Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Einkaufsteam und optimiere die Beschaffungsprozesse für unser Hotel.
- Unternehmen: Werde Teil der Rocco Forte Familie in einem eleganten, familiengeführten Hotel.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Vielfältige Mitarbeiter-Events und Gesundheitsmanagement für dein Wohlbefinden.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Momente für unsere Gäste und entwickle deine Karriere.
- Qualifikationen: Erfahrung im Einkauf und starke Verhandlungsfähigkeiten sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47700 - 58300 € pro Jahr.
Wie der Name schon sagt, entspringen die Rocco Forte Hotels der Familie Forte.
Geleitet wird das Unternehmen von Sir Rocco, seiner Schwester Olga und seinen drei Kindern.
Dahinter stehen vier Generationen von Hoteliers.
Rocco Forte Hotels ist in jeder Hinsicht ein Familienunternehmen; diese geteilte Liebe kommt in jedem einzelnen Hotel der Familie und dem charakteristischen englisch-italienischen, von warmer Eleganz geprägten Stil zum Ausdruck.
Die Rocco Forte Hotels heißen Dich als Gast der Familie willkommen - werde Teil der Forte Family !
Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie unvergessliche Momente für unsere Gäste
– als Purchasing Manager(m/w/d)im The Charles Hotel in München !
- joinfortefamily
- Die Position
- Gesamtverantwortung für die operativen und strategischen Beschaffungsprozesse des Hotels
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Einkaufsteams
- Sicherstellung einer wirtschaftlichen, bedarfsgerechten und termingerechten Warenbeschaffung für sämtliche Hotelbereiche
- Verantwortung für die Koordination und Freigabe aller Warenbestellungen in Abstimmung mit den jeweiligen Abteilungsleitern
- Aufbau und Pflege langfristiger Lieferantenbeziehungen sowie Verhandlung von Preisen, Konditionen und Verträgen
- Durchführung von Angebotsvergleichen, Marktanalysen und Ausschreibungen zur Identifizierung von Einsparpotenzialen
- Verantwortung für die Annahme, Kontrolle und Qualitätssicherung sämtlicher Warenlieferungen sowie das Reklamationsmanagement
- Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Warenausgabe und eines effizienten Lagerbestandsmanagements
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und Organisation der Warenannahme- und Lagerbereiche
- Planung, Vorbereitung und Durchführung von Inventuren sowie Analyse und Nachverfolgung von Inventurdifferenzen
- Überwachung und Optimierung der Kostenkontrollprozesse im Einkauf
- Verantwortung für die Pflege und Weiterentwicklung der Einkaufs- und Stammdaten im Warenwirtschaftssystem Futurelog
- Erstellung von Auswertungen, Reportings und Kennzahlen für das Hotelmanagement
- Enge Zusammenarbeit mit allen operativen und administrativen Abteilungen des Hotels
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitätsstandards, Hygienevorschriften, Compliance-Richtlinien und internen Prozessen
- Identifizierung und Umsetzung von Prozessoptimierungen zur kontinuierlichen Steigerung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit
- Was Sie bei uns erwartet
- Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe für einen befristeten Zeitraum
- Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
- ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten
- Team
- Teilnahme an unserem
- Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
- Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten über die Rocco Forte
- Trainingsplatform "Be Forte"
- persönliche und berufliche
- Weiterentwicklung und
- Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
- verschiedene F&B und Spa
Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
- attraktive Vorteile und den Aufbau eines
- Netzwerkes durch die Fair Job Hotels und Leading Hotels of the World
- abwechslungsreiches Angebot in unserem
- Mitarbeiterrestaurant
- Reinigung der
- Arbeitskleidung
- vielfältige
- Mitarbeiter-Events , persönliche
- Anerkennung und betriebliches
Gesundheitsmanagement , regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- viele weitere
- Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen
- Was wir von Ihnen erwarten
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Betriebswirtschaft, Supply Chain Management, Einkauf oder einer vergleichbaren Fachrichtung
- Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Erste oder mehrjährige Führungserfahrung von Vorteil
- Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick und Kostenbewusstsein
- Strukturierte und analytische Arbeitsweise
- Sehr gute Organisationsfähigkeiten sowie Hands-on-Mentalität
- Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise Erfahrung mit Futurelog oder vergleichbaren Warenwirtschaftssystemen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Kommunikationsstarke Persönlichkeit mit hoher Service- und Lösungsorientierung
Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie bei den Rocco Forte Hotels nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied.
In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Auszubildenden und Teammitgliedern spiegelt sich diese Philosophie wider.
Herzlich willkommen bei Rocco Forte!
Wir freuen uns sehr, Sie kennenzulernen!
Besuchen Sie uns auch auf unseren Karriere-Kanälen auf Instagramund Linked Inund erhalten Sie Einblicke in den Arbeitsalltag unserer Teams!
