Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam für Catering und Events in Luzern.
- Unternehmen: Junge, dynamische Gastronomie mit viel Teamspirit.
- Vorteile: 3-4 Abende frei pro Woche, attraktive Tagesschichten und spannende Vergünstigungen.
- Weitere Informationen: Arbeiten, wo andere besondere Momente erleben.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse bei aufregenden Events.
- Qualifikationen: Abschluss als Köchin/Koch EFZ und Erfahrung im Catering.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind jung, authentisch und lieben die Dynamik, wenn sich unsere Betriebe mitten in Luzern mit Leben füllen. Unsere Gäste schätzen den kecken Auftritt und um einen frechen Spruch sind wir natürlich nie verlegen. Wenn die Stimmung steigt und die Abende pulsieren, dann trifft unsere Leidenschaft die Geschmacksnerven und unsere Begeisterung wird zum Erlebnis.
Anstellungsart: Vollzeit
- bist du in unseren verschiedenen Locations oder bei externen Caterings im Einsatz
- übernimmst du die Leitung unseres Küchenteams Catering und Events
- arbeitest du in der Vorproduktion für die gesamte Rockservice-Gruppe mit
- trägst du die Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation im Bereich Catering und Events
- übernimmst du die Planung und Koordination des Wareneinkaufs
- bist du mitverantwortlich für die Planung, Organisation und Umsetzung von kulinarischen Angeboten an diversen Events in jeder Grösse
- stellst du einen reibungslosen Ablauf bei Produktion, Vorbereitung und Durchführung von Events sicher
- leitest du den Auf- und Abbau der Kücheninfrastruktur an Eventlocations
- bereitest du alle Zutaten und die Arbeitsstationen vor
- bereitest du kalte und warme Speisen selbstständig zu
- arbeitest du eng zusammen mit der Eventleitung, dem Service sowie der Logistik für eine optimale Eventausführung
- arbeitest du nach Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie dem Hygienekonzept nach HACCP und überwachst deren Umsetzung
Voraussetzungen:
- einen Abschluss als Köchin / Koch EFZ (idealerweise mit Weiterbildung)
- Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsarbeit
- mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Catering- und Eventbereich
- sehr gute organisatorische Fähigkeiten und Überblick auch in hektischen Situationen
- Flexibilität und die Fähigkeit, dich schnell in neue Teams einzufügen
- Allrounder-Fähigkeiten in der Küche
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- einen kühlen Kopf, mit dem du auch in hektischen Situationen den Überblick behältst
- Kreativität und Leidenschaft für moderne Eventgastronomie
Wir bieten:
- 3–4 Abende pro Woche frei für eine bessere Work-Life-Balance
- regelmässige freie Sonntage – für Freunde, Familie oder einfach Zeit für dich
- attraktive Tagesschichten ohne Zimmerstunde
- spannende und abwechslungsreiche Events in der ganzen Zentralschweiz
- junges, motiviertes Team mit viel Teamspirit und guter Stimmung
- arbeiten dort, wo andere besondere Momente erleben
- spannende Vergünstigungen in allen Betrieben der Rockservice-Gruppe
Leitung Küche: Catering & Events Arbeitgeber: ROCK Services
Als Arbeitgeber in der pulsierenden Gastronomieszene von Luzern bieten wir dir die Möglichkeit, Teil eines jungen und dynamischen Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Kreativität unvergessliche Events gestaltet. Mit flexiblen Arbeitszeiten, regelmäßigen freien Sonntagen und einem starken Teamgeist schaffen wir eine positive Arbeitsatmosphäre, die Raum für persönliche Entfaltung und berufliches Wachstum lässt. Erlebe spannende Herausforderungen in der Eventgastronomie und profitiere von attraktiven Vergünstigungen innerhalb der Rockservice-Gruppe.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Küche: Catering & Events erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Leitung Küche bewirbst, schau, dass du nicht nur auf die Bewerbung wartest. Geh direkt in die Locations, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder lokale Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden im Catering- oder Eventbereich, der dir einen Fuß in die Tür öffnen kann. Lass uns gemeinsam die richtigen Leute kennenlernen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Rockservice-Gruppe und deren kulinarische Angebote. Zeige deine Kreativität und Leidenschaft für moderne Eventgastronomie – das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Allrounder-Fähigkeiten in der Küche hervorzuheben – das könnte der Schlüssel zum Erfolg sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche: Catering & Events mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie rüberbringen. Wir lieben es, wenn Bewerber mit einem frechen Spruch oder einer kreativen Idee aufwarten.
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass am besten jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROCK Services vorbereitet
✨Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft
In der Gastronomie ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für die Küche und das Eventmanagement zeigst. Teile deine Erfahrungen und erzähle von besonderen Momenten, die du in der Vergangenheit erlebt hast. Das gibt dem Interviewer einen Einblick in deine Persönlichkeit und deine Motivation.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte, dass dir Fragen zu deiner Erfahrung im Catering und Eventbereich gestellt werden. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in hektischen Situationen den Überblick behältst oder kreative Lösungen für kulinarische Herausforderungen findest. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktisch umsetzen kannst.
✨Kenntnis der Unternehmensstandards
Informiere dich über die Unternehmens- und Qualitätsstandards sowie das Hygienekonzept nach HACCP. Zeige im Gespräch, dass du diese Standards verstehst und bereit bist, sie in deiner Arbeit umzusetzen. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
✨Teamarbeit betonen
Da du eng mit der Eventleitung, dem Service und der Logistik zusammenarbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Erzähle von Erfahrungen, bei denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und wie du zur positiven Stimmung beigetragen hast. Das passt perfekt zu dem jungen, motivierten Team, das sie suchen.
