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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Verwalte die Weinkarte und empfehle Weine am Tisch.
- Arbeitgeber: Sechs einzigartige Lokale, die die lokale Gastronomie mit Qualität und Kreativität prägen.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten durch Schulungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Weinerlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Weinbereich erforderlich.
- Andere Informationen: Wir suchen kreative Köpfe, die unser Team im ROCCA RIVIERA & KOI verstärken.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
CAFE REITSCHULE - MORO MOU - ROCCA RIVIERA - KOI - OSKAR MARIA - GRILL - ORNELLA Unsere sieben einzigartigen Lokale führen die lokale Gastroszene an. Jedes Restaurant bietet individuelle Note und höchsten Qualitätsanspruch. Innovatives Konzept, erstklassige Standorte, einzigartiges Design und exzellenter Service prägen unseren holistischen Ansatz. Unser Erfolg beruht auf frischer Küche, erstklassigem Service und professionellem Management. Unser multikulturelles Team vereint Erfahrung, Jugend und Kreativität in einer wertebasierten Unternehmenskultur. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit qualitativ hochwertigen Speisen und einem unvergeßlichen gastronomischen Erlebnis zu begeistern sowie Mitarbeitern sichere Entwicklungsmöglichkeiten zu bieten.
WAS WIR BIETEN
- Attraktive Vergütung: Wir bieten ein wettbewerbsfähiges Gehalt sowie zusätzliche Leistungen.
- Entwicklungsmöglichkeiten: Wir unterstützen deine persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch Schulungen und Workshops.
DEINE AUFGABEN
- Stätige Kontrolle der Weinkarte (Bestand/Jahrgänge)
- Lagerordnung & Übersicht
- Bestellwesen in Rücksprache mit dem Einkauf
- Aktives Arbeiten im Service/Station
- Aussprechen von Weinempfehlungen am Tisch
DEIN PROFIL
- Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrungen im Weinbereich.
- Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist.
- Kundenorientierung sowie ein hohes Maß an Stressresistenz.
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; Englischkenntnisse sind von Vorteil.
DEINE BENEFITS
- Eine attraktive Vergütung sowie flexible Arbeitszeiten
- Ein dynamisches Team, das sich auf dich freut.
- Die Möglichkeit, deine kreativen Ideen einzubringen und umzusetzen
WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG! Bist du bereit für eine neue Herausforderung als Jungsommelier (m/w/d)? Dann warte nicht und werde Teil unseres dynamischen Teams und gestalte gemeinsam mit uns die Zukunft unserer Gastronomie. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Jungsommelier (m/w/d) Arbeitgeber: Gastro Head Office GmbH
Kontaktperson:
Gastro Head Office GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Jungsommelier (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Weinkarten der Restaurants, in denen du dich bewirbst. Zeige dein Wissen über die angebotenen Weine und deren Herkunft, um im Gespräch zu glänzen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Sommeliers oder Fachleuten aus der Gastronomie. Besuche Weinmessen oder Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über aktuelle Trends zu erfahren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Weinverkostungen vor. Übe, wie du Weinempfehlungen am Tisch aussprechen kannst, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu verbessern.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für Wein und Gastronomie in persönlichen Gesprächen. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und die Arbeitgeber überzeugen, dass du die richtige Wahl bist.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Jungsommelier (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über die CAFE REITSCHULE und ihre verschiedenen Lokale. Verstehe ihre Philosophie, das gastronomische Konzept und die Werte, die sie vertreten.
Betone relevante Erfahrungen: In deinem Lebenslauf und Anschreiben solltest du deine Erfahrungen im Weinbereich und in der Gastronomie hervorheben. Zeige auf, wie deine Fähigkeiten und Kenntnisse zu den Anforderungen der Stelle als Jungsommelier passen.
Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: Dein Anschreiben sollte nicht nur deine Motivation für die Position darlegen, sondern auch deine Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist betonen. Erkläre, warum du eine Bereicherung für das Team sein würdest und wie du zur Schaffung unvergesslicher Weinerlebnisse beitragen kannst.
Prüfe deine Unterlagen sorgfältig: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und deine Deutschkenntnisse klar dargestellt sind. Ein fehlerfreies Dokument hinterlässt einen positiven Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro Head Office GmbH vorbereitest
✨Kenntnis der Weinkarte
Stelle sicher, dass du die Weinkarte des Unternehmens gut kennst. Informiere dich über die angebotenen Weine, ihre Herkunft und die Jahrgänge. Dies zeigt dein Engagement und deine Fachkenntnisse.
✨Kommunikationsfähigkeiten demonstrieren
Bereite dich darauf vor, deine Kommunikationsfähigkeiten zu zeigen. Übe, wie du Weinempfehlungen am Tisch aussprechen würdest, und achte darauf, klar und freundlich zu sein. Ein guter Jungsommelier muss in der Lage sein, mit Gästen zu interagieren und deren Wünsche zu verstehen.
✨Teamgeist betonen
Hebe in deinem Gespräch hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Stressresistenz zeigen
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Stressbewältigung zu beantworten. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und dennoch hervorragenden Service geleistet hast.
