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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Desserts und Backwaren für unsere Gäste vor.
- Arbeitgeber: Das Charles Hotel ist ein preisgekröntes Mitglied der Leading Hotels of the World.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und exklusive Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einem luxuriösen Umfeld mit hohem Qualitätsanspruch.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Patisserie oder eine Ausbildung in der Gastronomie sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Arbeite in einem der besten Hotels Münchens mit einem einzigartigen Ambiente.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Job Description
The Charles Hotel
Das The Charles Hotel, das Münchner Kindl der Rocco Forte Hotels, residiert in einmaliger Lage, zwischen dem Alten Botanischen Garten, dem lebhaften Karlsplatz sowie dem Königsplatz und ist somit der ideale Ausgangspunkt für Geschäfts- und Privatreisende. Das preisgekrönte Haus ist Mitglied der Leading Hotels of the World und verfügt über 160 Gästezimmer & Suiten inklusive der 200 qm großen Monforte Royal Suite. Die zum Hotel gehörende Sophia's Bar bietet saisonal wechselnde Drinks an, während die Gäste im Sophia's Restaurant von italienisch ausgerichteter Küche auf hohem Niveau verwöhnt werden. Der 800 qm große The Charles Spa präsentiert neben einem mit modernen Geräten ausgestatteten Fitnessbereich einen der längsten Indoor Hotelpools Münchens. Zudem bieten sieben große Konferenzräume sowie ein Ballsaal Platz für Veranstaltungen aller Art mit bis zu 250 Personen.
Rocco Forte Hotels
Rocco Forte Hotels ist eine Familie von 13 individuellen Hotels und Resorts. Jedes der Hotels ist einzigartig und reflektiert den authentischen Charakter seiner Stadt. Doch eines haben sie alle gemeinsam: die hohen Qualitätsstandards, die einen persönlichen und intuitiven Service garantieren, für den die Forte Familie seit vier Generationen mit ihrem Namen steht. Weitere Informationen unter roccofortehotels.com
Anstellungsart: Vollzeit
Demichef Patisserie (m/w/d) Arbeitgeber: Rocco Forte The Charles Hotel
Kontaktperson:
Rocco Forte The Charles Hotel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef Patisserie (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Standards der Rocco Forte Hotels. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Philosophie des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Arbeit als Demichef Patisserie umzusetzen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine kreativen Ideen für Desserts und Patisserie-Kreationen zu präsentieren. Überlege dir einige innovative Konzepte, die du im Hotel umsetzen könntest, um deine Leidenschaft und Kreativität zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, insbesondere in der Patisserie. Besuche Veranstaltungen oder Workshops, um Kontakte zu knüpfen, die dir möglicherweise bei deiner Bewerbung helfen können.
✨Tip Nummer 4
Zeige während des Vorstellungsgesprächs deine Teamfähigkeit und Kommunikationsfähigkeiten. In einem Hotel wie dem Charles Hotel ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und effektiv mit anderen Abteilungen zu kommunizieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef Patisserie (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Hotel: Recherchiere das Charles Hotel und die Rocco Forte Hotels. Verstehe ihre Philosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an einen Demichef Patisserie.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Patisserie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten und vorherige Positionen, die für die Stelle wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position des Demichef Patisserie geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Patisserie und deine Motivation ein, im Charles Hotel zu arbeiten.
Bewerbung einreichen: Sammle alle erforderlichen Dokumente und lade sie über unsere Website hoch. Achte darauf, dass alles vollständig und korrekt ist, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rocco Forte The Charles Hotel vorbereitest
✨Kenntnis der Patisserie-Techniken
Stelle sicher, dass du mit den grundlegenden und fortgeschrittenen Techniken der Patisserie vertraut bist. Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen zu deinen Erfahrungen mit verschiedenen Desserts und Backmethoden zu beantworten.
✨Präsentation deiner Kreationen
Wenn möglich, bringe einige Beispiele deiner Arbeiten mit oder bereite eine kleine Verkostung vor. Dies zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch deine Leidenschaft für die Patisserie.
✨Teamarbeit betonen
In einem Hotel wie dem Charles Hotel ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und Mitarbeitern zeigen.
✨Kundenorientierung
Da das Hotel einen hohen Qualitätsstandard hat, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Kundenorientierung unter Beweis stellst. Diskutiere, wie du auf Gästewünsche eingehst und besondere Anlässe mit deinen Kreationen bereicherst.