Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste im Florio Restaurant und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Das Charles Hotel, Teil der Rocco Forte Hotels, bietet ein einzigartiges Arbeitsumfeld.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, steuerfreie Zuschläge, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Rabatte.
- Weitere Informationen: Vielfältige Mitarbeiter-Events und persönliche Anerkennung warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und erlebe die italienische Küche hautnah.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie oder praktische Erfahrung im Servicebereich erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Charles Hotel, das Münchner Kindl der Rocco Forte Hotels, residiert in einmaliger Lage, zwischen dem Alten Botanischen Garten, dem lebhaften Karlsplatz sowie dem Königsplatz und ist somit der ideale Ausgangspunkt für Geschäfts- und Privatreisende. Das preisgekrönte Haus ist Mitglied der Leading Hotels of the World und verfügt über 160 Gästezimmer & Suiten inklusive der 200 qm großen Monforte Royal Suite. Die zum Hotel gehörende Sophia's Bar bietet saisonal wechselnde Drinks an, während die Gäste im Sophia's Restaurant von italienisch ausgerichteter Küche auf hohem Niveau verwöhnt werden. Der 800 qm große The Charles Spa präsentiert neben einem mit modernen Geräten ausgestatteten Fitnessbereich einen der längsten Indoor Hotelpools Münchens. Zudem bieten sieben große Konferenzräume sowie ein Ballsaal Platz für Veranstaltungen aller Art mit bis zu 250 Personen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe für einen befristeten Zeitraum
- Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
- steuerfreie Zuschläge für Arbeit an Sonn- und Feiertagen
- ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsplatz mit einem motivierten und engagierten Team
- Teilnahme an unserem Induction-Training sowie strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung
- Inhouse Experience zu Beginn Ihrer Tätigkeit
- individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten über die Rocco Forte Trainingsplatform "Be Forte"
- persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Rocco Forte Gruppe
- verschiedene F&B und Spa Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Rocco Forte Hotels und die Möglichkeit auf Personaleinkauf
- attraktive Vorteile und den Aufbau eines Netzwerkes durch die FairJobHotels und Leading Hotels of the World
- abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
- Reinigung der Arbeitskleidung
- vielfältige Mitarbeiter-Events, persönliche Anerkennung und betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
- Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
- viele weitere Vergünstigungen bei lokalen Partnerunternehmen
Profil:
- abgeschlossene Ausbildung in der Hotelfachschule oder in der Gastronomie, beispielsweise als Restaurantfachfrau oder Restaurantfachmann, Hotelfachfrau oder Hotelfachmann. Alternativ fundierte praktische Erfahrung im Servicebereich der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
- solide Fachkenntnisse im F&B Bereich sowie idealerweise Erfahrung mit der italienischen Küche
- hohes Qualitätsbewusstsein, Liebe zum Detail und Freude daran, Gästen ein besonderes Erlebnis zu bereiten
- Teamgeist, Eigeninitiative und die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
- Belastbarkeit und Flexibilität im Schichtdienst
- Organisationsstärke und ein strukturierter Arbeitsstil
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse für die Betreuung eines internationalen Gästekreises
Wir bieten:
- Eigenständige Betreuung unserer Gäste während ihres gesamten Aufenthalts im Florio Restaurant
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs unter konsequenter Einhaltung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- sorgfältige Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs
- kompetente und individuelle Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Menü, Speisen und Getränken
- professioneller, souveräner Umgang mit Gästefeedback und eventuellen Reklamationen
Ganz im Sinne unserer Rocco Forte Philosophie "Family Flair" sind Sie im The Charles Hotel nicht nur eine Nummer, sondern ein wertvolles Teammitglied. In vielen verschiedenen Erfolgsgeschichten von Mitarbeitern spiegelt sich diese Philosophie wider.
Demichef de Rang | Chef de Rang (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Rocco Forte The Charles Hotel
Das Charles Hotel bietet eine herausragende Arbeitsumgebung, die durch ein engagiertes Team und eine familiäre Atmosphäre geprägt ist. Mitarbeiter profitieren von umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, attraktiven Vergünstigungen und einem unbefristeten Arbeitsverhältnis in einer der schönsten Lagen Münchens. Zudem sorgt das Hotel für eine ausgewogene Work-Life-Balance mit flexiblen Arbeitszeiten und zahlreichen Mitarbeiter-Events.
Kontaktdaten:
Rocco Forte The Charles Hotel Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Rang | Chef de Rang (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Rang oder Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im The Charles Hotel arbeitet oder dort gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Rocco Forte Hotels und deren Philosophie. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit umzusetzen. Das zeigt Engagement und Interesse!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicherstellen, dass du alle Informationen und Anforderungen direkt an der Quelle erhältst. Lass uns gemeinsam deinen Traumjob finden!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Rang | Chef de Rang (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind. Ein kleiner Tippfehler kann einen großen Unterschied machen. Wir schätzen Sorgfalt und Professionalität!
Erzähle von deinen Erfahrungen!:Teile uns mit, was dich für die Position als Demichef de Rang oder Chef de Rang qualifiziert. Deine bisherigen Erfahrungen im Servicebereich sind wichtig, also lass sie nicht unerwähnt!
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und effizient bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rocco Forte The Charles Hotel vorbereitet
✨Kenntnis der italienischen Küche
Da die Stelle im Florio Restaurant ist, solltest du dich gut mit italienischer Küche auskennen. Informiere dich über typische Gerichte und deren Zubereitung, um im Interview zu zeigen, dass du nicht nur die Theorie, sondern auch die Leidenschaft für die italienische Gastronomie mitbringst.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Das Hotel legt großen Wert auf hohe Qualitätsstandards. Bereite Beispiele vor, in denen du in der Vergangenheit für exzellenten Service gesorgt hast oder wie du mit Gästefeedback umgegangen bist. Zeige, dass du ein Auge fürs Detail hast und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Teamgeist und Flexibilität betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, konkrete Situationen zu schildern, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone auch deine Flexibilität, insbesondere im Schichtdienst, und wie du mit stressigen Situationen umgehst.
✨Sprachkenntnisse hervorheben
Da du mit einem internationalen Gästekreis arbeiten wirst, sind sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse wichtig. Bereite dich darauf vor, deine Sprachfähigkeiten im Interview zu demonstrieren, vielleicht sogar durch ein kurzes Gespräch auf Englisch, um deine Kommunikationsfähigkeit zu zeigen.
