchblick – durch ähnliche Positionen in vergleichbaren Hotels ist Ihnen Ihr Aufgabenfeld bestens bekannt.
- Know-how – Fachlich und organisatorisch kennen Sie sich bestens aus.
- Arbeitsphilosophie – Wertschätzend, denn unsere Mitarbeiter sind unser Kapital.
- Verantwortung & Vorbildfunktion – Engagierte, proaktive und gewissenhafte Persönlichkeit.
- Mentor – Vorbild für unsere Nachwuchskräfte.
- Belastbarkeit – Bereitschaft, mit zügiger Arbeitsweise die Extrameile zu gehen.
- Ausgeglichenheit – Auch in turbulenten Zeiten bewahren Sie die Balance.
- Ausstrahlung – Ihr aufgeschlossenes und repräsentatives Auftreten zeichnet Sie aus.
- Ehrgeiz – Sie laufen zu Hochtouren auf, wenn andere den Kopf in den Sand stecken.
- Servicetalent – Sie zaubern jedem Gast ein Lächeln auf die Lippen.
- Teamplayer – Ihre proaktive Persönlichkeit motiviert und begeistert Ihr Umfeld.
Benefits
- Finanzielle Vorteile und Anreize: faire Vergütung, vierteljährliche Leistungsprämie, Treueprämien, Personalprämien, Feiertagszuschläge, kostenfreies Parken.
- Arbeitszeitflexibilität und -management: individuelle Arbeitszeitmodelle, Arbeitszeitkonten, Jobrotation.
- Entwicklung und Karriereförderung: herzliche Einarbeitung, Weiterbildung, Talentförderung, Feedback & Entwicklungsgespräche.
- Unterstützung und Wohlbefinden: jährliches Wahlgeschenk, attraktive Mitarbeiterunterkünfte, kostenfreie Verpflegung, Corporate Benefits.
- Mitarbeiterengagement und Gemeinschaft: Teamevents, Mitarbeiter werben Mitarbeiter, Arbeitskleidung.
- Gesundheits- und Entspannungsangebote: Personights, Health-Card, Spa-Nutzung, Bewegungs- und Vitalkonzept (Pilotprojekt).
Unsere Werte: Wertschätzung & Zusammenhalt, Nachhaltigkeit & Entwicklung und Begeisterung & Operative Exzellenz – diese Prinzipien prägen unsere tägliche Arbeit. Als Teil der Ritter von Kempski Privathotels & Resorts leisten Sie einen Beitrag zu unserer Mission: "auf der Suche, Ankommen, Willkommen, Weiterkommen." Bewerben Sie sich jetzt mit Ihrem Lebenslauf und Ihrem frühestmöglichen Eintrittsdatum!
Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Ritter von Kempski Privathotels
Das Naturresort & Spa Schindelbruch in Stolberg bietet eine herzliche Einarbeitung und attraktive Mitarbeiterunterkünfte. Die Werte Wertschätzung, Nachhaltigkeit und operative Exzellenz prägen die Unternehmenskultur. Genießen Sie zudem Gesundheitsangebote wie die Nutzung des Spas und Bewegungsprogramme.
Kontaktdaten:
Ritter von Kempski Privathotels Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Ritter von Kempski Privathotels interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Ritter von Kempski Privathotels damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Ritter von Kempski Privathotels gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Ritter von Kempski Privathotels genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Ritter von Kempski Privathotels!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ritter von Kempski Privathotels vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Ritter von Kempski Privathotels zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Ritter von Kempski Privathotels ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
