Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam für Catering und Events in Luzern.
- Unternehmen: Junge, dynamische Gastronomie mit viel Teamspirit.
- Vorteile: 3-4 Abende frei pro Woche, attraktive Tagesschichten und spannende Events.
- Weitere Informationen: Regelmäßige freie Sonntage und Vergünstigungen in allen Rockservice-Betrieben.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem motivierten Team.
- Qualifikationen: Abschluss als Köchin/Koch EFZ und Erfahrung im Catering.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind jung, authentisch und lieben die Dynamik, wenn sich unsere Betriebe mitten in Luzern mit Leben füllen. Unsere Gäste schätzen den kecken Auftritt und um einen frechen Spruch sind wir natürlich nie verlegen. Wenn die Stimmung steigt und die Abende pulsieren, dann trifft unsere Leidenschaft die Geschmacksnerven und unsere Begeisterung wird zum Erlebnis.
Anstellungsart: Vollzeit
- bist du in unseren verschiedenen Locations oder bei externen Caterings im Einsatz
- übernimmst du die Leitung unseres Küchenteams Catering und Events
- arbeitest du in der Vorproduktion für die gesamte Rockservice-Gruppe mit
- trägst du die Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation im Bereich Catering und Events
- übernimmst du die Planung und Koordination des Wareneinkaufs
- bist du mitverantwortlich für die Planung, Organisation und Umsetzung von kulinarischen Angeboten an diversen Events in jeder Grösse
- stellst du einen reibungslosen Ablauf bei Produktion, Vorbereitung und Durchführung von Events sicher
- leitest du den Auf- und Abbau der Kücheninfrastruktur an Eventlocations
- bereitest du alle Zutaten und die Arbeitsstationen vor
- bereitest du kalte und warme Speisen selbstständig zu
- arbeitest du eng zusammen mit der Eventleitung, dem Service sowie der Logistik für eine optimale Eventausführung
- arbeitest du nach Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie dem Hygienekonzept nach HACCP und überwachst deren Umsetzung
Voraussetzungen:
- einen Abschluss als Köchin / Koch EFZ (idealerweise mit Weiterbildung)
- Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsarbeit
- mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Catering- und Eventbereich
- sehr gute organisatorische Fähigkeiten und Überblick auch in hektischen Situationen
- Flexibilität und die Fähigkeit, dich schnell in neue Teams einzufügen
- Allrounder-Fähigkeiten in der Küche
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- einen kühlen Kopf, mit dem du auch in hektischen Situationen den Überblick behältst
- Kreativität und Leidenschaft für moderne Eventgastronomie
Wir bieten:
- 3–4 Abende pro Woche frei für eine bessere Work-Life-Balance
- regelmässige freie Sonntage – für Freunde, Familie oder einfach Zeit für dich
- attraktive Tagesschichten ohne Zimmerstunde
- spannende und abwechslungsreiche Events in der ganzen Zentralschweiz
- junges, motiviertes Team mit viel Teamspirit und guter Stimmung
- arbeiten dort, wo andere besondere Momente erleben
- spannende Vergünstigungen in allen Betrieben der Rockservice-Gruppe
Leitung Küche: Catering & Events Arbeitgeber: ROCK Services
Als Arbeitgeber in der pulsierenden Gastronomieszene von Luzern bieten wir dir die Möglichkeit, Teil eines jungen und dynamischen Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Kreativität unvergessliche Events gestaltet. Unsere flexible Arbeitszeitgestaltung ermöglicht dir eine ausgewogene Work-Life-Balance, während du in einem inspirierenden Umfeld arbeitest, das Raum für persönliche und berufliche Weiterentwicklung bietet. Genieße zudem attraktive Vergünstigungen in unseren verschiedenen Betrieben und erlebe, wie es ist, dort zu arbeiten, wo besondere Momente geschaffen werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Küche: Catering & Events erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du eine Stelle im Catering und Eventbereich suchst, schau nicht nur auf die ausgeschriebenen Stellen. Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten in der Branche. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur darauf warten, entdeckt zu werden.
✨Tip Nummer 2
Zeig deine Leidenschaft! Bei einem Vorstellungsgespräch ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für die Gastronomie und Events rüberbringst. Erzähl von deinen besten Erfahrungen und wie du kreative Lösungen in stressigen Situationen gefunden hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut vor! Informiere dich über das Unternehmen und seine Events. Wenn du beim Gespräch zeigst, dass du die Philosophie und den Stil des Unternehmens verstehst, hinterlässt du einen bleibenden Eindruck.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website! Wir haben viele spannende Stellenangebote im Bereich Catering und Events. Bewirb dich direkt über unsere Plattform, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche: Catering & Events mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie rüberbringen. Wir lieben es, wenn Bewerber mit einem frechen Spruch oder einer kreativen Idee aufwarten.
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass am besten jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst.
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Wir sind gespannt auf dich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROCK Services vorbereitet
✨Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft
In der Gastronomie ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für die Küche und das Eventmanagement zeigst. Sprich über deine Erfahrungen und was dich an der Arbeit in der Küche reizt. Authentizität kommt immer gut an!
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte, dass dir Fragen zu deiner Organisation und Koordination bei Events gestellt werden. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygienestandards
Da Hygiene und Qualität in der Gastronomie entscheidend sind, solltest du dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Da du eng mit anderen Abteilungen zusammenarbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf bei Events zu gewährleisten.
