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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und steuere die Küchenproduktion für ein reibungsloses Tagesgeschäft.
- Arbeitgeber: Die CAFE REITSCHULE ist ein beliebter Teil der Münchner Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Zukunftssicherer Arbeitsplatz, attraktive Vergütung und Raum für eigene Ideen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams in einem modernen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und Teamführung von Vorteil.
- Andere Informationen: 5-Tage-Woche mit flexiblen Arbeitszeiten und Verpflegung während der Arbeitszeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
CAFE REITSCHULE Willkommen! Die CAFE REITSCHULE ist ein fester Bestandteil der Münchner Gastroszene und steht für hochwertige Produkte, eine klare, geschmacksfokussierte Küche und ein modernes, urbanes Ambiente. Qualität, Präzision und Leidenschaft stehen bei uns im Mittelpunkt. Unser Erfolg basiert auf einem starken Team, kreativer Küche und echter Gastfreundschaft. Wir bieten eine Arbeitsumgebung, in der Eigenverantwortung, Weiterentwicklung und Teamgeist großgeschrieben werden.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams in der CAFE REITSCHULE suchen wir einen engagierten und motivierten Produktionsleiter (m/w/d), der für die Organisation und Steuerung der Küchenproduktion verantwortlich ist und einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sicherstellt.
Aufgaben- Organisation und Strukturierung der Küchenproduktion in der CAFE REITSCHULE
- Sicherstellung von Qualität, Konstanz und Effizienz in der Vorbereitung
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Produktionsküche
- Führung und Anleitung des Küchenteams im Produktionsbereich
- Enge Abstimmung mit Küchenleitung und Service
- Kontrolle von Warenbestand, Lagerung und Wareneinsatz
- Einhaltung und Überwachung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei der Planung und Optimierung von Arbeitsabläufen
- Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Küchenproduktion
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Strukturierte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Belastbarkeit und Organisationstalent
- Teamfähigkeit und klare Kommunikation
- Gute Kenntnisse in Hygiene- und Warenwirtschaft
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Gastronomiebetrieb
- Attraktive Vergütung mit Entwicklungsmöglichkeiten
- 5-Tage-Woche
- Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, 07:00 – 16:00 Uhr
- Arbeiten in einem modernen und professionellen Umfeld
- Ein motiviertes, eingespieltes Küchenteam
- Raum für eigene Ideen und Optimierungen
- Verpflegung während der Arbeitszeit
KONNTEN WIR DICH ÜBERZEUGEN? Dann bewirb dich jetzt als Produktionsleiter (m/w/d) in der CAFE REITSCHULE und werde Teil unseres Teams. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Produktionsleiter Küche (m/w/d) Arbeitgeber: Gastro Head Office GmbH
Kontaktperson:
Gastro Head Office GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Produktionsleiter Küche (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Produktionsleiter in der CAFE REITSCHULE interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die dort arbeiten oder gearbeitet haben. So bekommst du Insider-Infos und kannst dich besser vorbereiten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die CAFE REITSCHULE, ihre Philosophie und das Team. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Produktionsleiter bist.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Während des Gesprächs solltest du deine Begeisterung für hochwertige Produkte und kreative Küche deutlich machen. Lass sie wissen, dass du nicht nur ein guter Organisator bist, sondern auch ein echter Teamplayer, der das Küchenteam motivieren kann.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt und du die besten Chancen hast, Teil unseres großartigen Teams zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Produktionsleiter Küche (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Qualifikationen hat, sondern auch zu unserem Team passt.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie oder Küchenproduktion. Zeige auf, wie du Qualität und Effizienz in der Küche sicherstellen kannst – das ist uns wichtig!
Struktur ist alles: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Ein klarer Aufbau hilft uns, deine Qualifikationen schnell zu erfassen. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Punkte hervorzuheben.
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Gastro Head Office GmbH vorbereitest
✨Kenntnis der Unternehmenswerte
Informiere dich über die Werte und die Philosophie der CAFE REITSCHULE. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Qualität, Präzision und Teamgeist verstehst und wie du diese Werte in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner Erfahrung in der gehobenen Gastronomie vor, die deine Fähigkeiten in der Küchenorganisation und Teamführung verdeutlichen. So kannst du deine Eignung für die Rolle des Produktionsleiters überzeugend darstellen.
✨Fragen zur Optimierung stellen
Überlege dir im Vorfeld Fragen, die zeigen, dass du an der kontinuierlichen Verbesserung der Arbeitsabläufe interessiert bist. Das zeigt dein Engagement und deine Bereitschaft, aktiv zur Weiterentwicklung des Küchenteams beizutragen.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards betonen
Sei bereit, über deine Kenntnisse in Bezug auf Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) zu sprechen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit sicherstellen konntest, dass diese Standards eingehalten werden, um die Qualität der Küche zu gewährleisten.