KÜCHENCHEF (M/W/D)

KÜCHENCHEF (M/W/D)

Fieberbrunn Vollzeit 31500 - 38500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite die Küche und kreiere kulinarische Highlights für unsere Gäste.
  • Unternehmen: ROBINSON, ein innovativer Anbieter in der Clubhotellerie.
  • Vorteile: Kostenlose Unterkunft, Verpflegung und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Werde Teil eines starken Teams und genieße die Vorteile des Clublebens.
  • Warum dieser Job: Erlebe das Leben in der Clubhotellerie und genieße kreative Freiheit.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 31500 - 38500 € pro Jahr.

Dein Job als Küchenchef (m/w/d) bei ROBINSON: Kulinarischer Genuss an Themenbuffets, im Spezialitätenrestaurant oder beim Live-Cooking. In deinem Job arbeitest du nicht nur hinter den Kulissen mit Leidenschaft daran, unsere Gäste zu verwöhnen – du beweist deine Kochkünste oft direkt vor den Gästen und erhältst Feedback! Als Küchenchef/in bei ROBINSON arbeitest du in einer ganz besonderen Atmosphäre im Club.

Kochen ist deine Leidenschaft? Als Küchenchef/in bist du für die Qualität der Speisen unserer Menüs, Buffets, der ROBINSON Bistroline und für Sonderveranstaltungen wie z.B. für ein Lying Dinner am Strand oder ein Picknick mitten in den Bergen verantwortlich. Du achtest auf die Sauberkeit, die Einhaltung von Hygienevorschriften und verantwortest die optimale Nutzung, Reinigung und Instandhaltung des gesamten Geräteparks in der Küche und im Stewarding.

In deinem Job trägst du die Verantwortung für den gesamten Küchenbereich, stellst die Einhaltung der hohen ROBINSON Qualitätsanforderungen sicher, behältst stets dein Budget im Auge und kalkulierst Angebote und Wareneinsätze. Dabei bist du stets Vorbild und Ansprechperson für dein Team. Als Gastgeber und Teamplayer hilfst du auch bei anderen Abteilungen aus und bereitest vielfältige Aktionen vor.

Für deinen neuen Job solltest du Folgendes mitbringen:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
  • Ausbildung zum/zur Küchenmeister/in (IHK)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position
  • Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Teamorientierte, selbständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
  • Überdurchschnittliches Engagement und Belastbarkeit
  • Idealerweise Kenntnisse der jeweiligen Landessprache
  • Hohe Fachkompetenz verbunden mit Sozialkompetenz und Spaß am Umgang mit internationalen Gästen und Kollegen

Wir wollen dich als Küchenchef (m/w/d) und haben dir viel zu bieten! Du wolltest schon immer einmal dein Leben verändern und etwas ganz Neues ausprobieren? Dann komm zu uns und lerne das Leben und den Alltag in der Clubhotellerie kennen. Lass dir die Sonne ins Gesicht scheinen oder genieße das tolle Bergpanorama. In deinem Job bei ROBINSON gehörst du zu einer einzigartigen Gemeinschaft.

Kurz gesagt – das erwartet dich als Küchenchef (m/w/d) bei ROBINSON:

  • Freie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung
  • Jede Menge Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Kreatives und abwechslungsreiches Arbeiten
  • Nette und freundliche Kollegen
  • Enger Teamzusammenhalt
  • Die kostenlose Nutzung aller Clubeinrichtungen

KÜCHENCHEF (M/W/D) Arbeitgeber: Robinson Clup Hotel

ROBINSON ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir als Küchenchef (m/w/d) nicht nur eine kreative und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Tiroler Berge bietet, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und einen engen Teamzusammenhalt. Du profitierst von einer freien Unterkunft im Einzelzimmer sowie Verpflegung und hast die Möglichkeit, deine Kochkünste direkt vor internationalen Gästen zu präsentieren und wertvolles Feedback zu erhalten.

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Kontaktdaten:

Robinson Clup Hotel Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so KÜCHENCHEF (M/W/D) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Robinson Clup Hotel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um KÜCHENCHEF (M/W/D) mit Bravour zu bestehen

Kochkünste
Qualitätssicherung
Hygienevorschriften
Budgetverwaltung
Angebotskalkulation
Teamführung
Selbständige Arbeitsweise

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Robinson Clup Hotel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Robinson Clup Hotel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Robinson Clup Hotel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Robinson Clup Hotel!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Robinson Clup Hotel vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Robinson Clup Hotel zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Robinson Clup Hotel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.