Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Küchenbetrieb von 2-3 Restaurants und entwickle dein Team.
- Unternehmen: Führendes Unternehmen in Engineering und Technologie mit internationalem Fokus.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und spannende Herausforderungen.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit vielen Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Küchenkonzepte und führe ein motiviertes Team zum Erfolg.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 55000 € pro Jahr.
Als einer der führenden Spezialisten für Engineering-, Technologie- und Beratungsdienstleistungen gehört die RLE INTERNATIONAL Gruppe zu den weltweit anerkannten Entwicklungspartnern der internationalen Automobilindustrie und weiteren branchenübergreifenden Technologieunternehmen. Auf Basis unserer fundierten Entwicklungs- und Methodenkompetenz entwickeln wir seit 40 Jahren innovative und effiziente Lösungen für unsere internationalen Auftraggeber und sind kundennah an Standorten in Europa, Nordamerika und Asien vertreten.
Die RLE Engineering Services GmbH sucht ab sofort für einen Kunden eine(n) Area Kitchen Manager (m/w/d).
- Verantwortung für den Küchenbetrieb von 2 bis 3 Restaurantstandorten
- Führung, Coaching und Weiterentwicklung der Küchenleiter
- Sicherstellung von Qualitäts-, Hygiene- und Unternehmensstandards
- Analyse relevanter Kennzahlen und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen
- Steuerung von Warenwirtschaft, Lagerhaltung und Produktionsabläufen
- Unterstützung und Begleitung von Neueröffnungen
- Durchführung von Trainings und Schulungen für Mitarbeiter und Führungskräfte
Wir erwarten:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef oder Sous Chef
- Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelhygiene
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Personalentwicklung
- Strukturierte, wirtschaftliche und lösungsorientierte Arbeitsweise
- Hohe Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Eigeninitiative
- Reisebereitschaft innerhalb der betreuten Region
Wir bieten einen direkten Einstieg in eine abwechslungsreiche Position bei interessanten und eindrucksvollen Kunden. Dabei legen wir besonders Wert auf eine enge Betreuung und Begleitung unserer Bewerber.
Area Kitchen Manager (m/w/d) Arbeitgeber: RLE Engineering & Services
Die RLE INTERNATIONAL Gruppe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit als Elektriker / Elektroniker für Betriebstechnik bietet, sondern auch eine offene Teamkultur und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen und regelmäßigen Teamevents fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter in einem wertschätzenden Umfeld.
Kontaktdaten:
RLE Engineering & Services Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Area Kitchen Manager (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei RLE Engineering & Services interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Area Kitchen Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge RLE Engineering & Services damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei RLE Engineering & Services gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von RLE Engineering & Services genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von RLE Engineering & Services!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei RLE Engineering & Services vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von RLE Engineering & Services zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit RLE Engineering & Services ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