- Rocco Forte The Charles Hotel
- Sophienstrasse 28
80333 München - Mona Müffeler
- HR Manager
hr. charles@roccofortehotels. com - #J-18808-Ljbffr
Purchasing Manager in München Arbeitgeber: Rocco Forte Hotels
Rocco Forte Hotels ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine umfassende Ausbildung im Bereich Rooms Management bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld in einem der schönsten Hotels Münchens schafft. Mit individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten, attraktiven Mitarbeiterbenefits und einer starken Teamkultur fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter und sorgt dafür, dass jeder Teil der Forte-Familie wird.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Purchasing Manager in München erhalten könntest
✨Lokale Branchenveranstaltungen nutzen
Mach dich auf die Suche nach Messen und Branchenevents in der Einkaufs- und Beschaffungsbranche. Diese Veranstaltungen sind super, um mit potenziellen Arbeitgebern ins Gespräch zu kommen und Kontakte zu knüpfen. Wir von StudySmarter empfehlen, auch bei den Vorträgen und Workshops aktiv teilzunehmen – so bleibst du im Gedächtnis!
✨Netzwerk mit Gleichgesinnten
Tritt regionalen Netzwerkgruppen oder Online-Communities für Einkauf und Beschaffung bei. Hier kannst du nicht nur von anderen lernen, sondern auch Stellenangebote und interessante Jobmöglichkeiten entdecken. Vielleicht hört jemand von einer offenen Stelle, bevor sie offiziell veröffentlicht wird!
✨Sei aktiv auf sozialen Medien
Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich in der Einkaufs-Community sichtbar zu machen – teile Artikel, kommentiere Beiträge oder veröffentliche eigene Inhalte. Viele Unternehmen schauen sich die Social-Media-Präsenz ihrer potenziellen Mitarbeiter an. Zeig, dass du ein echter Einkaufsexperte bist!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website
Vergiss nicht, die Karriereseite von Rocco Forte Hotels zu besuchen und dort direkt zu bewerben. Oft finden sich dort Stellenanzeigen, die nicht über andere Kanäle verbreitet werden. Wir von StudySmarter stehen dir gerne zur Seite, wenn du Fragen hast – sprich uns an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Purchasing Manager in München mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Hebe deine Einkaufskompetenzen hervor!:Im Bereich Einkauf und Beschaffung ist es wichtig, deine Verhandlungsgeschick und Kenntnisse in der Lieferantenanalyse zu betonen. Zeige in deinem Lebenslauf konkrete Beispiele, wie du Kosten gesenkt oder Prozesse optimiert hast, um uns von deinem Talent zu überzeugen.
Zeige deine Teamfähigkeit!:Da die Arbeit im Einkauf oft kooperative Projekte mit anderen Abteilungen erfordert, ist es wichtig, Beispiele für erfolgreiche Teamarbeit in deinem Anschreiben zu nennen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
Informiere dich über den Markt!:Füge aktuelle Informationen über Markttrends oder relevante Entwicklungen in dein Anschreiben ein. Das zeigt uns, dass du dich nicht nur für die Stelle, sondern auch für die Branche interessierst und dich proaktiv mit Trends auseinandersetzt.
Gehe auf unsere Unternehmenswerte ein!:Wenn du dich bei Rocco Forte Hotels bewirbst, schau dir unsere Werte und Ziele an. Betone in deiner Bewerbung, wie deine persönlichen Überzeugungen und Erfahrungen zu unserer Unternehmensphilosophie passen. Das macht einen großen Unterschied und zeigt, dass du wirklich zu uns passen möchtest!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rocco Forte Hotels vorbereitet
✨Forschung zu Lieferanten und Märkten
Im Einkauf ist es entscheidend, dass wir über aktuelle Markttrends und potenzielle Lieferanten Bescheid wissen. Verschaffe dir einen Überblick über die Hauptanbieter in deinem Bereich und über deren Preisstrategien. So kannst du im Interview gezielt zeigen, dass du proaktiv grundlegende Kenntnisse zur Branche hast.
✨Kenne deine Verhandlungstechniken
In einer Vollzeitstelle im Einkauf wirst du oft verhandeln müssen. Bereite dich darauf vor, Beispiele dafür zu nennen, wie du erfolgreich Preise oder Vertragskonditionen optimiert hast. Seien es Einsparungen oder Qualitätsverbesserungen – solche Geschichten nutzen wir, um unsere Verhandlungsfähigkeiten zu unterstreichen.
✨Portfolio mit Erfolgen
Obwohl der Einkauf oft weniger greifbare Ergebnisse bietet, kannst du Erfolge durch konkrete KPIs oder Projekte präsentieren. Hast du Einsparungen in der Vergangenheit erzielt oder Lieferanten gewechselt, um die Effizienz zu steigern? Stelle sicher, dass dein Lebenslauf diese Punkte klar hervorhebt.
✨Verstehe die Tools im Einkauf
Wir sollten uns auch mit den Tools und Softwareanwendungen, die im Einkauf verwendet werden, vertraut machen. Systeme wie SAP oder andere Beschaffungssoftwares könnten Teil des Gesprächs sein. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du diese Tools in der Vergangenheit genutzt hast oder bereit bist zu lernen.
