Demichef de Rang | Chef de Rang (m/w/d)

Demichef de Rang | Chef de Rang (m/w/d)

München Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Rocco Forte & Family

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreue unsere Gäste im Florio Restaurant und sorge für unvergessliche Erlebnisse.
  • Unternehmen: Werde Teil der Forte Family in einem renommierten Hotel.
  • Vorteile: Unbefristete Anstellung, kostengünstige Personalwohnung und zahlreiche Mitarbeitervorteile.
  • Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und spannende Mitarbeiter-Events.
  • Warum dieser Job: Gestalte besondere Momente und entwickle dich in einem dynamischen Team.
  • Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie oder praktische Erfahrung im Servicebereich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Unsere Stärke – Die Forte Family

Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte. Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern. Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers. Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck. Die Rocco Forte Hotels heißen Sie als Gast der Familie willkommen - werden Sie Teil der Forte Family!

Für unser italienisches Restaurant Florio suchen wir engagierte Unterstützung für unser F&B Team. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste – als Demichef de Rang | Chef de Rang (m/w/d) im The Charles Hotel in München!

Was Sie bei uns erwartet:

  • Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe für einen befristeten Zeitraum
  • Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
  • steuerfreie Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen
  • ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
  • Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
  • Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
  • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten über die Rocco Forte Trainingsplatform "Be Forte"
  • persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
  • verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
  • attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
  • abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
  • Reinigung der Arbeitskleidung
  • vielfältige Mitarbeiter-Events, persönliche Anerkennung und betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
  • Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
  • viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen

Was wir von Ihnen erwarten:

  • abgeschlossene Ausbildung in der Hotelfachschule oder in der Gastronomie, beispielsweise als Restaurantfachfrau oder Restaurantfachmann, Hotelfachfrau oder Hotelfachmann. Alternativ fundierte praktische Erfahrung im Servicebereich der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
  • solide Fachkenntnisse im F&B Bereich sowie idealerweise Erfahrung mit der italienischen Küche
  • hohes Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail und Freude daran, Gästen ein besonderes Erlebnis zu bereiten
  • Teamgeist, Eigeninitiative und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
  • Belastbarkeit und Flexibilität im Schichtdienst
  • Organisationsstärke und ein strukturierter Arbeitsstil
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die Betreuung eines internationalen Gästekreises

Wie Ihr Arbeitstag aussieht:

  • Eigenständige Betreuung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts im Florio Restaurant
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs unter konsequenter Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
  • sorgfältige Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs
  • kompetente und individuelle Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Menü, Speisen und Getränken
  • professioneller, souveräner Umgang mit Gästefeedback und eventuellen Reklamationen

Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie im The Charles Hotel nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Mitarbeitern spiegelt sich diese Philosophie wider.

Werden Sie jetzt Teil der Forte Family! Nutzen Sie bitte den Link "Jetzt bewerben" auf dieser Seite. Sie werden automatisch auf unsere Karriereseite weitergeleitet.

Wir freuen uns sehr Sie kennenzulernen. Willkommen bei Rocco Forte!

Rocco Forte The Charles Hotel
Sophienstrasse 28
80333 München
089 544 555 1335
hr.charles@roccofortehotels.com
www.roccofortehotels.com

Demichef de Rang | Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Rocco Forte & Family

Die Rocco Forte Hotels sind ein familiengeführtes Unternehmen, das seinen Mitarbeitern nicht nur ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und kostengünstige Personalwohnungen bietet, sondern auch eine herzliche und unterstützende Arbeitsatmosphäre in einem engagierten Team. Mit individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterbenefits, wie Rabatten in den Hotels und Gesundheitsmanagement-Programmen, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter und schafft so ein Umfeld, in dem jeder wertgeschätzt wird und wachsen kann.

Rocco Forte & Family

Kontaktdaten:

Rocco Forte & Family Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Rang | Chef de Rang (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Rang oder Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant Florio, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie Instagram und LinkedIn, um mit uns in Kontakt zu treten. Folge unseren Karriereseiten, kommentiere unsere Beiträge und zeige, dass du Teil der Forte Family werden möchtest. So kannst du dich von anderen Bewerbern abheben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die italienische Küche. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch die Leidenschaft, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Der Prozess ist einfach und schnell. Wenn du deine Bewerbung über den Link 'Jetzt bewerben' einreichst, bist du einen Schritt näher daran, Teil der Forte Family zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Rang | Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Fachkenntnisse im F&B Bereich
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Kenntnisse der italienischen Küche
Qualitätsbewusstsein
Aufmerksamkeit für Details
Teamgeist
Eigeninitiative

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Lass uns wissen, warum du Teil der Forte Family werden möchtest!

Betone deine Erfahrungen!:Hebe deine relevanten Erfahrungen im F&B-Bereich hervor. Egal, ob du eine Ausbildung hast oder praktische Erfahrung in der gehobenen Gastronomie – wir wollen wissen, was du mitbringst und wie du unser Team bereichern kannst.

Achte auf Details!:Ein gutes Auge für Details ist in der Gastronomie entscheidend. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle Informationen klar und strukturiert präsentiert werden. Das zeigt uns, dass du auch im Servicebereich sorgfältig arbeitest.

Bewirb dich über unsere Website!:Nutze den 'Jetzt bewerben'-Link auf unserer Seite, um deine Bewerbung einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir dich schnell kennenlernen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rocco Forte & Family vorbereitet

Informiere dich über die Forte Family

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die Rocco Forte Hotels und deren Philosophie verschaffen. Verstehe, was 'Family Flair' bedeutet und wie du dazu beitragen kannst, unvergessliche Momente für die Gäste zu schaffen.

Präsentiere deine Serviceerfahrung

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung im Servicebereich vor. Zeige, wie du mit Gästefeedback umgegangen bist und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um den Service zu verbessern. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen.

Zeige deine Leidenschaft für die italienische Küche

Da das Florio Restaurant italienische Küche anbietet, ist es wichtig, dass du ein gewisses Wissen und eine Begeisterung für diese Küche zeigst. Sprich über deine Lieblingsgerichte oder Erfahrungen, die du in der italienischen Gastronomie gemacht hast.

Stelle Fragen zur Teamkultur

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Teamdynamik und den Weiterbildungsmöglichkeiten zu stellen. Das zeigt dein Interesse an der Stelle und hilft dir, herauszufinden, ob die Unternehmenskultur zu dir passt.